Kiedy zbierać owoce pigwy: wskazówki dotyczące zbierania owoców pigwy

Spisu treści:

Kiedy zbierać owoce pigwy: wskazówki dotyczące zbierania owoców pigwy
Kiedy zbierać owoce pigwy: wskazówki dotyczące zbierania owoców pigwy

Wideo: Kiedy zbierać owoce pigwy: wskazówki dotyczące zbierania owoców pigwy

Wideo: Kiedy zbierać owoce pigwy: wskazówki dotyczące zbierania owoców pigwy
Wideo: Have You Tried This Aromatic, Delicious, Ancient, Easy Fruit? Quince Harvest 2021! A Bumper Crop! 2024, Może
Anonim

Pigwa to owoc w kształcie zgniecionej gruszki, o niezwykle cierpkim smaku na surowo, ale pięknym aromacie, gdy jest dojrzały. Stosunkowo małe drzewa (15-20 stóp (4,5 do 6 m)) są odporne w strefach USDA 5-9 i potrzebują zimowych mrozów, aby stymulować kwitnienie. Wiosną pojawiają się różowe i białe kwiaty, a następnie młode, puszyste owoce. Puch zanika, gdy owoce dojrzewają, ale nie musi to oznaczać, że jest to sezon zbioru pigwy. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, kiedy zbierać i jak zbierać owoce pigwy.

Kiedy zbierać owoce pigwy

Pigwa może nie być dla ciebie znajomym owocem, ale kiedyś była niezwykle popularną podstawą w przydomowym sadzie. Zbieranie owoców pigwy było dla wielu rodzin normalnym obowiązkiem związanym ze zbiorami, mniej uciążliwym, biorąc pod uwagę przeznaczenie owoców – galaretki i dżemy lub dodawane do szarlotek, musu jabłkowego i cydru.

Pigwa z reguły nie dojrzewa na drzewie, ale wymaga chłodnego przechowywania. W pełni dojrzała pigwa będzie całkowicie żółta i będzie wydzielać słodki zapach. Skąd wiesz, kiedy jest sezon na zbieranie pigwy?

Powinieneś zacząć zbierać owoce pigwy, gdy zmienią się z jasnozielono-żółtego na złotyżółty kolor jesienią, zwykle w październiku lub listopadzie.

Jak wybrać pigwę

Zbieranie pigwy powinno odbywać się ostrożnie, ponieważ owoce łatwo obijają się. Użyj ostrej pary nożyc ogrodowych, aby odciąć owoce z drzewa. Wybierz największy, żółty owoc, który jest wolny od skaz podczas zbioru owoców pigwy. Nie wybieraj uszkodzonych, poobijanych lub papkowatych owoców.

Po zebraniu pigwy, dojrzewaj w jednej warstwie w chłodnym, suchym, ciemnym miejscu, codziennie obracając owoce. Jeśli zebrałeś owoc, gdy jest bardziej zielony niż złotożółty, możesz powoli dojrzewać w ten sam sposób przez 6 tygodni przed użyciem. Od czasu do czasu sprawdzaj, czy jest dojrzała. Nie przechowuj pigwy z innymi owocami. Jego silny aromat skazuje innych.

Gdy owoc dojrzeje, użyj go natychmiast. Jeśli zostawisz go na zbyt długo, owoc stanie się mączny. Pigwa może być przechowywana w lodówce do 2 tygodni owinięta w papierowe ręczniki i trzymana oddzielnie od innych owoców.

Zalecana: