Co to jest kubańskie oregano: dowiedz się więcej o wymaganiach dotyczących uprawy kubańskiego oregano

Spisu treści:

Co to jest kubańskie oregano: dowiedz się więcej o wymaganiach dotyczących uprawy kubańskiego oregano
Co to jest kubańskie oregano: dowiedz się więcej o wymaganiach dotyczących uprawy kubańskiego oregano

Wideo: Co to jest kubańskie oregano: dowiedz się więcej o wymaganiach dotyczących uprawy kubańskiego oregano

Wideo: Co to jest kubańskie oregano: dowiedz się więcej o wymaganiach dotyczących uprawy kubańskiego oregano
Wideo: Cuban Oregano-How to grow 2024, Grudzień
Anonim

Sukulenty są łatwe w uprawie, atrakcyjne i aromatyczne. Tak jest w przypadku kubańskiego oregano. Co to jest kubańskie oregano? Jest to sukulent z rodziny Lamiaceae, znany również jako hiszpański tymianek, indyjski ogórecznik i mięta meksykańska. Nie jest to prawdziwe oregano w rodzinie Origanum, ale ma zapach charakterystyczny dla prawdziwego oregano. Istnieje wiele kulinarnych i tradycyjnych zastosowań kubańskiego oregano. Kiedy już wiesz, jak uprawiać kubańskie oregano, wypróbuj tę żwawą, małą roślinkę w pojemnikach, dobrze osuszonym, częściowo nasłonecznionym obszarze ogrodu lub w wiszących koszach.

Co to jest kubańskie oregano?

Plectranthus amboinicus to wieloletnia soczysta roślina o aromatycznych liściach. Często jest uprawiana jako roślina doniczkowa, ale może się rozwijać na zewnątrz w ciepłych regionach sezonu lub latem. Liście zawierają ostre olejki, które można wykorzystać do gotowania.

Smak kubańskiego oregano jest o wiele silniejszy niż greckie oregano, zioło najczęściej używane do przyprawiania pizzy i innych dań kuchni śródziemnomorskiej. Zbieranie kubańskiego oregano i używanie go w przepisach może zapewnić podobny smak do tradycyjnego oregano, ale powinno być używane w bardziej umiarkowanych ilościach, aby uniknąć zbytniego przyprawiania potrawy.

Kubańskie oregano jest członkiemrodzina mięty lub Deadnettle. Jako taki ma charakterystyczne grube, puszyste liście o silnym przyjemnym zapachu. Liście są szarozielone, drobno owłosione i ząbkowane na brzegach. Kwiaty mają wiechy i mogą być białe, różowe lub lawendowe.

Rośliny rosną od 12 do 18 cali (30,5 do 45 cm). Jako roślina w ziemi rozprzestrzeni się na małe kopce okrywowe. Wymagania uprawy kubańskiego oregano są nieco inne niż tradycyjne oregano, ponieważ mogą palić się w pełnym słońcu i lepiej radzić sobie w lekkim cieniu.

Jak uprawiać kubańskie oregano

Wybierz miejsce z dobrze przepuszczalną, piaszczystą glebą częściowo nasłonecznioną dla tej małej rośliny. Jest delikatna w mrozie, ale dobrze radzi sobie w obszarach tropikalnych i półtropikalnych przez cały rok. W regionach o klimacie umiarkowanym wyhoduj roślinę w pojemniku i przenieś ją do domu jesienią.

Kubańskie oregano rośnie głównie wiosną i latem i preferuje gorące, suche warunki. Nie oznacza to jednak, że nie potrzebuje wody. Roślina wymaga regularnego nawadniania, ale nie może przetrwać stale mokrych korzeni, co sprawia, że drenaż jest szczególnie ważny.

Uprawa roślin w pojemnikach ułatwia spełnienie wymagań uprawy kubańskiego oregano, przenosząc je, gdy sezonowe słońce nagrzewa się w niektórych częściach ogrodu. Potrzebny jest cień w południe, aby zapobiec spaleniu liści i zniszczeniu ich wyglądu.

Zastosowania kubańskiego oregano

Liście kubańskiego oregano mogą być używane tak jak zwykłe oregano. Zbieranie liści kubańskiego oregano dlatradycyjne cele lecznicze sięgają wieków. Był przydatny w leczeniu infekcji dróg oddechowych i gardła, a także reumatyzmu, zaparć, wzdęć oraz jako środek wspomagający stymulację laktacji.

W nowoczesnych zastosowaniach używa się go jako substytutu śródziemnomorskiego oregano, suszonego lub świeżego. Liście można suszyć i kruszyć, aby dodać je do dań mięsnych. Świeże liście w niewielkich ilościach stosuje się w zupach i gulaszach oraz jako farsz do drobiu i innego mięsa. Bądź ostrożny, ponieważ roślina jest bardzo mocno aromatyzowana i może zdominować inne przyprawy.

Ta mała roślina ma atrakcyjne liście, kwiaty przyciągają zapylacze, a jej zastosowanie w kuchni dodaje Ci kolejnego narzędzia do Twoich umiejętności kulinarnych.

Zalecana: