Informacje o fasoli pinto – wskazówki dotyczące uprawy fasoli pinto

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jeśli lubisz meksykańskie jedzenie, bez wątpienia zjadłeś część fasoli pinto, która zajmuje ważne miejsce w kuchni. Prawdopodobnie są tak popularne ze względu na ciepły, suchy klimat na południe od granicy. Jeśli mieszkasz w ciepłym regionie subtropikalnym, chcesz poszerzyć ofertę fasoli ogrodowej lub kochasz meksykańskie jedzenie, powinieneś uprawiać fasolę pinto. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać fasolę pinto i inne informacje o fasoli pinto.

Informacje o fasoli Pinto

Pochodzące z Meksyku pintos potrzebują około 90 do 150 dni, aby rosnąć jako sucha fasola, ale można je zebrać wcześniej i zjeść jako fasolkę szparagową zieloną. Występują zarówno w odmianach zdeterminowanych (krzak), jak i nieokreślonych (biegun). Wymagają bardzo mało pielęgnacji, chociaż potrzebują więcej przestrzeni między roślinami niż inne rodzaje fasoli. Ponieważ występują w klimatach subtropikalnych, mogą być wrażliwe na zimno.

Pintos potrzebują długiego, ciepłego lata z ekspozycją na słońce przez co najmniej sześć godzin dziennie. Nie sadź fasoli pinto tam, gdzie inne ziarna rosły przez co najmniej trzy lata, ponieważ mogą być podatne na choroby.

Na ogół fasola nie jest dobrze przesadzana, więc najlepiej jest bezpośrednio wysiewać nasiona. Nie sadź ich zbyt wcześnie, bo zgniją w chłodnej, wilgotnej glebie. Odkądfasola dojrzewa długo, rozpocznij proces uprawy, kładąc czarny plastik, aby utrzymać ciepło w glebie. Lub możesz uprawiać fasolę pinto w pojemnikach w pomieszczeniach, aby przenieść ją na zewnątrz, gdy temperatura się podniesie.

Fasola Pinto dobrze sprawdza się jako roślina towarzysząca z ogórkami, selerem i truskawkami. Chociaż świetnie smakują w połączeniu, unikaj nasadzeń towarzyszących obok cebuli, czosnku i kopru włoskiego.

Jak uprawiać fasolkę pinto

Zasadź pintos w dobrze przepuszczalnej, dość żyznej glebie o pH od 6,0 do 7,0. Pracuj w kompoście przed sadzeniem, aby zmniejszyć potrzebę nawożenia. Przed sadzeniem namocz fasolę na noc. Oko fasoli powinno być skierowane w dół, sadzone na głębokości 1 ½ cala (4 cm), od 4 do 6 cali (10-15 cm) z co najmniej 2 stopami (61 cm) między rzędami podczas wzrostu fasola pinto.

Jeśli sadzisz fasolę krzewiastą, zachowaj dodatkową przestrzeń między rzędami, aby zwiększyć napowietrzenie. Jeśli sadzisz fasolę typu słupowego, pamiętaj o zapewnieniu wsparcia, takiego jak krata, tipi lub ogrodzenie. Dobrze podlej nasiona i pozostaw wilgotne. Kiełkowanie powinno nastąpić między 8 a 14 dniem, pod warunkiem, że temperatura wynosi od 70 do 80 stopni F (21-26 C). Delikatnie rozrzedź sadzonki do 6 cali (15 cm) od siebie.

Gdy sadzonki już się rozwiną, podlewaj je oszczędnie; poczekaj, aż gleba wyschnie między podlewaniem. Pintos nie mają nic przeciwko wysychaniu, ale nienawidzą mokrych korzeni. Aby zapobiec pleśni i innym chorobom grzybiczym, podlewaj wodę z podstawy rośliny, aby liście były suche.

Utrzymuj obszar wokół fasoli wolny od chwastów, ale rób to ostrożnie, abyś niezakłócić korzenie. Nakarm fasolę herbatą kompostową w połowie sezonu wegetacyjnego. W przeciwnym razie nawożenie na ogół nie jest konieczne.

Teraz wystarczy mieć na nie oko i cierpliwie czekać na zbiór pintos.

Zbiór Pintos

Jak wspomniano, zbiory nie będą miały miejsca przed upływem 90 do 150 dni (w zależności od odmiany i pogody). Pintos można zbierać, gdy są jeszcze zielone i niedojrzałe, ale większość ludzi pozostawia je na winorośli, dopóki nie wyschną. W tym momencie będą jędrne i grubości ołówka.

Bush pinto i fasola pinto dojrzewają od razu, ale fasola tyczek jest zbierana w sposób ciągły, co zachęca do dodatkowej produkcji przez miesiąc lub dwa. Aby zebrać fasolę pinto, delikatnie pociągnij lub oderwij winorośl.

Jeśli uprawiasz suchą fasolę, upewnij się, że rośliny mają dużo miejsca między nimi, aby strąki mogły całkowicie wyschnąć. Jeśli pojawi się późny deszcz, a strąki są dojrzałe, wyciągnij całą roślinę z ziemi i zawieś ją w suchym miejscu, aby kontynuować suszenie.