2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Jeśli mieszkasz na południu Ameryki, być może znasz już uprawę cushaw. Odziedziczona po kabaczce dyniowata z rodziny Cucurbitaceae, rośliny cushaw squash mają wiele zalet w porównaniu z innymi odmianami dyni zimowej. Jak więc hodować rośliny cushaw squash i jakie inne ciekawe informacje możemy wykopać?
Informacje o roślinie dyniowej Cushaw
Cushaw (Cucurbita argyrosperma) pochodzi z Karaibów i dlatego toleruje wilgotne warunki. Ta dynia to zielona, prążkowana odmiana z zakrzywioną szyjką, uprawiana przez rdzennych Amerykanów jako podstawowe pożywienie. Owoce ważą średnio 10-20 funtów (4,5 do 9 kg), dorastają do 12-18 cali (30,5 do 45,5 cm) długości i mają około 10 cali (30,5 cm) szerokości.
Miąższ jest jasnożółty, a smak jest łagodnie słodki. Cushaw dynia jest również często określana jako dynia cushaw lub w Appalachach jako słodki ziemniak z Tennessee. Ta zimowa dynia o twardej skorupie, dojrzewająca późnym latem i jesienią, może być używana w słodkich lub pikantnych daniach i jest często używana, zwłaszcza w Appalachach, jako zamiennik dyni w ciastach.
Niektóre rdzenne kultury również jadły prażone nasiona lub mieli je do użycia w sosach i faszerowały i/lub smażyły kwiaty. Ta dynia od dawnapopularne w kuchni kreolskiej i cajunskiej, a robienie masła cushaw jest nadal rodzinną tradycją w rejonach Tennessee.
Jedna z najważniejszych roślin spożywczych Nowego Świata, cushaw squash została udomowiona w Mezoameryce między 7000 a 3000 lat p.n.e. Zaintrygowany? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, kiedy sadzić cushaw i inne informacje dotyczące uprawy cushaw.
Kiedy sadzić dynię Cushaw
Ta dynia zimowa jest tak nazywana ze względu na jej długi czas przechowywania do czterech miesięcy w zimie. W tym czasie był nieocenionym źródłem witaminy C i innych składników odżywczych zarówno dla rdzennych mieszkańców, jak i osadników Nowego Świata.
Uprawa dyni jest również odporna na omacnicę winorośli, żarłocznego szkodnika, który zabija większość innych dyni. Może to być jeden z powodów długowieczności odmian cushaw squash; po prostu przeżyli epidemie świrów, które zabijały inne rodzaje kabaczka. Ten rodzaj dyni ma również doskonałą tolerancję na ciepło przy niewielkim nawadnianiu.
Zasadź cushaw cushaw po ostatnim przymrozku lub rozpocznij dwa tygodnie przed ostatnim przymrozkiem w Twojej okolicy.
Jak uprawiać dynię Cushaw
Idealny poziom pH gleby do uprawy cushaw cushaw wynosi od 6,0 do 7,5. Użyj testu gleby, aby określić, czy twoja gleba wymaga zmiany. Mielony wapień i popiół drzewny mogą podnieść poziom pH, podczas gdy gips i siarka obniżą poziom pH. Dodaj również około 5 cm (2 cale) materii organicznej do gleby, aby dostarczyć azot rosnącej kabaczce.
Twórz kopce gleby oddalone od siebie o 1 do 2 m, o wysokości 6 cali (15 cm) i stopie(0,5 m.) w poprzek. Pamiętaj, aby zapewnić dużo miejsca na szalejące winorośle. Jeśli gleba jest sucha, zwilż ją. Teraz możesz przesadzić sadzonki lub bezpośrednio zasiać. Poczekaj, aż temperatura wyniesie co najmniej 60 F. (15 C.), aby skierować wysiew. Posadź cztery do sześciu nasion na wzgórze, a następnie przerzedź do najsilniejszych sadzonek.
Podobnie jak inne odmiany dyni, cushaw pięknie współpracuje z Trzema Siostrami, tradycyjną rdzenną metodą uprawy obejmującą dynię, kukurydzę i fasolę. Inne nasadzenia towarzyszące obejmują:
- Seler
- Koper
- Nasturcja
- Cebula
- Ogórek
- Mięta
- Nagietka
- Oregano
- Ogórecznik
Zalecana:
Sadzenie nasion ze sklepu kupionego squasha: czy możesz sadzić squasha w sklepie
Sadzenie nasion ze sklepu kupionego w sklepie brzmi jak opłacalny sposób na uzyskanie nasion, ale czy to działa? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć
Co to jest łuk do squasha: jak zbudować łuk do squasha w ogrodzie
Jeśli kiedykolwiek uprawiałeś kabaczek, wiesz, co winorośl może zrobić z Twoimi grządkami ogrodowymi. Może być również tłoczno dla innych warzyw, które możesz uprawiać. Łuk do squasha może pomóc w rozwiązaniu tych problemów i stać się miłym punktem centralnym w Twoim ogrodzie. Aby dowiedzieć się więcej, kliknij tutaj
Czy możesz uprawiać squasha w pomieszczeniach: wskazówki dotyczące prowadzenia squasha w pomieszczeniach
Czy możesz uprawiać kabaczki w środku? Tak, możesz i jest to stosunkowo łatwe. Mogą być mniejsze, ale rośliny domowe mogą produkować obfite zbiory, zaczynając od około sześćdziesięciu dni po posadzeniu. Brzmi jak zabawa? Dowiedz się o uprawie squasha w pomieszczeniach z tego artykułu
Pielęgnacja squasha Straightneck: Dowiedz się, jak uprawiać rośliny do squasha Straightneck
Letnia kabaczki są cenione za wyprostowany i krzaczasty pokrój oraz przydatność w kuchni. Typy takie jak prosta szyja są idealne dla tych, którzy chcą cieszyć się wczesnymi zbiorami z ogrodu bez stresu związanego z rozpoczynaniem nasion w pomieszczeniu. Dowiedz się więcej tutaj
Informacje o rokitniku: Wskazówki dotyczące uprawy roślin rokitnika Informacje o rokitniku: Wskazówki dotyczące uprawy roślin rokitnika
Roślina kruszyny, zwana także jagodą morską, ma wiele gatunków, ale wszystkie mają wspólne cechy. Aby uzyskać więcej informacji o rokitniku, ten artykuł pomoże. Wtedy możesz zdecydować, czy ta roślina jest dla Ciebie odpowiednia
