2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Boysenberries są wysublimowane z niepowtarzalnym smakiem wywodzącym się z ich pochodzenia, po części malinową słodyczą, a po części winną nutką jeżyny. Aby uzyskać doskonały smak, zbiory Boysenberry mają miejsce, gdy jagody są dojrzałe i u szczytu. Dla hodowców ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, jak i kiedy zbierać jagody Boysen, aby uchwycić ich charakterystyczny smak i aromat.
O zbieraniu Boysenberries
Kiedyś Boysenberries były śmietanką wśród jagód rosnących w Kalifornii. Dziś są rzadkością, znajdującą się po poszukiwaniach wysoko i nisko na targowisku, jeśli w ogóle. Wynika to z faktu, że zbieranie owoców Boysenberries jest czasochłonne i kosztowne, a jagody są tak delikatne, że aby je wysłać, producenci zbierali je, zanim były w pełni dojrzałe, a zatem raczej cierpkie do spożycia na świeżo.
Kiedy zbierać Boysenberries
Boysenberries kwitną przez około miesiąc na wiosnę, a następnie dojrzewają latem. To znaczy, oczywiście, o ile nie nastąpi gwałtowny wzrost temperatury, w którym to przypadku owoce dojrzewają szybciej, ale generalnie zbiory będą trwały od lipca do sierpnia.
W miarę dojrzewania jagody zmieniają kolor z zielonego na różowyczerwony, ciemniejszy czerwony, fioletowy i prawie czarny. Pierwsze zbiory Boysenberry mają miejsce, gdy jagody są najciemniej fioletowe. Te, które są prawie czarne, należy po prostu zjeść natychmiast podczas zbioru jagód chłopięcych; będą pyszne, ale tak miękkie i delikatne, że po prostu zamieniłyby się w papkę, gdybyś próbował umieścić je w pojemniku. Jestem pewien, że to prawdziwe poświęcenie z twojej strony.
Jak zbierać owoce Boysenberries
W zależności od odmiany i wielkości krzewu, rośliny Boysenberry mogą wyprodukować 8-10 funtów (4-4,5 kg) jagód rocznie. Roślina potrzebuje pierwszego roku życia, aby rosnąć, więc nie wyda jagód do drugiego roku.
Boysenberries mają pestki jak malina, ale rdzeń jak jeżyna. Musisz monitorować kolor pestek, aby wiedzieć, kiedy zbierać owoce Boysenberries. Kiedy są ciemnofioletowe, czas wybrać. Nie wszystkie jagody będą dojrzałe w tym samym czasie. Zbiory prawdopodobnie potrwają około miesiąca.
Kiedy zbierzesz jagody, wraz z jagodą z rośliny wyjdzie mały biały koreczek. Bądź delikatny, gdy usuwasz jagody; łatwo się siniaczą.
Jedź jagody natychmiast lub trzymaj je w lodówce, aby użyć później nawet przez tydzień. Podobnie możesz je zamrozić na okres do czterech miesięcy. Jeśli je zamrozisz, rozłóż je na blasze do gotowania, aby nie zamarzły razem. Gdy jagody są zamrożone, umieść je w woreczku do zamrażarki. Boysenberries to także wspaniałe przetwory.
Zalecana:
Czy możesz zbierać żeń-szeń: Dowiedz się, jak zbierać korzeń dzikiego żeń-szenia
Żeń-szeń może kosztować do 600 USD za funt. Cena sprawia, że zbieranie dzikiego żeń-szenia wydaje się świetnym sposobem na upierzenie gniazda, ale czy możesz zbierać dziki żeń-szeń? Kwestia żerowania na żeń-szeń jest nieco bardziej złożona, niż mogłoby się wydawać. Dowiedz się więcej tutaj
Poradnik zbioru szałwii: Dowiedz się, jak i kiedy zbierać liście szałwii
Sage to wszechstronne zioło, które jest łatwe w uprawie w większości ogrodów. Ładnie wygląda na rabatach, ale można też zbierać liście suszone, świeże lub mrożone. Jeśli rośnie do użytku w kuchni, wiedz, kiedy zbierać szałwię i jak ją zbierać, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Pomoże w tym ten artykuł
Jak zbierać owoce granatu: kiedy zbierać owoce granatu
Granaty stały się tak popularne, że wiele osób w strefach USDA 710 próbuje swoich sił w uprawie i zbieraniu własnych granatów. Jak i kiedy zbierasz granaty? Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej
Tarragon Harvest Time - Dowiedz się, jak zbierać świeży estragon
Podobnie jak w przypadku większości innych ziół, estragon jest uprawiany ze względu na aromatyczne liście bogate w olejki eteryczne. Skąd jednak wiesz, kiedy zbierać estragon? Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się o terminach zbioru estragonu i o tym, jak zbierać estragon
Przycinanie migdałowców - Dowiedz się, kiedy i jak przycinać migdałowce Przycinanie migdałowców - Dowiedz się, kiedy i jak przycinać migdałowce
W przypadku migdałów wykazano, że wielokrotne lata przycinania zmniejszają plony, czego żaden rozsądny hodowca komercyjny nie chce. Nie oznacza to, że NIE zaleca się przycinania, pozostawiając nam pytanie, kiedy przycinać drzewo migdałowe? Dowiedz się tutaj
