DIY Pomysły na grzybowy dom – wskazówki dotyczące tworzenia komory do owocnikowania grzybów

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Uprawa grzybów w domu to zabawne, satysfakcjonujące przedsięwzięcie, którego kulminacją są pyszne owoce Twojej pracy. Założenie komory do owocnikowania grzybów to tak naprawdę jedyna trudna rzecz w uprawie grzybów w domu, a nawet wtedy pieczarkarnia DIY nie musi być skomplikowana. Aby dowiedzieć się, jak zrobić własną komorę do owocnikowania grzybów, przeczytaj poniższe pomysły na grzybownice.

Ustawianie komory do owocnikowania grzybów

Cały pomysł na grzybownię DIY polega na symulowaniu naturalnych warunków wzrostu grzybów, czyli odtworzeniu wilgotnego lasu. Grzyby uwielbiają wysoką wilgotność, odrobinę światła i doskonały przepływ powietrza.

Komercyjni hodowcy wydają poważne dolary na budowanie energochłonnych, regulowanych powietrzem, wilgotnością i temperaturą pomieszczeń do uprawy lub podziemnych tuneli. Stworzenie domku dla majsterkowiczów nie musi być kosztowne ani prawie tak kompleksowe.

Wymagania dotyczące uprawy grzybów w domu

Istnieje wiele pomysłów na owocnikowanie grzybów. To, co ich łączy, to dbałość o zapewnienie odpowiedniego poziomu CO2 (dwutlenku węgla), poziomu wilgotności, temperatury i ilości światła.

Idealnie CO2 będzie poniżej 800ppm, w zależności od rodzaju grzyba. Powinno być wystarczająco dużo światła, aby widzieć. Wilgotność w komorze do owocnikowania powinna przekraczać 80 procent, a temperatura w przypadku niektórych odmian 60-65 stopni F (16-18 C). Na przykład boczniaki potrzebują innej wilgotności i temperatury niż shiitake, które lubią zimniej.

Sprawdź dokładne wymagania dla konkretnego rodzaju grzybów, które uprawiasz w domu. Zacznij od zaszczepionych, wysterylizowanych słoików z dobrze skolonizowanymi kulturami.

Jak zrobić komorę do owocnikowania grzybów

Absolutnie najprostszy dom do owocnikowania grzybów obejmuje użycie przezroczystego plastikowego pojemnika z pokrywką. Wywierć 4-5 otworów we wszystkich bokach pojemnika. Umyj pojemnik i dokładnie wysusz.

Wlej 4-8 suchych litrów (4,4 do 8,8 litra) perlitu na dno pojemnika i dodaj wodę, aż zostanie wchłonięta, a perlit będzie mokry, ale nie przemoczony. Jeśli dodasz za dużo wody, odsącz perlit, aby ledwo kapał. Staraj się mieć 2-3 cale (5-7,6 cm) tego mokrego perlitu na dnie pojemnika.

Znajdź dobre miejsce na swoją komorę do owocnikowania. Pamiętaj, że ten obszar powinien być zgodny z powyższymi informacjami dotyczącymi CO2, wilgotności, temperatury i oświetlenia.

Teraz nadszedł czas na przeniesienie skolonizowanych grzybów. Załóż sterylne rękawiczki lub użyj środka do dezynfekcji rąk przed kontaktem z kulturą grzybową. Delikatnie usuń ciasto kultury grzybowej i odłóż je do wilgotnego perlitu w komorze. Odłóż każde ciasto na kilka cali (7,6 cm) od siebie na dnie komory.

Sprażyć zaszczepione ciastkawody destylowanej nie częściej niż dwa razy dziennie i wachluj je przy użyciu plastikowej pokrywy. Uważaj, aby ciastka nie zamoczyły się zbyt mocno; mogą się formować. Używaj tylko bardzo delikatnej butelki do mgiełki i trzymaj ją z dala od ciastek, ale powyżej. Zamocz również pokrywkę pojemnika.

Utrzymuj temperaturę i wilgotność tak spójną, jak to możliwe. Niektóre grzyby lubią gorące, a niektóre zimne, więc sprawdź wymagania dla swojego rodzaju grzyba. W razie potrzeby użyj wentylatora, aby przenieść powietrze, a podczas chłodniejszych miesięcy nawilżacz i grzałka pomogą utrzymać stały poziom temperatury i wilgotności.

To tylko jeden pomysł na dom do owocnikowania grzybów DIY i dość prosty. Grzyby można również hodować w wiadrach lub przezroczystych plastikowych torebkach, które zostały umieszczone w szklanej komorze wyposażonej w nawilżacz i wentylator. Grzyby można uprawiać w prawie każdym miejscu, jakie wymyśli Ci wyobraźnia, o ile spełnia powyższe wymagania dotyczące stałego poziomu CO2, wilgotności, temperatury i światła.