Uprawa żółtej fasoli woskowej – jak sadzić pnącą żółtą fasolę woskową

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Sadzenie żółtej fasoli woskowej zapewnia ogrodnikom nieco inne spojrzenie na popularne warzywo ogrodowe. Podobnie jak w przypadku tradycyjnej zielonej fasoli, żółte odmiany fasoli woskowej mają łagodniejszy smak – i są żółte. Każdy przepis na zieloną fasolę można przygotować przy użyciu żółtej fasoli woskowej, a rosnąca fasola jest również jednym z najłatwiejszych warzyw dla początkujących ogrodników.

Sadzenie żółtej fasoli woskowej

Istnieją zarówno odmiany krzewiaste, jak i żółte woskowe. Podstawowe techniki siewu i uprawy są podobne jak w przypadku fasoli szparagowej, ale zaleca się, aby fasola szparagowa miała pionową powierzchnię do wspinania się. Żółta fasola woskowa najlepiej rośnie w nasłonecznionym miejscu w ogrodzie. Można je sadzić na wiosnę, jak tylko gleba się ogrzeje i po dacie ostatnich przymrozków.

Dobry drenaż i ciepła gleba to kluczowe elementy dla kiełkowania nasion. Rozmoczona, zimna gleba jest głównym powodem powolnego lub słabego kiełkowania. Odwadnianie można tymczasowo poprawić, sadząc w podwyższonych rzędach. Czarny plastik może być użyty do wcześniejszego podniesienia temperatury gleby w okresie wiosennym.

Przed zasadzeniem żółtej fasoli woskowej ustaw kratkę dla odmian fasoli. Dzięki temu ogrodnicy mogą umieszczać nasiona bezpośrednioobok lub pod powierzchniami wspinaczkowymi. Gdy kratka znajdzie się na swoim miejscu, okop mały rów i umieść nasiona fasoli na głębokość 2,5 cm i od 10 do 20,5 cm od siebie. Regularnie przykrywaj ziemią ogrodową i wodą.

Ogrodnicy mogą spodziewać się, że w ciągu dwóch tygodni ujrzą żółtą woskową fasolę wyrastającą z ziemi. Gdy fasola osiągnie wysokość od 2 do 4 cali (5 do 10 cm), mulczuj trawą lub słomą, aby zapobiec konkurencji z chwastami.

Młoda fasola szparagowa może potrzebować trochę wskazówek, aby znaleźć swoją pionową powierzchnię uprawy. W takim przypadku delikatnie skieruj delikatne sadzonki na podpory kraty, ściany lub ogrodzenia.

Zbiór pnącej żółtej fasoli woskowej

Zbierz fasolę woskową, gdy uzyskają przyjemny odcień żółtego. Na tym etapie łodyga i czubek fasoli mogą być nadal zielone. Ziarno łamie się chrupiąc na pół po zgięciu, a długość ziarna będzie gładka, bez wybrzuszeń spowodowanych rozwijającymi się nasionami. W zależności od odmiany, żółte fasole woskowe potrzebują około 50 do 60 dni na dojrzałość.

Regularne zbieranie młodych fasoli szparagowej zwiększa plony, ponieważ stymuluje to rośliny fasoli do dalszego kwitnienia. Innym sposobem na wydłużenie okresu zbioru jest sadzenie sukcesywne. Aby to zrobić, sadź nową partię fasoli co 2 do 3 tygodni. Działa to najlepiej w przypadku odmian fasoli krzewiastej, ponieważ mają tendencję do terminowania wszystkich naraz.

Podobnie jak ich odpowiednik w postaci zielonej fasoli, świeżą żółtą fasolę woskową można smażyć, gotować na parze lub dodawać do przystawek. W celu zachowania obfitych zbiorów można zastosować techniki zamrażania, puszkowania i odwadnianiai dostarczyć fasolę do spożycia poza sezonem wegetacyjnym.

Odmiany żółtej fasoli woskowej (fasola zwyczajna)

• Złoty Nektar
• Żółty Grzyb Babci Nellie
• Kentucky Wonder Wax
• Cud Wenecji
• Monte Gusto
• Żółty Romano

Żółte odmiany fasoli woskowej (fasola krzewiasta)

• Brittleax Bush Snap Bean
• Cherokee Wax Bush Snap Bean
• Złota fasola z krzakiem maślanym
• Goldrush Bush Snap Bean
• Pod ołówkiem Czarna fasola woskowa