Zbieranie wiśni - kiedy i jak zbierać owoce wiśni

Spisu treści:

Zbieranie wiśni - kiedy i jak zbierać owoce wiśni
Zbieranie wiśni - kiedy i jak zbierać owoce wiśni

Wideo: Zbieranie wiśni - kiedy i jak zbierać owoce wiśni

Wideo: Zbieranie wiśni - kiedy i jak zbierać owoce wiśni
Wideo: How to pick cherries properly 2024, Listopad
Anonim

Kwiaty wiśni zwiastują nadejście wiosny, po którym następują długie, ciepłe letnie dni i ich słodkie, soczyste owoce. Niezależnie od tego, czy zerwane prosto z drzewa, czy ugotowane w cieście z niebieską wstążką, wiśnie są synonimem zabawy na słońcu. Skąd więc wiesz, kiedy zbierać wiśnie?

Kiedy zbierać wiśnie

Zarówno czereśnie (Prunus avium), jak i wiśnie cierpkie (Prunus cerasus) można sadzić w strefach mrozoodporności roślin USDA od 5 do 8. Różnorodność wiśni, pogoda i temperatura określają, kiedy zbliża się zbiór wiśni. Aby uzyskać maksymalną wydajność z drzewa wiśniowego, należy je również sadzić na wilgotnej, dobrze przepuszczalnej i żyznej glebie w pełnym słońcu przez co najmniej osiem godzin dziennie. Czereśnie kwitną wcześniej niż tarta i będą gotowe do zbioru wiśni przed kuzynami.

Ponadto, tak jak w przypadku każdego drzewa owocowego, wiśnie muszą być odpowiednio przycinane, aby zapewnić optymalną produkcję. Drzewa wiśniowe należy również uważać na wszelkie oznaki chorób lub inwazji owadów, które drastycznie wpłyną na ilość i jakość owoców. Nie tylko owady żywią się wiśniami, ptaki uwielbiają je tak samo jak Ty. Podejmij decyzję o podzieleniu się z ptakami lub przykryj całe drzewoplastikowe siatki lub stosuj taktyki zastraszania, takie jak wieszanie aluminiowych puszek lub nadmuchiwanych balonów zwisających z gałęzi drzew, aby odstraszyć ptaki.

Gdy omówisz już podstawy, a obfite zbiory wiśni są nieuchronne, nadal mamy pytanie, jak zbierać owoce wiśni.

Zbiór wiśni

Jedno dojrzałe drzewo wiśni o standardowych rozmiarach generuje zdumiewające 30 do 50 litrów (29-48 litrów) czereśni rocznie, podczas gdy wiśnia karłowata produkuje około 10 do 15 litrów (10-14 litrów). To dużo ciasta wiśniowego! Zawartość cukru znacznie wzrasta w ciągu ostatnich kilku dni dojrzewania, więc poczekaj z zebraniem owoców, aż całkowicie się zaczerwienią.

Gdy owoc będzie gotowy, będzie jędrny iw pełni wybarwiony. Kwaśne wiśnie odpadną od łodygi, gdy będą wystarczająco dojrzałe, aby można je było zebrać, podczas gdy czereśnie słodkie powinny być degustowane, aby osiągnąć dojrzałość.

Wiśnie nie dojrzeją po zdjęciu z drzewa, więc bądź cierpliwy. Prawdopodobnie będziesz zbierać wiśnie co drugi dzień przez tydzień. Zbieraj zbiory tak szybko, jak to możliwe, jeśli nadchodzi deszcz, ponieważ deszcz spowoduje pęknięcie wiśni.

Zbierz wiśnie z łodygą, jeśli nie planujesz używać ich od razu. Uważaj, aby nie oderwać zdrewniałych ostróg owocowych, które owocują każdego roku. Jeśli jednak zbierasz wiśnie do gotowania lub konserw, możesz je po prostu ściągnąć, pozostawiając łodygę na drzewie.

Wiśnie można przechowywać w chłodnych temperaturach, takich jak 32 do 35 stopni F (0-2°C) przez dziesięć dni. Umieść je w perforowanych plastikowych torebkach w lodówce.

Zalecana: