2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Znany również jako szczaw czerwony, możesz być ciekaw, jak używać szczawiu owczego w ogrodzie, zamiast zwalczać ten pospolity chwast. Czy zatem szczaw owczy jest jadalny i jakie ma zastosowanie? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o stosowaniu ziół szczawiu owczego i zdecyduj, czy ten „chwast” jest dla Ciebie odpowiedni.
Czy możesz jeść szczaw owczy?
Pełny witamin i składników odżywczych szczaw owczy jest stosowany w leczeniu infekcji bakteryjnych, takich jak Salmonella, E-coli i Staph. Według informacji o szczawiu owczym jako pokarmie, również smakuje wyśmienicie.
Pochodząca z Azji i większości Europy roślina ta zadomowiła się w Stanach Zjednoczonych i jest powszechnie dostępna w wielu lasach, a nawet na trawnikach. Źródła podają, że roślina zawiera kwas szczawiowy, co nadaje jej cierpki lub pikantny smak, podobny do rabarbaru. Liście są jadalne, podobnie jak korzenie. Użyj ich jako niezwykłego dodatku do sałatek lub podsmaż korzenie razem z papryką i cebulą do wielu potraw.
Ziołowe zastosowanie szczawiu owczego
Wśród najbardziej znanych ziołowych zastosowań szczawiu owczego jest leczenie raka wymyślone przez rdzennych Amerykanów, zwane Essiac. Ten środek zaradczy występuje w postaci kapsułek, herbat i toników. Jeśli chodzi o to, czy ESSIAC naprawdę działa,nie ma dowodów klinicznych z powodu braku badań.
Rzymianie używali rumexów jako lizaków. Francuzi ugotowali z tej rośliny popularną zupę. Wydaje się być również popularny w leczeniu – ponieważ użądlenia pokrzywy, pszczół i mrówek można leczyć liśćmi rumeksu. Rośliny te zawierają alkalia, które neutralizują kwaśne ukąszenia, usuwając ból.
Gdy używa się szczawiu owczego do ziół lub jako pokarmu, istnieje wiele odmian do wyboru. Spośród 200 odmian, wyższe, takie jak R. hastatulus, nazywane są dokiem, podczas gdy odmiany krótsze określane są jako sorrels (co oznacza kwaśny). Wydaje się jednak, że nazwy pospolite są używane zamiennie. Rumex hastatulus jest podobno najsmaczniejszym i najłatwiejszym do zidentyfikowania. Nazywa się to szczawem sercowo-skrzydłowym, czasami określanym jako dok. Dok kędzierzawy (R. crispus) to jeden z bardziej popularnych typów.
Poszukiwanie doków i szczawiów było popularne podczas Wielkiego Kryzysu, ale nie tak bardzo w dzisiejszych czasach. Jednak dobrze jest rozpoznać tę gamę jadalnych roślin na wypadek, gdybyś kiedykolwiek potrzebował pożywienia, które może być tak blisko, jak własne podwórko.
Zastrzeżenie: Treść tego artykułu służy wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed użyciem lub spożyciem JAKICHKOLWIEK ziół lub roślin do celów leczniczych lub w inny sposób, skonsultuj się z lekarzem, zielarzem lub innym odpowiednim specjalistą w celu uzyskania porady.
Zalecana:
Co to jest szczaw francuski – dowiedz się więcej o pielęgnacji i zastosowaniach ziół szczawiu francuskiego
Co to jest szczaw francuski? To wieloletnie zioło o długiej historii stosowania może być używane na świeżo lub do gotowania, nadając cytrusowy smak wielu potrawom. Jeśli uważasz, że ziele szczawiu francuskiego może być tym, czego potrzebujesz, aby uzupełnić swój ogródek kuchenny, kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji
Powszechne szkodniki roślin szczawiu – zwalczanie szkodników roślin szczawiu w ogrodach
Szaw to ciekawe zioło, które można uznać za warzywo lub zieleń liściastą. Jednym z problemów, z którymi możesz się zmierzyć rosnącego szczawiu, są szkodniki. Jeśli chcesz dowiedzieć się o typowych szkodnikach szczawiu i jak sobie z nimi radzić, kliknij poniższy artykuł
Odmiany szczawiu: informacje o uprawie różnych roślin szczawiu
Szaw to wieloletnie zioło. Może być uprawiana ze względu na leśne kwiaty lub specjalnie do stosowania w przepisach. Jeśli chcesz dodać coś nowego do swojego ogrodu, kliknij poniższy artykuł, aby uzyskać informacje o odmianach szczawiu i wskazówki dotyczące uprawy
Toksyczność roślin u owiec: Dowiedz się więcej o roślinach, które są szkodliwe dla owiec
Jedną z zasadniczych części dnia owiec jest wypas. Jeśli masz stado owiec, ważne jest, aby wiedzieć, jakie rośliny mogą być dla owiec trujące. Aby chronić swoje stado przed toksycznymi roślinami, kliknij poniższy artykuł, aby zobaczyć listę roślin, które mogą być niebezpieczne
Informacje o jarmużu - co to jest jarmuż i czy jarmuż jest jadalny
Jarmuż morska nie przypomina wodorostów ani wodorostów i nie musisz mieszkać w pobliżu morza, aby uprawiać jarmuż. W rzeczywistości możesz uprawiać kapustę morską, nawet jeśli twój region jest całkowicie śródlądowy. Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej. Kliknij tutaj
