2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Mama mojego przyjaciela robi najbardziej niesamowite, ostre, pikantne marynaty, jakie kiedykolwiek jadłem. Potrafi je zrobić we śnie, ponieważ ma 40-letnie doświadczenie, ale mimo to miała wiele problemów podczas marynowania. Jednym z takich problemów było puste serce w ogórkach. Czytaj dalej, aby uzyskać informacje o pustym sercu ogórka.
Co powoduje puste serce w owocach ogórka?
Puste owoce, jak wgłębienie w środku ogórka, to powszechny problem. Choć teoretycznie są jadalne, jeśli ogórki są puste w środku, mogą być nieco gorzkie i na pewno nie wygrają niebieskich wstążek. Puste ogórki lub jakiekolwiek puste owoce są wynikiem połączenia braku lub nadwyżki wchłaniania składników odżywczych, nieregularnego podlewania i/lub nieodpowiedniego zapylenia.
Warunki środowiskowe są najbardziej prawdopodobną przyczyną pustego w środku ogórka. Ogórki preferują stale wilgotne warunki w ogrodzie dla optymalnego wzrostu. Jeśli doświadczasz okresu suszy lub po prostu nie nadążasz za podlewaniem, może to być przyczyną zagłębienia ogórka w środku.
Nadmiar azotu w glebie lub niski poziom boru może powodować powstawanie pustych ogórków. Zbyt duża ilość azotu może sprawić, że owoce będą rosły zbyt szybko,nie pozwalając, aby wnętrze cuke nadążało za wzrostem na zewnątrz. Zmniejsz ilość nawozu używanego do zwalczania problemu ogórka z pustym sercem.
Nieodpowiednie zapylenie może prowadzić do pustego w środku ogórka. Pusty ogórek jest pustym wgłębieniem na nasiona, które jest wynikiem braku tworzenia nasion, spowodowanego nieodpowiednim zapyleniem. Sytuację tę mogą pogarszać gwałtowne zmiany warunków środowiskowych, które wpływają na rozwój owoców, takie jak gorąca i sucha pogoda, co może prowadzić do nieregularnego nawadniania. Gorąca i sucha pogoda zmniejsza żywotność pyłku i może przypalać części kwiatów podczas zapylania i jest jednym z czynników, obok potencjalnego niedostatecznego przenoszenia pyłku przez zapylacze i nieodpowiednich źródeł pyłku, które mogą tworzyć puste ogórki.
Końcowe słowa o ogórkowym sercu
Genetyka odgrywa również rolę w przypadku ogórków pustych w środku. Istnieją odmiany, które są mniej podatne na ten problem niż inne, więc koniecznie przeczytaj opisy na opakowaniach nasion lub w katalogach nasion. Następnie postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi rozmieszczenia roślin i utrzymuj odpowiedni harmonogram nawadniania.
Na koniec, jeśli robisz ogórki i skończysz z pustymi ogórkami, przyczyną może być pozostawanie między zbieraniem kiszonych i marynowaniem ich. Jeśli to możliwe, zużyj swoje ogórki w ciągu 24 godzin od zebrania lub wstaw je do lodówki do czasu marynowania. Aby sprawdzić, czy nie ma pustych ogórków, poszukaj tych, które unoszą się podczas mycia.
Zalecana:
Puste seler naciowy Informacje o łodygach - Dlaczego mój Seler Hollow jest w środku
Nawet przy starannym rozpieszczaniu seler jest podatny na różne warunki. Dość powszechnym jest seler pusty. Co powoduje puste łodygi selera i jakie inne problemy możesz napotkać w przypadku selera? Dowiedz się tutaj
Desert Gemsbok Ogórki - Czym są Ogórki Gemsbok i gdzie rosną
Z setkami roślin Cucurbitaceae, z pewnością będzie wielu z nas, o których większość z nas nawet nie słyszała. Jednym z nich jest prawdopodobnie pustynny owoc ogórka. Czym więc są ogórki gemsbok? Dowiedz się w tym artykule
Pomidory niedojrzałe w środku – dlaczego niektóre pomidory są zielone w środku
Niektóre problemy z pomidorami możemy zwalczyć, a niektóre zależą od losu. Jedną z takich osobliwości jest to, że czerwone pomidory są w środku zielone. Dlaczego niektóre pomidory są zielone w środku? A jeśli pomidory są zielone w środku, czy są złe? Przeczytaj tutaj, aby dowiedzieć się więcej
Rośliny brązowieją w środku - co powoduje brązowe liście w środku
Możesz wiele powiedzieć o zdrowiu swojej rośliny po jej liściach. Kiedy rośliny rozwijają brązowe liście pośrodku, pojawiają się problemy. Dowiedz się więcej o przyczynach i leczeniu brązowienia liści w tym artykule
Problemy z dynią – dlaczego owoce dyni są puste w środku
Pusty dynia wydaje się zdrowy, dopóki nie zbierzesz owocu i nie rozetniesz go, aby znaleźć pusty środek. Kilka czynników może powodować ten stan, który nazywa się chorobą pustego serca. Dowiedz się, dlaczego tak się dzieje, z tego artykułu
