Wskazówki dotyczące zbierania maślaków - dowiedz się, kiedy zbierać maślany

Spisu treści:

Wskazówki dotyczące zbierania maślaków - dowiedz się, kiedy zbierać maślany
Wskazówki dotyczące zbierania maślaków - dowiedz się, kiedy zbierać maślany

Wideo: Wskazówki dotyczące zbierania maślaków - dowiedz się, kiedy zbierać maślany

Wideo: Wskazówki dotyczące zbierania maślaków - dowiedz się, kiedy zbierać maślany
Wideo: How to raise a caterpillar into a butterfly 🦋 SAVE THE MONARCHS 2024, Może
Anonim

Niewykorzystany orzech, orzech piżmowy jest twardym orzechem, który jest wielkości orzecha pekan. Mięso można jeść bez skorupek lub używać do pieczenia. Jeśli masz szczęście, że masz jedno z tych wspaniałych białych drzew orzechowych, możesz się zastanawiać, kiedy i jak zbierać drzewa piżmowe? Poniższy artykuł zawiera informacje dotyczące zbierania i zbierania orzechów piżmowych.

O zbiorze maślaków

Orzechy maślane lub białe orzechy włoskie tolerują różne słabe gleby, ale wymagają gleby dobrze przepuszczalnej. Orzechy przypominają orzechy włoskie i są otoczone lepką łuską w skorupie z guzkami. Orzechy są bogatsze, bardziej kremowe i słodsze niż orzechy włoskie, ale rzadko są uprawiane. Są również podatne na infekcje grzybicze.

Częstotliwość infekcji grzybiczych w połączeniu z faktem, że drzewo jest trudne do rozmnażania są największymi przeszkodami w uprawie komercyjnej. Połącz to z wielką trudnością w rozłupywaniu orzechów, a komercyjne zbiory orzechów piżmowych tracą opłacalność.

Podobnie jak orzechy włoskie, orzechy piżmowe zawierają znaczne ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które, jak wykazano, zmniejszają stany zapalne i zmniejszają ryzyko chorób serca. Prawdopodobnie ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, orzechy piżmowe gnijąszybko upaść i usiąść na ziemi. Oznacza to, że podczas zbierania orzechów piżmowych zbieraj tylko te orzechy, które zostały wytrącone z drzewa.

Kiedy zbierać maślanki

Orzechy dojrzewają jesienią. Możesz stwierdzić, kiedy są gotowe do zbioru, kiedy możesz wgniatać zewnętrzny kadłub kciukiem.

Jak zbierać drzewa piżmowe

Nie ma wielkiej tajemnicy w zbieraniu orzeszków, tylko trochę pracy fizycznej. Jesienią strąć orzechy z drzewa (uważaj na głowę!), gdy kadłuby zaczną pękać.

Usuń kadłuby tak szybko, jak to możliwe. Istnieje kilka metod usuwania łuski i wszystkie z nich są trudne. Możesz spróbować podważyć je nożem, nadepnąć na nie, przewrócić je samochodem lub rozbić je między dwiema deskami.

Umyj orzechy w wiadrze z wodą, aby usunąć przywierające włókna. Wyrzuć wszystkie orzechy, które wynurzają się na powierzchnię. Te orzechy to „wypieki” i nie zawierają mięsa.

Rozłóż nakrętki cienką warstwą na tackach z siatki drucianej lub gazetach w ciepłym, wentylowanym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca. To utwardzanie potrwa kilka tygodni. Kiedy orzechy są już peklowane, słychać ich grzechotanie w skorupce.

Przechowuj utwardzone orzechy w chłodnym, suchym, napowietrzonym miejscu przez kilka miesięcy lub zamrażaj orzechy bez łupin przez okres do roku.

Zalecana: