2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Plantago to grupa chwastów, które obficie rosną na całym świecie. W Stanach Zjednoczonych babka zwyczajna, czyli Plantago major, znajduje się na prawie każdym podwórku i ogrodzie. Ten uporczywy chwast może być trudny do opanowania, ale jest to również chwast, którego zbiory warto rozważyć.
Czy zwykła babka jest jadalna?
Jedzenie chwastów babki lancetowatej z podwórka nie jest tak szalone, jak się wydaje, przynajmniej dopóki nie pokryłeś ich pestycydami lub herbicydami. Czysta babka z ogrodu jest nie tylko jadalna, ale także pożywna. Kiedy już wiesz, jak rozpoznać babkę, nie będziesz w stanie jej nie zobaczyć. Jest wszędzie, ale szczególnie szerzy się w niespokojnych obszarach.
Liście babki są owalne, lekko jajowate. Mają równoległe żyłki biegnące wzdłuż każdego liścia i małe, niepozorne kwiaty, które rosną na wysokim pędzie. Łodygi są grube i zawierają nitki podobne do selera.
Babka jako zioło jest pożywne i od dawna jest stosowana w medycynie ze względu na właściwości przeciwdrobnoustrojowe, gojenie ran i biegunkę. Babka jest bogata w witaminy A, C i K, a także zawiera kilka ważnych minerałów, takich jak wapń i żelazo.
Jakjeść zwykłą babkę
Chwasty babki szerokolistnej, które znajdziesz na swoim podwórku, można jeść w całości, ale najsmaczniejsze są młode liście. Używaj ich na surowo w dowolny sposób, jak szpinak, na przykład w sałatkach i kanapkach. Możesz również użyć starszych liści na surowo, ale są one bardziej gorzkie i żylaste. Jeśli używasz większych liści na surowo, rozważ najpierw usunięcie żył.
Gotowanie chwastów babki lancetowatej to kolejna opcja, szczególnie w przypadku większych, starszych liści. Szybki blansz lub lekki stir fry złagodzi gorycz i zmiękczy żyły, które czynią je żylastymi i włóknistymi. Możesz nawet zblanszować liście, a następnie zamrozić je, aby później wykorzystać je w zupach i sosach. Na początku sezonu poszukaj nowych pędów babki lancetowatej. Mają lekki smak przypominający szparagi, a szybkie smażenie wzmocni ten smak.
Możesz nawet jeść nasiona babki lancetowatej, ale ich zbieranie nie jest warte wysiłku, ponieważ są malutkie. Niektórzy ludzie zjadają cały pęd nasion po zakończeniu kwiatów. Te strąki nasion można jeść na surowo lub delikatnie gotować. Niezależnie od tego, jak zdecydujesz się zjeść babkę, upewnij się, że najpierw ją dobrze umyłeś i przed zbiorami nie użyłeś żadnych herbicydów ani pestycydów.
Zastrzeżenie: Treść tego artykułu służy wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed użyciem lub spożyciem JAKICHKOLWIEK ziół lub roślin do celów leczniczych lub w inny sposób, skonsultuj się z lekarzem, zielarzem lub innym odpowiednim specjalistą w celu uzyskania porady.
Zalecana:
Dlaczego chwasty pojawiają się w ściółce: Naucz się zabijać chwasty w ściółce
Zwalczanie chwastów jest jednym z głównych powodów stosowania ściółki, jednak nieznośne chwasty mogą się utrzymywać, nawet przez starannie nałożoną warstwę wiórów kory lub igieł sosnowych. Co powinieneś zrobić, jeśli mimo najlepszych intencji masz chwasty w ściółce? Kliknij tutaj
Uprawa ziół babki lancetowatej - dowiedz się, jak rozpoznać zioła babki lancetowatej w ogrodnictwie
Jeśli chodzi o babkę, często myślimy o bananie, znanym również jako babka do gotowania. Ziele babki lancetowatej jest jednak zupełnie inną rośliną, często używaną ze względu na wiele właściwości leczniczych. Dowiedz się o korzyściach i uprawie babki lancetowatej tutaj
Identyfikowanie chwastów szkarłatnych - Dowiedz się więcej o zwalczaniu chwastów szkarłatnych
Brytyjczycy czasami odnoszą się do szkarłatnego krosna jako pogodówki biedaka, ponieważ kwiaty zamykają się, gdy niebo jest zachmurzone, ale nie ma nic niezwykłego w inwazyjnym potencjale tej rośliny. W tym artykule dowiesz się o kontroli szkarłatnego pryszczu
Co zabija chwasty chwastownik: Naucz się kontrolować chwasty chwastów chwastownika
Szybki hodowca, który może szybko pokryć trawniki i ogrody, kontrola chwastownika jest często konieczna, aby zapobiec wymknięciu się chwastów spod kontroli. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o chwastach chwastnicy pospolitej
Leczenie chwastów babki lancetowatej: Wskazówki dotyczące zwalczania chwastów na trawnikach lancetowatych
Plantany to brzydkie chwasty na trawnikach, które rozwijają się na ubitej glebie i zaniedbanych trawnikach. Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej o zwalczaniu babki lancetowatej, dzięki czemu możesz mieć atrakcyjne podwórko, jakie chcesz
