2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Jeśli lubisz pięciogwiazdkowe, pikantne tajskie potrawy, możesz podziękować tajskim papryczkom chili za ciepło. Tajska papryka obejmuje kuchnię południowych Indii, Wietnamu i innych krajów Azji Południowo-Wschodniej. Poniższy artykuł zawiera informacje na temat uprawy papryki tajskiej dla tych z nas, którzy lubią tę dodatkową dawkę energii w naszych posiłkach.
Czy tajska papryka jest gorąca?
Owoc tajskiej papryki jest rzeczywiście gorący, gorętszy niż jalapenos czy serranos. Aby naprawdę docenić ich ogniste smaki, rozważ ich ocenę Scoville na poziomie 50 000 do 100 000 jednostek ciepła! Jak wszystkie ostre papryczki, tajskie papryczki chili zawierają kapsaicynę, która odpowiada za mrowienie w języku i może palić skórę do 12 godzin.
O tajskich roślinach papryki
Tajskie papryczki chili zostały wprowadzone do Azji Południowo-Wschodniej setki lat temu przez hiszpańskich konkwistadorów. Roślina papryki wyprodukowała mnóstwo małych, 2,5 cm owoców. Niedojrzałe papryki są zielone i dojrzewają w jaskrawoczerwony kolor.
Niewielki rozmiar tajskiej rośliny chili, zaledwie około 30 cm wysokości (30,5 cm.), sprawia, że uprawa w pojemniku jest idealnie dopasowana. Papryki długo utrzymują się na roślinie i wyglądają niezwykle ozdobnie.
Jak uprawiać tajską paprykę
Podczas uprawy weź pod uwagę zamiłowanie rośliny do ciepła iwilgotność i ich potrzeba długiego sezonu wegetacyjnego, trwającego od 100 do 130 dni. Jeśli mieszkasz w regionie o krótszym sezonie, zacznij papryczki chili na osiem tygodni przed ostatnimi przymrozkami dla Twojej okolicy.
Zasiej nasiona papryki tajskiej chili tuż pod dobrze przepuszczającym podłożem początkowym nasion. Utrzymuj nasiona wilgotne i ciepłe, między 80-85 F. (27-29 C.). Mata grzewcza może pomóc w utrzymaniu temperatury. Umieść nasiona w odsłoniętym oknie południowym lub południowo-zachodnim, aby uzyskać maksymalne światło lub sztucznie je uzupełnić.
Kiedy wszystkie szanse na mróz minie, a temperatura gleby osiągnie co najmniej 10 stopni Celsjusza, utwardź sadzonki w ciągu tygodnia przed ich przesadzeniem. Wybierz miejsce w pełnym słońcu z żyzną, dobrze przepuszczalną glebą o pH 5,5-7,0, na której nie rosły pomidory, ziemniaki ani inne rośliny Solanum.
Rośliny powinny być rozstawione 12-24 cale (30,5-61 cm) w rzędach, które są 24-36 cali (61-91,5 cm) od siebie lub w odstępach 14-16 cali (35,5-40,5 cm).) osobno w podwyższonych łóżkach.
Zastosowanie tajskiej papryki
Oczywiście te papryki ożywiają różne kuchnie, jak wspomniano powyżej. Mogą być używane świeże lub suche. Wianki z suszonej papryki lub inne wisiorki dodają koloru Twojemu wystrojowi, podobnie jak doniczkowa tajska papryka z jej obfitymi, wesołymi czerwonymi owocami. Aby wysuszyć tajskie papryczki chili, użyj suszarki lub piekarnika na najniższym ustawieniu.
Jeśli nie chcesz suszyć papryki do przyszłego użytku lub dekoracji, przechowuj paprykę w plastikowej torbie w lodówce nawet przez tydzień. Pamiętaj kiedyposługiwanie się tymi konkretnymi papryczkami w rękawiczkach i nigdy nie dotykaj twarzy ani nie pocieraj oczu.
Zalecana:
Uprawa roślin papryki w pomieszczeniu - pielęgnacja ozdobnych roślin papryki w pomieszczeniach
Uprawa papryki w pomieszczeniach nie jest powszechna, ale można to zrobić. Kliknij tutaj, aby poznać wskazówki i dowiedzieć się, jak uprawiać ozdobną paprykę w pomieszczeniach
Uprawa papryki Chiltepin – jak dbać o rośliny papryki Chiltepin
Rośliny papryki Chiltepin pochodzą ze Stanów Zjednoczonych i są właściwie jedyną dziką papryką. Dowiedz się o tych roślinach papryki tutaj
Czym są papryki czereśniowe: pielęgnacja roślin papryki czereśniowej
Co to są słodkie papryczki wiśniowe? Są to urocze czerwone papryczki o wielkości prawie wiśni. Jeśli zastanawiasz się, jak uprawiać paprykę czereśniową, ten artykuł pomoże. Podamy Ci fakty dotyczące papryki wiśniowej oraz wskazówki dotyczące uprawy rośliny papryki wiśniowej
Uprawa papryki – gdzie rośnie papryka i inne informacje o przyprawach do papryki
Znasz wiele potraw, od słynnego węgierskiego gulaszu po posypkę na faszerowanych jajkach, czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad przyprawą paprykową? Na przykład, gdzie rośnie papryka? Czy mogę uprawiać własne papryki paprykowe? Uzyskaj odpowiedzi w tym artykule
Roślina papryki jalapeno: uprawa i pielęgnacja papryki jalapeno
Jalapenos to jedyna papryka, która nie może w pełni dojrzeć i zmienić koloru przed zerwaniem. Uprawa papryczek jalapenos nie jest trudna, jeśli zapewnisz roślinom odpowiednie warunki. Dowiedz się więcej w tym artykule
