Czy możesz jeść Rumberry: Informacje o używaniu Guavaberry jako pożywienia

Spisu treści:

Czy możesz jeść Rumberry: Informacje o używaniu Guavaberry jako pożywienia
Czy możesz jeść Rumberry: Informacje o używaniu Guavaberry jako pożywienia

Wideo: Czy możesz jeść Rumberry: Informacje o używaniu Guavaberry jako pożywienia

Wideo: Czy możesz jeść Rumberry: Informacje o używaniu Guavaberry jako pożywienia
Wideo: Eating Berries Every Day For A Week Will Do This To Your Body 2024, Listopad
Anonim

Guavaberry, znana również jako rumberry, to mały owoc występujący na Wyspach Dziewiczych i innych ciepłych, tropikalnych regionach. Czy truskawka jest jadalna? Ma kilka zastosowań kulinarnych, napojów i leczniczych w różnych krajach goszczących. Szeroka gama receptur na truskawki odzwierciedla gusta kulturowe każdego regionu. Nie jest powszechnie importowana, więc jedzenie rumanu może być wyjątkowym przeżyciem, dla którego będziesz musiał podróżować.

Informacje o rumuńsku

Rumberries (Myrciaria floribunda) nie są powszechnie spotykane w Stanach Zjednoczonych, ale Kuba, Gwatemala, południowy Meksyk, Brazylia i wiele innych ciepłych krajów regionu mogą mieć małe kieszenie roślin. Guavaberry jako żywność była kiedyś bardziej popularna, ale jej użycie nie jest dziś tak powszechne. Dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że rośliny mają niewielką wartość handlową, a owoce są tak małe i czasochłonne w zbiorze.

Guavaberry to malutkie owoce podobne do wielkości jagód. Jagody zaczynają się zielone, ale dojrzewają do głębokiego fioletu lub pomarańczy, w zależności od odmiany. Konsystencja przypomina winogrona, a każdy owoc ma jedno nasionko. Mówi się, że smak jest słodko-cierpki z pikantnymi nutami. Owoce dojrzewają jesienią na drzewach o wysokości 60 stóp (18,5 m).

Liście mają kształt lancy, a gałęzie pokryte są puszystym, czerwonawym meszkiem. Kwiaty zebrane w grona, białe, lekko owłosione z licznymi wydatnymi pręcikami. Drzewo zostało sprowadzone na Florydę, Hawaje, Bermudy i Filipiny, gdzie jest owocem pewnej nuty. Rodzi się powoli, a produkcja jagód może zająć do 10 lat.

Jak możesz jeść Rumary?

Jagody są bogate w witaminy C i B i są uważane za odtruwające. Zawierają również minerały fosfor, wapń i żelazo. Guavaberry jako żywność jest głównie używanym owocem, ale jest również częścią uroczystego likieru na Wyspach Dziewiczych.

Narodowy trunek na Wyspach Dziewiczych to rum z guawy. Rum Guavaberry powstaje z cukru, rumu, przypraw i owoców. Cieszy się nim w czasie wakacji. Na wyspach robi się z niego mocne wino. Na Kubie ze sfermentowanego napoju wytwarza się „una bebida wykwintne”, co oznacza „wykwintny napój”.

W wielu innych przepisach z rumianku produkuje się dżemy, galaretki i tarty. Lekko kwaśny, ale słodki smak dobrze komponuje się z kremowymi produktami, takimi jak lody. Owoce są również suszone, aby zachować je do pieczenia. Z owoców powstaje również pikantny, słodki chutney.

Jeśli szukasz tradycyjnych zastosowań leczniczych dla rumuny, jest ich kilka. Ze względu na swoje właściwości detoksykujące stosowane są w leczeniu dolegliwości wątroby oraz jako syrop do ogólnego oczyszczania.

Rumwany mogą przetrwać w lodówce nawet przez tydzień, ale najlepiej używać je świeże.

Zalecana: