Zastosowania Caihua w ogrodach - jak uprawiać Caihua nadziewane rośliny ogórka

Spisu treści:

Zastosowania Caihua w ogrodach - jak uprawiać Caihua nadziewane rośliny ogórka
Zastosowania Caihua w ogrodach - jak uprawiać Caihua nadziewane rośliny ogórka

Wideo: Zastosowania Caihua w ogrodach - jak uprawiać Caihua nadziewane rośliny ogórka

Wideo: Zastosowania Caihua w ogrodach - jak uprawiać Caihua nadziewane rośliny ogórka
Wideo: You've GOT TO GROW this Unusual Vegetable! - Growing Caigua From Seed To Harvest 2024, Listopad
Anonim

Mądrzy ogrodnicy zawsze szukają nowych i interesujących produktów do uprawy w swoim krajobrazie. W przypadku Caihua owoce są podobne do ogórka, ale bardziej bezproblemowe. Ogórek nadziewany Caihua jest doskonałym substytutem zwykłego ogórka z dodatkową korzyścią w postaci torebki, która mieści nadzienie i nadzienie. Czytaj dalej, aby uzyskać ważne informacje o roślinie Caihua na temat uprawy i jedzenia tej interesującej rośliny południowoafrykańskiej.

Informacje o roślinie Caihua

Późne dyniowate bywają pokryte pleśnią, oblegane przez owady i ogólnie koszmar w ogrodzie pod koniec sezonu. To wtedy jesteś zajęty zbieraniem, puszkowaniem i jedzeniem swoich największych upraw. Umiejętność uprawy Caihua wyeliminuje wiele dramatów związanych z uprawami ogórków. Te niezawodne owoce są na ogół bezproblemowe i wytrwałe.

Ogórek nadziewany Caihua (Cyclanthera pedata) jest również znany jako Achocha, pantofel damski, dziki ogórek, pantofelek, caigua i wiele innych kolorowych nazw. Pochodzi z Ameryki Południowej i był udokumentowaną ważną częścią kuchni i życia Inków. Rośliny są jednoroczne w dużej części Ameryki Północnej, ale są wieloletniezimozielone w klimacie tropikalnym, śródziemnomorskim i umiarkowanym. Rośliny są powszechnie uprawiane jako żywność na Karaibach oraz w Ameryce Południowej i Środkowej.

Caihua to pnąca pnąca o długości do 12 metrów, z jadalnymi strąkami o długości od 10 do 15 cm i szerokości do 8 cm. Owoce mogą mieć elastyczne kolce, które nie są niebezpieczne i są jadalne. Strąki są puste z czarnymi nasionami i sporym miąższem. Jednym z bardziej popularnych zastosowań Caihua jest jako nadziewane naczynie do sera, warzyw, a nawet mięs.

Jak uprawiać Caihua

Uprawa nadziewanych ogórków wymaga dobrze przepuszczalnej, luźnej gleby w pełnym słońcu. W większości regionów Ameryki Północnej najlepiej jest rozpocząć je w pomieszczeniu na sześć tygodni przed przeprowadzką na zewnątrz. Opieka kulturalna jest bardzo podobna do zwykłych ogórków i pomidorów. Utrzymuj równomierną wilgotność i zastosuj dobry nawóz do pomidorów tuż przed zakwitnięciem rośliny.

Mączniak prawdziwy i inne powszechne problemy z ogórkami nie są tak powszechne, chociaż wiele z tych samych szkodników owadzich nęka Caihua. Użyj nietoksycznego pestycydu lub po prostu wybierz i zgniatać metody, aby zwalczyć owady.

Winorośl skorzysta na pewnym treningu w miarę wzrostu. Pomaga to również owocom uzyskać najlepszą ekspozycję na dojrzewanie. Zbieraj owoce w miarę dojrzewania. Po dojrzeniu strąki będą żółtawo-zielone, ale niedojrzałe owoce są również jadalne, ale nie tak słodkie i soczyste, a nieco bardziej cierpkie.

Zastosowania dla Caihua

Caihua to roślina ozdobna z atrakcyjnymi liśćmi palmowymi, ale jednym z głównych powodów uprawy ogórków nadziewanych jest żywność. W swoim rodzimym regionieowoce są często nadziewane mięsem, rybą lub serem, a następnie pieczone podobnie jak nadziewana papryka. Strąki są często również marynowane i tworzą doskonałą salsę lub konfitury.

Tradycyjne cele lecznicze prawie dwukrotnie przewyższają aspekty kulinarne:

  • Nasiona mogą być użyte do przygotowania herbaty w celu zwalczania wysokiego ciśnienia krwi, kontrolowania poziomu cholesterolu i minimalizowania otyłości.
  • Wyciskanie soku z roślin daje popularny lek, który może zwalczać cukrzycę, problemy z krążeniem, nadciśnienie, zapalenie migdałków, miażdżycę i jest stosowany jako środek moczopędny.
  • Nasiona i owoce wydają się mieć również właściwości żołądkowo-jelitowe, a po ugotowaniu w oleju działają miejscowo przeciwbólowo i przeciwzapalnie.
  • Korzenie są używane w ich ojczystym regionie do czyszczenia zębów.

Ta korzystna roślina jest trwała, odporna na większość problemów związanych z ogórkiem i jest źródłem wszechstronnych korzyści kulinarnych i leczniczych.

Zalecana: