Informacje o roślinie Achocha - Wskazówki dotyczące uprawy roślin Achocha w ogrodzie

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jeśli uprawiałeś ogórki, arbuzy, tykwy lub innego członka rodziny dyniowatych, prawdopodobnie bardzo szybko zorientowałeś się, że istnieje wiele szkodników i chorób, które mogą uniemożliwić ci obfite zbiory. Niektóre dyniowate mają złą reputację jako wybredne, wymagające dużej konserwacji i pełne szkodników i chorób. Jeśli nie udało Ci się uprawiać ogórków, nie rezygnuj jeszcze ze wszystkich dyniowatych. Spróbuj zamiast tego wyhodować achocha, twardszy substytut ogórka. Co to jest achocha? Kontynuuj czytanie, aby uzyskać odpowiedź.

Co to jest Achocha?

Achocha (Cyclanthera pedata), znana również jako caigua, caihua, korila, pantofelek, dziki ogórek i nadziewany ogórek, jest jadalnym jadalnym gatunkiem liściastym z rodziny dyniowatych. Uważa się, że achocha pochodzi z niektórych regionów Andów w Peru i Boliwii i była ważną rośliną uprawną dla Inków. Jednak achocha jest powszechnie uprawiana w Ameryce Południowej, Ameryce Środkowej, Meksyku i na Karaibach od setek lat, więc jej konkretne pochodzenie jest niejasne.

Achocha dobrze rośnie w górzystych lub pagórkowatych, wilgotnych, subtropikalnych regionach. W Stanach Zjednoczonych achocha bardzo dobrze rośnie w Appalachach. To jest samo-wysiew rocznej winorośli, która na niektórych obszarach Florydy została uznana za zachwaszczonego szkodnika.

Ta szybko rosnąca winorośl może osiągnąć wysokość 6-7 stóp (2 metry). Wiosną Achocha wypuszcza liście z ciemnozielonymi, palmowymi liśćmi, które można pomylić z japońskim klonem lub konopiami. Jej kwiaty w środku lata są małe, biało-kremowe i zupełnie niezauważalne dla ludzi, ale zapylacze je uwielbiają.

Po krótkotrwałym okresie kwitnienia, pnącza Achocha wytwarzają owoc, który wygląda trochę jak pieprz w skórce ogórka. Ten owoc jest długi, dojrzewa do 4-6 cali (10-15 cm). Owoc pokryty miękkim ogórkiem jak kolce.

Gdy zebrany niedojrzały, o długości około 5-7,5 cm, owoc jest bardzo podobny do ogórka z miękkimi, jadalnymi nasionami otoczonymi jasnym, mięsistym, chrupiącym miąższem. Niedojrzały owoc achocha jest spożywany na świeżo jak ogórek. Gdy owoc jest pozostawiony do dojrzewania, staje się pusty, a płaskie, nieregularne nasiona stają się twarde i czarne.

Nasiona dojrzałych owoców achocha są usuwane, a dojrzałe owoce podawane są nadziewane jak papryka lub smażone, smażone lub pieczone w innych potrawach. Niedojrzałe owoce są opisane jako smakujące jak ogórek, podczas gdy ugotowane dojrzałe owoce mają smak papryki.

Uprawiaj rośliny winorośli Achocha

Achocha to roczna winorośl. Zwykle jest uprawiana z nasion każdego roku, ale po 90-110 dniach do osiągnięcia dojrzałości ogrodnicy mogą potrzebować rozpocząć nasiona w pomieszczeniach wczesną wiosną.

Chociaż achocha jest samopylna, wyprodukują dwie lub więcej roślinlepsze plony niż tylko jeden. Ponieważ są to szybko rosnące winorośle, należy zapewnić solidną kratę lub altanę.

Achocha będzie rosła w prawie każdym typie gleby, pod warunkiem, że jest dobrze przepuszczalna. W gorącym klimacie winorośl achocha będzie wymagała regularnego nawadniania, ponieważ rośliny przechodzą w stan uśpienia, gdy brakuje wody. Chociaż rośliny Achocha tolerują ciepło i niektóre zimno, nie znoszą mrozu ani wietrznych miejsc.

Rośliny w większości są naturalnie odporne na szkodniki i choroby.