2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Jeśli jesteś miłośnikiem piwa, warzenie własnej porcji może być marzeniem, które możesz spełnić we własnym ogrodzie. Chmiel jest kluczowym składnikiem tej doskonałej szklanki mydlin i może być również atrakcyjnym dodatkiem do krajobrazu. Wiedza o tym, jakie rośliny są w piwie i jak stworzyć charakterystyczny napar, to pierwszy krok. Rośliny do ogródka piwnego mogą być idealnym uzupełnieniem istniejącego ogrodu lub zupełnie nowej koncepcji krajobrazu. Zaoferujemy kilka wskazówek, jak uprawiać ogródek piwny i zintegrować niezbędne składniki z Twoją przestrzenią życiową na świeżym powietrzu.
Uprawianie ogródka piwnego
Domowe warzenie piwa stało się osobistym hobby, a entuzjaści na całym świecie opracowali własne podejście do tego klasycznego napoju alkoholowego. Produkcja własnych składników piwa w ogrodzie zapewnia łatwy dostęp i pozwala kontrolować osobistą mieszankę. Wybór odpowiedniej odmiany chmielu to pierwszy krok, ponieważ każda odmiana ma określone wymagania strefowe i smakowe. Następnie możesz eksperymentować z różnymi przyprawami i owocami, gdy znajdziesz drogę do najprzyjemniejszego doznania na podniebieniu.
Piwo to znak rozpoznawczy grilla, wydarzeń sportowych i happy hour na koniec tygodnia. To tak pospolity napój, że Harrisankieta wykazała, że 38 procent osób regularnie pijących piwo w Ameryce woli piwo jako ulubiony napój. Liczby są zgodne również w wielu innych dużych krajach europejskich. Browary piwa rzemieślniczego rosną, a browary domowe są rynkiem niszowym, który również doświadcza wzrostu liczby. Jeśli więc chcesz spróbować swoich sił w warzeniu własnej mieszanki, uprawa ogródka piwnego to dobry początek.
Rośliny do ogrodu piwnego
Wskocz do sukcesu warzenia piwa z najważniejszym składnikiem piwa w ogrodzie – chmielem. Te wyrastają z pnączy, które są podobne do winorośli i można je kupić jako kłącza. Te szybko rosnące rośliny mogą osiągnąć 15 do 20 stóp (4,5 do 6 m) w jednym sezonie i zazwyczaj obumierają zimą, by ponownie wzrosnąć następnej wiosny.
Każda odmiana chmielu ma inny smak, który można nazwać rośliną gorzką lub aromatyczną. Gorzki chmiel nadaje gęste, ciemne nuty o wysokiej kwasowości. Aromatyczny chmiel rozjaśnia piwo i nadaje naparowi zarówno zapach, jak i smak. Niektóre sugestie mogą być następujące:
- Willamette – Aroma
- Centennial – Aroma
- Kaskada – aromat
- Nugget – Gorzki
- Newport – Gorzki
Rośliny w ogródku piwnym obejmują znacznie więcej niż tylko chmiel, chociaż napój jest konsekwentnie zależny od dobrej mieszanki chmielu. Musisz także spersonalizować swój napar za pomocą takich elementów, jak jagody jałowca, cytrusy, kolendra, wicher, wrzos i marzanka wonna, które nadadzą Twojej osobistej mieszance klasyczne nuty. Wiele popularnych ziół jest używanych do „goryczkowania” lub aromatyzowania piwa, a także do dodawania aromatycznych tonów. Mogą to być:
Zioła gorzkie
- Sage
- Ostropest plamisty
- Szanty
- Yarrow
- Clary Sage
Aromatyczne Zioła
- Balsam pszczeli
- Starszy Kwiat
- Rumianek
- Lawenda
- Rozmaryn
- Mięta
Zioła aromatyzujące
- Ogórecznik
- Hyzop
- Majeranek
- Melisa Cytrynowa
- Tymianek
- Trawa Cytrynowa
Jak uprawiać ogródek piwny
Teraz, gdy już wiesz, jakie rośliny znajdują się w piwie, kilka wskazówek dotyczących uprawy chmielu może Ci pomóc. Chmiel wyrasta z sadzonek lub kłączy. Kłącza szybko się zadomowią, ale ze względu na szybki wzrost potrzebują mocnej struktury, na której mogą rosnąć. Pnącza chmielu owijają się wokół podpory w miarę rozwoju.
Rośliny preferują dobrze przepuszczalną glebę, zwłaszcza miejsca lekko piaszczyste. Wybierz słoneczne miejsce i posadź wiosną każdy kłącze w odległości 61-91,5 cm od siebie. Od połowy do późnej wiosny wybierz trzy solidne pędy z każdej rośliny i przytnij pozostałe. Wytrenuj trzy ścinki za pomocą sznurka do belowania lub innego mocnego sznurka.
Gdy dotrą do szczytu Twojej konstrukcji, wytworzą boczne pędy, które będą unosić stożki. Usuń dolne 2 do 3 stóp (61-91,5 cm) liści, aby pobudzić cyrkulację powietrza i zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób. W pierwszym roku produkuje się niewiele szyszek, ponieważ roślina jest zajęta rozwojem dobrego systemu korzeniowego i korony.
Zadomowione rośliny potrzebują 4 cm wody na tydzień, najlepiej z podstawy. Usuń szyszki, wysusz je i przechowujje w szczelnie zamkniętych torebkach, aż będą gotowe do użycia.
Grupuj dodatkowe rośliny w ogródku piwnym w oparciu o ich specyficzne warunki wzrostu i zbieraj zgodnie z potrzebami.
Zalecana:
Wychowywanie indyków na podwórku: poznaj indyki na swoim podwórku
Więc zdecydowałeś się hodować indyki. Oto kilka rzeczy, których będziesz chciał się nauczyć, aby były zdrowe i rosły
Bezpieczeństwo podwórka na ognisko: jak zrobić bezpieczne ognisko na swoim podwórku
Miejsce na ognisko to świetna funkcja na zewnątrz, pozwalająca cieszyć się chłodniejszymi nocami w ogrodzie. Zapewnienie im bezpieczeństwa jest niezbędne. Uzyskaj wskazówki tutaj
Ogródek piwny w pojemniku – czy można uprawiać składniki piwa w donicach
Jeśli lubisz warzyć własne piwo, możesz spróbować hodować składniki piwa w pojemnikach. Aby poznać podstawy, kliknij tutaj
Utrzymanie świń na podwórku – jak hodować świnie na podwórku
Podczas gdy mniejsze zwierzęta, takie jak kurczaki lub króliki, są popularnym wyborem, inni mogą wolą myśleć jeszcze bardziej nieszablonowo. Trzymanie świń na podwórku jako zwierząt domowych to tylko jeden z przykładów tych, którzy zaczęli hodować większe zwierzęta na małych przestrzeniach. Dowiedz się o świniach na podwórku tutaj
Uprawa drzew dymnych: jak wyhodować dymne drzewo na swoim podwórku
Uprawa drzew dymnych to coś, co ludzie robią, aby stworzyć wspaniale wyglądające obrzeża krzewów lub nawet jako ładne patio lub drzewo akcentujące w ogrodzie przed domem. Sadzenie drzew dymnych jest dość łatwe, a ten artykuł pomoże
