Czy powinieneś używać świeżego obornika w ogrodach: Czy nawożenie świeżym nawozem jest bezpieczne

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Stosowanie obornika jako nawozu w ogrodach sięga wieków. Jednak wraz ze wzrostem zrozumienia przez ludzi przyczyn chorób i sposobu ich kontrolowania, stosowanie świeżego obornika w ogrodzie zostało poddane pewnej niezbędnej analizie. Jednak dzisiaj wielu ogrodników zastanawia się, czy można nawozić świeżym obornikiem. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o nawożeniu świeżym obornikiem.

Czy powinieneś używać świeżego obornika w ogrodach?

Korzyści ze stosowania obornika jako nawozu są dobrze znane. Obornik poprawia teksturę gleby, umożliwia prawidłowe odwadnianie, jednocześnie poprawiając zdolność gleby do zatrzymywania wody. Może być stosowany na glebach gliniastych, zbitych, twardych glebach panwiowych lub glebach piaszczystych. Obornik to materiał organiczny, który może zwiększyć liczbę pożytecznych mikroorganizmów w glebie ogrodowej. Poprawiając glebę, obornik zapewnia również powolne i równomierne uwalnianie składników odżywczych do roślinności rosnącej w glebie. Obornik jest również zazwyczaj niedrogim nawozem ogrodniczym, zwłaszcza dla ogrodników, którzy hodują zwierzęta.

Jednak nie wybiegaj jeszcze na pastwisko, aby zebrać krowie placki do ogrodu. Świeży obornik w ogrodzie może również zawierać szkodliwe bakterie, takie jak E. coli i inne patogeny chorobotwórcze, które mogą powodowaćpoważne choroby u ludzi, gdy żywność uprawiana jest na surowym oborniku.

Ponadto, układ trawienny koni, krów, bydła lub kurczaków nie zawsze rozkłada nasiona z chwastów, które jedzą. W rzeczywistości niektóre nasiona chwastów polegają na przejściu przez układ pokarmowy zwierzęcia lub ptaka, aby wertykulować ich twardą powłokę i wywołać kiełkowanie. Świeży obornik wypełniony żywotnymi nasionami chwastów może doprowadzić do powstania na działce ogrodowej zdominowanej przez niechciane chwasty.

Częste pytanie zadawane nam w Gardening Know How: „czy obornik musi być kompostowany przed użyciem w ogrodzie” jest uzasadnione. W ogrodach z artykułami spożywczymi wysoce zalecane jest kompostowanie surowego obornika. Kompostowanie obornika przed dodaniem go do ogrodów nie tylko zabija wiele niechcianych nasion chwastów, ale jest również ważnym krokiem w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się chorób.

Czy nawożenie świeżym nawozem jest bezpieczne?

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób, Narodowy Program Ekologiczny (NOP) USDA stworzył zasady i wytyczne dotyczące bezpiecznego stosowania surowego obornika. Ich zasady mówią, że jeśli artykuły jadalne wejdą w kontakt z glebą, takie jak warzywa korzeniowe lub dyniowate, które zwykle leżą na powierzchni gleby, surowy obornik musi zostać zastosowany w ogrodzie co najmniej 120 dni przed zbiorami.

Dotyczy to warzyw, takich jak pomidory lub papryka, które zwisają nad ziemią i mogą wchodzić w kontakt z ziemią przez zachlapanie wodą lub krople owoców. Artykuły jadalne, takie jak słodka kukurydza, która nie ma kontaktu z glebą, nadal wymagają stosowania surowego obornika co najmniej 90 dni przed zbiorami.

Na północyobszary, 120 dni może być całym sezonem wegetacyjnym. W tych warunkach zaleca się stosowanie surowego nawozu do ogrodu jesienią lub zimą, przed uprawą jadalnej następnej wiosny. Jednak na wiosnę chwasty mogą skakać na ciebie.

Oprócz szkodliwych bakterii i nasion chwastów, surowy nawóz może zawierać wysoki poziom azotu, amonu i soli, które mogą szkodzić i palić rośliny. Najlepszym sposobem na uniknięcie tych wszystkich problemów związanych z surowym nawozem jest kompostowanie go na gorąco przed użyciem go w ogrodzie. Aby właściwie zabić choroby, nasiona chwastów i zneutralizować nadmierne poziomy soli, azotu i amonu, zaleca się kompostowanie surowego obornika przez co najmniej 15 dni w stałej, co najmniej temperaturze 131 F (55 C). Kompost należy często odwracać, aby upewnić się, że cały osiągnął i utrzymał te temperatury.

Na ogół uważamy, że im świeższe, tym lepiej, ale nie dotyczy to nawożenia świeżym obornikiem. Kompostowanie obornika może wydawać się uciążliwe, ale jest niezbędne w zapobieganiu ludzkim chorobom. Kompostowany lub suszony na gorąco obornik można również kupić jako workowane produkty ogrodowe.

Ważne jest również, aby pamiętać, że nie należy używać odpadów zwierzęcych lub świńskich w jadalnych ogrodach kompostowanych lub nie, ponieważ te odpady zwierzęce mogą zawierać wiele szkodliwych pasożytów i patogenów chorób.