Czym są starożytne zioła - Dowiedz się więcej o ogrodnictwie z starożytnymi roślinami ziołowymi

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-22 15:38

Wyobraź sobie spacer szeroką ścieżką w ogrodzie pod pergolą podtrzymywaną przez jasne kolumny z białego marmuru. Z każdej strony ścieżki leżą schludne kępy ziół, a delikatny powiew przynosi do nosa ich wiele wspaniałych zapachów. Na końcu ścieżki w ogrodzie otwiera się niebo, a światło słoneczne odbija się od wody w małym basenie wyłożonym kolorowymi mozaikami. Na środku basenu stoi duży marmurowy posąg Bogini Wenus stojącej nago na dużej muszli. Rozmaryn i tymianek wylewają się z ceramicznych urn z tyłu basenu. Ta scena wygląda tak, jak wyglądałby starożytny rzymski ogród ziołowy. Czym są starożytne zioła? Kontynuuj czytanie, aby uzyskać odpowiedź, a także informacje o tym, jak stworzyć własny starożytny ogród ziołowy.

Korzystanie ze starożytnych ziół

Większość popularnych ziół, których używamy dzisiaj, to te same zioła, których używali nasi przodkowie. W rzeczywistości leki ziołowe były kiedyś przekazywane z pokolenia na pokolenie, jak rodzinne pamiątki. W 65 roku n.e. Dioscorides, grecki lekarz i botanik, napisał „De Materia Medica” – przewodnik po ziołach i ich zastosowaniach. Wiele ziół, o których pisał Dioscorides, jest nadal powszechnie stosowanych, a niektóre z nich są dokładnie leczonete same zaburzenia, na które przepisał im Dioscorides.

W większości kultur na przestrzeni dziejów ogród ziół leczniczych/kulinarnych odgrywał ważną rolę w życiu codziennym.

• W czasach, gdy nie było przychodni lekarskich ani aptek na każdym rogu, ludzie musieli polegać na roślinach jako lekarstwach, takich jak krwawnik pospolity do leczenia ran, pełzający charlie do łagodzenia przeziębień i grypy lub mniszek lekarski do obniżania gorączki.
• Zanim lodówki i lodówki były używane do przechowywania mięs, takie jak szałwia, cząber, żurawina i aronia.
• Zioła, takie jak rozmaryn, oregano, bergamotka, mięta i łopian były używane do produkcji mydeł, środków czyszczących i dezodorantów lub perfum, które maskowały rzadkie kąpiele.

Tworzenie starożytnego ogrodu ziołowego

Chociaż dzisiaj nie jesteśmy tak zależni od roślin, jak nasi przodkowie, stworzenie starożytnego ogrodu ziołowego i używanie starożytnych ziół może „zadziwić” twoich przyjaciół i sąsiadów. Oprócz zwykłych ziół, których nadal używamy do dziś, starożytne ogrody ziołowe składały się również z roślin, które często uważamy za chwasty lub uciążliwości. Na przykład:

• Mniszek lekarski był popularnym środkiem przeciwgorączkowym, wspomaganiem trawienia, łagodzeniem bólu głowy i leczeniem nowotworów.
• Babkę używano do leczenia ran, problemów z sercem i dny moczanowej.
• Koniczyna czerwona była używana w leczeniu zapalenia stawów, oparzeń i wysypek.

Kiedy tworzysz swój własny starożytny ogród ziołowy, nie bój się używać niektórych z tych „chwastów”. Aby zabezpieczyć się przed rozprzestrzenianiem się, po prostu hoduj je w pojemnikach i odcinaj kwiaty, aby zapobiec rozsianiu.

Starożytne ogrody ziołowe byłyzaprojektowane inaczej w każdej kulturze, ale chyba najpiękniejsze i najbogatsze były starożytne ogrody ziołowe Imperium Rzymskiego. Były to zwykle duże, wyszukane ogrody w pełnym słońcu, z pergolami lub małymi wnękami zapewniającymi cień dla ogrodnika i roślin kochających cień.

Rzymskie ogrody ziołowe również składały się z szerokich ścieżek prowadzących przez schludne, formalnie podwyższone grządki ziołowe, tak aby ogrodnik miał łatwy dostęp. Elementy wodne, wzory mozaiki i marmurowe posągi były popularnymi ozdobami w tych starożytnych rzymskich ogrodach ziołowych.

Wiele cech starożytnych rzymskich ogrodów ziołowych może być trochę drogich lub niepraktycznych dla dzisiejszego ogrodnika domowego, ale istnieje wiele realistycznych, lekkich dekoracji ogrodowych dostępnych w lokalnych centrach ogrodniczych lub w Internecie. Pinterest i inne strony o rzemiośle są wypełnione projektami mozaiki DIY lub różnymi kolorowymi i teksturowanymi cegłami, które mogą również stworzyć mozaikowy wygląd.

Wysokie rośliny cyprysowe zwykle otaczały ogrody ziołowe, aby oddzielić je od reszty ogrodów lub trawnika. Cyprys jest rośliną o cieplejszym klimacie, ale ogrodnicy z północy mogą uzyskać bardzo podobny wygląd z żywotnikami.