2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Być może widziałeś słowa „guma akacjowa” na niektórych etykietach żywności. Jest powszechnym składnikiem wielu przetworzonych produktów spożywczych, ale jest również ważny w produkcji niektórych tkanin, preparatach farmaceutycznych, tuszach, a nawet niektórych producentach pigmentów. Guma akacjowa pochodzi z drzew występujących w tropikalnej Afryce. Guma akacjowa ma długą historię naturalnego stosowania w regionie i jest teraz łatwa do znalezienia w sklepach ze zdrową żywnością na całym świecie.
Co to jest guma akacjowa?
Guma akacjowa jest również nazywana gumą arabską. Wykonany jest z soku akacji senegalskiej lub gumy akacjowej. Znajduje zastosowanie zarówno w medycynie, jak i przy produkcji wielu przedmiotów. W rzeczywistości wiele zastosowań gumy akacjowej obejmuje wiele branż zawodowych. Może być nawet ważną częścią codziennego zdrowia. Dalsze informacje dotyczące akacji arabskiej mogą pomóc w podjęciu decyzji, czy należy włączyć ją do swojej diety.
Większość dostaw gumy akacjowej pochodzi z regionu Sudanu, ale także z Nigerii, Nigru, Mauretanii, Mali, Czadu, Kenii, Erytrei i Senegalu. Pochodzi z ciernistego drzewa akacji senegalskiej, gdzie sok wypływa na powierzchnię gałęzi. Pracownicy muszą odważyć się na te ciernie, aby zeskrobać rzeczy z kory, gdy to nastąpiw porze deszczowej. Sok jest suszony w naturalnie ciepłych temperaturach regionu. Ten proces nazywa się utwardzaniem.
Niezliczone tony soku są wysyłane co roku do Europy w celu przetworzenia. Tam jest czyszczony, rozpuszczany w wodzie i ponownie suszony w celu uzyskania proszku. Sok jest zimnym, rozpuszczalnym w wodzie polisacharydem. Produkt w postaci gumy rozrzedza się wraz ze wzrostem temperatury. Te zmienne formy sprawiają, że jest przydatny w wielu produktach.
Historyczne informacje o gumie arabskiej
Guma arabska została po raz pierwszy użyta w Egipcie w procesie mumifikacji do przyklejania bandaży. Stosowano go nawet w kosmetyce. Substancja ta była używana do stabilizacji farby już w czasach biblijnych. W epoce kamienia był używany jako pożywienie i klej. Starożytne pisma greckie wspominają o jego zastosowaniu w łagodzeniu dyskomfortu związanego z pęcherzami, oparzeniami i zatrzymywaniem krwawienia z nosa.
W późniejszych okresach artyści używali go do wiązania pigmentów i tuszu. Bardziej współczesne zjawiska znalazły go w kleju, w produkcji tekstyliów i we wczesnych odbitkach fotograficznych. Dzisiejsze zastosowania są poza mapą, a gumę arabską można znaleźć w większości gospodarstw domowych.
Dziś używa gumy akacjowej
Gumę akacjową można znaleźć w napojach bezalkoholowych, puszkach i mrożonkach, przekąskach i deserach. Jest uważany za stabilizator, utrwalacz smaku, klej, emulgator i pomaga zapobiegać krystalizacji w słodkich produktach spożywczych.
Jest bogaty w błonnik i beztłuszczowy. W zastosowaniach niespożywczych jest częścią farby, kleju, kosmetyków, papieru samokopiującego, tabletek, kropli na kaszel, porcelany, świec zapłonowych, cementu, fajerwerków i wielu innych. Poprawia tekstury,tworzy elastyczną folię, wiąże kształty, ujemnie ładuje wodę, pochłania zanieczyszczenia i nie zanieczyszcza środowiska podczas pożaru.
Jest również stosowany w przemyśle zdrowej żywności do obniżania poziomu cholesterolu, tłumienia apetytu, regulowania poziomu cukru we krwi i leczenia problemów trawiennych.
Zalecana:
Informacje o roślinach Helleborine: Informacje o uprawie dzikich storczyków Epipactis
Epipactis helleborine, często nazywana po prostu ciemiernikiem, to dzika orchidea, która nie pochodzi z Ameryki Północnej, ale zakorzeniła się tutaj. Mogą rosnąć w różnych warunkach i ustawieniach, a na niektórych obszarach są agresywne i zachwaszczone. Dowiedz się więcej o nich tutaj
Czym jest naszyjnik pod krzewem: informacje o żółtym naszyjniku pod roślinamiCzym jest naszyjnik pod krzewem: informacje o żółtym naszyjniku pod roślinami
Żółty naszyjnik w strąku to przystojna roślina kwitnąca, która wyświetla efektowne skupiska opadających, żółtych kwiatów. Kwiaty znajdują się między nasionami, nadając im wygląd naszyjnika. Dowiedz się więcej o tej interesującej roślinie tutaj
Informacje o rokitniku: Wskazówki dotyczące uprawy roślin rokitnika Informacje o rokitniku: Wskazówki dotyczące uprawy roślin rokitnika
Roślina kruszyny, zwana także jagodą morską, ma wiele gatunków, ale wszystkie mają wspólne cechy. Aby uzyskać więcej informacji o rokitniku, ten artykuł pomoże. Wtedy możesz zdecydować, czy ta roślina jest dla Ciebie odpowiednia
Informacje o hiacyntach z dzikiego frędzla - Informacje na temat pielęgnacji hiacyntów z frędzlami
Cebulki hiacyntowe frędzle są uważane za przysmak w krajach śródziemnomorskich, gdzie roślina ta jest uprawiana w tym celu. Przeczytaj ten artykuł, aby uzyskać więcej informacji o hiacyntach z dzikiego frędzla i dowiedz się, jak dbać o hiacynty z frędzla w swoim ogrodzie
Star Informacje o roślinie – informacje o tym grzybie w kształcie gwiazdy
Co to jest grzyb Earthstar? Ten interesujący grzyb składa się z centralnej purchawki, która siedzi na platformie z czterema do dziesięciu pulchnymi, spiczastymi ramionami, które nadają grzybowi wygląd gwiazdy. Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji o roślinach Earthstar
