Zbieranie drzewek nektarynek - dowiedz się, jak i kiedy zbierać nektarynki

Spisu treści:

Zbieranie drzewek nektarynek - dowiedz się, jak i kiedy zbierać nektarynki
Zbieranie drzewek nektarynek - dowiedz się, jak i kiedy zbierać nektarynki

Wideo: Zbieranie drzewek nektarynek - dowiedz się, jak i kiedy zbierać nektarynki

Wideo: Zbieranie drzewek nektarynek - dowiedz się, jak i kiedy zbierać nektarynki
Wideo: Harvesting Knowledge: Nectarines 2024, Listopad
Anonim

Jestem wybrednym zjadaczem owoców; jeśli tak nie jest, nie zjem tego. Nektarynki są jednym z moich ulubionych owoców, ale może być trudno określić dokładny czas ich zbioru. Kiedy najlepiej zbierać nektarynki i jak zbierać nektarynki? Dowiedzmy się.

Sezon zbiorów nektarynek

Dokładna wiedza, kiedy wybrać nektarynę, nie jest tak prosta, jak patrzenie na kalendarz. Sezon zbiorów nektarynek trwa od połowy lata do połowy jesieni, w zależności od odmiany i strefy uprawy USDA. Więc jakie są niektóre cechy dojrzałości, które wskazują, że nadszedł czas na zbieranie drzewek nektarynek?

Jak zbierać nektarynki

Nektarynki można zbierać, gdy są bliskie dojrzewania, a następnie dojrzewać w pomieszczeniu w brązowej papierowej torbie lub na blacie. To powiedziawszy, nie ma porównania do zrywania nektarynki, idealnie dojrzałej, wciąż gorącej od słońca i natychmiastowego zatapiania w niej zębów.

W przeciwieństwie do jabłek i gruszek, zawartość cukru w nektarynkach nie poprawia się po ich zerwaniu, więc masz tylko jedną szansę i chcesz, aby owoce były idealnie dojrzałe i miały optymalny smak. Ale jak sprawdzić, czy nadszedł czas na zbieranie drzewek nektarynek? Cóż, niektóre z nich są metodą prób i błędów. Sąpewne rzeczy, takie jak kolor, ciężar, jędrność i aromat, które są dobrymi wskaźnikami dojrzałości.

Poszukaj owoców, które są nadal jędrne, ale z lekkim ugięciem. Kolor tła owocu powinien być żółty z rumieńcami czerwieni nakrapianymi na skórce, nie powinny być widoczne ślady zieleni. Nektarynki o białym miąższu będą miały biały kolor tła.

Owoc powinien być wypełniony i wyglądać na pełnowymiarowy. Oszałamiający, charakterystyczny ambrozyjny aromat dojrzałej nektarynki powinien być ewidentny.

Na koniec owoc powinien łatwo ześlizgnąć się z drzewa. Co to znaczy? Powinieneś być w stanie lekko chwycić owoc i najdelikatniejszym ruchem uwolnić owoc z drzewa. Jeśli drzewo nie chce łatwo odpuścić, każe ci trzymać konie.

Może to zająć trochę praktyki, ale wkrótce będziesz starym wyjadaczem w zbieraniu nektarynek. Jeśli wszystko inne zawiedzie, zawsze możesz spróbować testu smaku. Wgryź się w nektarynę, o której myślisz, że jest dojrzała. Jeśli owoc jest słodki, odniosłeś sukces. Jeśli nie, to nie było jeszcze gotowe.

Zalecana: