Sadzenie chrzanu w doniczkach - dowiedz się więcej o uprawie chrzanu w pojemnikach

Spisu treści:

Sadzenie chrzanu w doniczkach - dowiedz się więcej o uprawie chrzanu w pojemnikach
Sadzenie chrzanu w doniczkach - dowiedz się więcej o uprawie chrzanu w pojemnikach

Wideo: Sadzenie chrzanu w doniczkach - dowiedz się więcej o uprawie chrzanu w pojemnikach

Wideo: Sadzenie chrzanu w doniczkach - dowiedz się więcej o uprawie chrzanu w pojemnikach
Wideo: Planting Horseradish in Containers 2024, Listopad
Anonim

Jeśli kiedykolwiek uprawiałeś chrzan, to doskonale zdajesz sobie sprawę, że może on stać się dość inwazyjny. Bez względu na to, jak ostrożnie go wykopiesz, bez wątpienia pozostaną po nim kawałki korzeni, które z przyjemnością się rozprzestrzenią i pojawią się wszędzie. Rozwiązaniem byłby oczywiście chrzan w pojemnikach. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać chrzan w pojemniku.

Historia chrzanu

Zanim przejdziemy do uprawy w pojemnikach na chrzan, chcę podzielić się ciekawą historią chrzanu. Chrzan pochodzi z południowej Rosji i wschodniego regionu Ukrainy. Zioło, tradycyjnie uprawiane od wieków nie tylko do użytku kulinarnego, ale także medycznego.

Chrzan został włączony do sederu paschalnego jako jedno z gorzkich ziół w średniowieczu i jest używany do dziś. W 1600 Europejczycy używali tej pikantnej rośliny w swojej żywności. W połowie XIX wieku imigranci przywieźli chrzan do Stanów Zjednoczonych z zamiarem rozwoju rynku komercyjnego. W 1869 r. John Henry Heinz (tak, z ketchupu Heinz itp.) zrobił i butelkował sos chrzanowy swojej matki. Stała się jedną z pierwszych przyprawsprzedawany w Stanach Zjednoczonych, a reszta to historia, jak mówią.

Dzisiaj większość komercyjnego chrzanu jest uprawiana w Collinsville, Illinois i jego okolicach – które określa się jako „światowa stolica chrzanu”. Uprawia się ją również w Oregonie, Waszyngtonie, Wisconsin i Kalifornii, a także w Kanadzie i Europie. Ty też możesz uprawiać chrzan. Może być uprawiana jako roślina jednoroczna lub wieloletnia roślina zielna w strefie 5. USDA

Nie mogłem się powstrzymać przed przekazaniem kilku interesujących faktów, ale robię dygresję, z powrotem do sadzenia chrzanu w doniczkach.

Jak uprawiać chrzan w pojemniku

Chrzan jest uprawiany ze względu na ostry, pikantny korzeń palowy. Sama roślina rośnie w kępach z liśćmi promieniście wychodzącymi z tego korzenia. Rośnie do 2-3 stóp (.6-.9 m.) wysokości. Liście mogą mieć kształt serca, zwężać się lub być kombinacją obu i mogą być gładkie, pomarszczone lub klapowane.

Roślina kwitnie od późnej wiosny do wczesnego lata i staje się owocem zawierającym 4-6 nasion. Główny korzeń palowy, który może osiągnąć ponad 30 cm długości, ma kolor od białawego do jasnobrązowego. Cały system korzeniowy może mieć nawet kilka stóp długości! Dlatego chrzan w pojemnikach to świetny pomysł. Musiałbyś wykopać straszną dziurę, aby wydobyć cały system korzeniowy, a jeśli tego nie zrobisz, to znowu się pojawi, i to z nawiązką w następnym sezonie!

Gdy sadzisz chrzan w doniczkach, wybierz doniczkę z otworami drenażowymi i wystarczająco głęboką, aby pobudzić wzrost korzeni (24-36 cali (24-36 cali) głębokości). Chociaż chrzan jest mrozoodporny, posadź w pojemniku wyhodowany korzeń po wszystkich niebezpieczeństwachminął mróz lub uruchom go w pomieszczeniu.

Weź 5 cm kawałek korzenia wycięty pod kątem 45 stopni. Umieść kawałek pionowo w doniczce i wypełnij ziemią doniczkową uzupełnioną kompostem. Przykryj korzeń jednym calem mieszanki gleby i jednym calem ściółki. Utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą, i umieść doniczkę w pełnym słońcu lub w półcienistym miejscu.

Pielęgnacja chrzanu w doniczkach

Co teraz? Pielęgnacja chrzanu w doniczkach jest dość symboliczna. Ponieważ doniczki wysychają szybciej niż w ogrodach, uważnie obserwuj wilgoć; być może będziesz musiał częściej podlewać, niż gdyby korzeń był w ogrodzie.

W przeciwnym razie korzeń powinien zacząć odpadać. Po 140-160 dniach korzeń palowy powinien być gotowy do zbioru i możesz zrobić własną wersję sosu chrzanowego mamy pana Heinza.

Zalecana: