Oddzielanie nasion od plew: co to jest plewa i jak się jej pozbyć

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Czy słyszałeś o zdaniu „oddzielanie pszenicy od plew”? Prawdopodobnie nie zastanawiałeś się zbytnio nad tym powiedzeniem, ale początki tego powiedzenia są nie tylko starożytne, ale także niezbędne do zbioru zbóż. Zasadniczo odnosi się do oddzielania nasion od plew. Co to są plewy i dlaczego oddzielanie nasion od plew jest ważne?

O oddzielaniu nasion od plew

Zanim przejdziemy do definicji sieczki, pomocne będzie krótkie wprowadzenie do składu zbóż, takich jak pszenica, ryż, jęczmień, owies i inne. Uprawy zbóż składają się z nasion lub ziaren, które jemy, i otaczającej je niejadalnej łuski lub łuski. Separacja nasion i plew jest niezbędna, ponieważ aby przetworzyć i zjeść ziarno zboża, należy usunąć niejadalną łuskę. Jest to dwuetapowy proces obejmujący młócenie i odsiewanie.

Młócenie oznacza poluzowanie łuski od jądra ziarna, podczas gdy przesiewanie oznacza pozbycie się łuski. Odsiewanie nie może zachodzić bez uprzedniego omłotu, chociaż niektóre ziarna mają cienką, papierową łuskę, którą można łatwo usunąć, więc nie jest wymagane omłot. Jeśli tak jest, tradycyjnie rolnicy po prostu wyrzucąziarno w powietrze i pozwól strumieniowi powietrza zdmuchnąć cienkie łuski lub plewy na wietrze lub wpaść przez listwy kosza.

Ten wspomagany wiatrem proces usuwania plew z ziarna nazywa się przesiewaniem, a ziarna z niewielką ilością łuski lub bez niej nazywane są ziarnami „nagimi”. Tak więc, aby odpowiedzieć na pytanie, czym jest plewa, jest to niejadalna łuska otaczająca ziarno.

Jak oddzielić nasiona od plew

Oczywiście, jeśli uprawiasz nagie ziarna, usuwanie plew jest tak proste, jak opisano powyżej. Należy pamiętać, że działa to najlepiej, jeśli istnieje znaczna różnica w masie nasion i plew. Wentylator będzie również pracował, aby wydmuchać plewy z nasion. Przed odwiewaniem w ten sposób połóż plandekę na ziemi. Połóż blachę do gotowania na plandece, a następnie od kilku stóp (1 m) w górę powoli wylej nasiona na blachę do pieczenia. Powtarzaj w razie potrzeby, aż wszystkie plewy znikną.

Inna metoda oddzielania nasion od plew nazywa się „roluj i lataj”. Najlepiej sprawdza się w przypadku okrągłych, kulistych nasion. Ponownie używa ruchomego powietrza do czyszczenia nasion, ale najlepiej działa wentylator, oddech lub chłodna suszarka. Rozłóż plandekę lub prześcieradło i umieść płaskie pudełko na środku. Połóż nasiona i plewy na arkuszu ciastek i umieść arkusz ciastek na pudełku. Włącz wentylator, aby nadmuchało go powietrze, i podnieś koniec arkusza ciastek, aby nasiona stoczyły się w dół. W razie potrzeby powtarzaj, aż plewy odejdą.

Sita mogą również służyć do odsiewania plew z nasion. Ułóż sita tak, aby największe znajdowały się u góry, a najmniejsze pod spodem. Wlaćnasiona i sieczkę wymieszać na górnym sicie i wrzucić na mniejsze sito. Mniejsze sito powinno zbierać nasiona, podczas gdy plewy pozostają na większym sicie.

Istnieją z pewnością inne metody oddzielania nasion od plew, żadna z nich nie jest szczególnie skomplikowana. Jeśli jednak masz większy plon nasion, który trzeba przesiać, pomocne może być posiadanie przyjaciela lub dwóch do pomocy, ponieważ czas przesiewania w ten sposób może być czasochłonny.