Dlaczego główki brokułów się obluzowują: przyczyny luźnych główek brokułów

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Uwielbiasz swoje brokuły, ale nie radzi sobie dobrze w ogrodzie? Być może brokuły zapinają guziki lub formują małe główki na początku procesu wzrostu i nigdy nie stają się ładną pełnowymiarową główką, jaką można zobaczyć w supermarkecie. A może tworzą się główki, ale rezultatem są brokuły z luźnymi, gorzkimi główkami. Istnieje kilka problemów związanych z uprawą brokułów i przede wszystkim są one konsekwencją jednego aspektu – brokuły uwielbiają fajnie grać.

Dlaczego główki brokułów się rozluźniają?

Brokuły uprawiane jesienią dają najdelikatniejsze, najzdrowsze i najsłodsze brokuły, jakie kiedykolwiek wyhodujesz. W niektórych rejonach kraju wiosenne warunki są nadal dość chłodne i przewidywalne, ale dla wielu z nas wiosenne temperatury zbyt szybko się nagrzewają, zamieniając się w letnie upały na długo przed ogłoszeniem w kalendarzu przesilenia letniego.

Kiedy temperatura wzrasta zbyt szybko w miesiącach wiosennych, reakcją roślin brokułów jest przedwczesne otwarcie pąków kwiatowych lub zakwitnięcie. Ta reakcja na stres jest również jedną z głównych przyczyn luźnych główek brokułów. Temperatura w dzień powyżej 30 st. C, a w nocy 25 st. F powoduje, że roślina staje się wegetatywną główką.

W rzeczywistościprawie wszystkie problemy związane z uprawą brokułów są bezpośrednim skutkiem stresów, takich jak niski poziom azotu w glebie, niska wilgotność gleby, choroby lub owady, niedobory mikroelementów, a najczęściej wahania temperatury. Chociaż rośliny brokułów mogą przetrwać zamarznięcie, nie są one życzliwie przyjmowane do skoków temperatury, co spowoduje tworzenie się brokułów z luźnymi, gorzkimi główkami oraz mniejszymi i ogólnie mniej aromatycznymi różyczkami.

Na koniec, nadmiar azotu może również powodować luźne główki brokułów. Dlatego odpowiednie dodatki składników odżywczych, takich jak kompost, obornik, a nawet nawóz bogaty w azot są kluczowymi składnikami. Jeśli masz problemy z uprawą brokułów, takie jak luźne główki, możesz chcieć przetestować glebę.

Jak zapobiegać obluzowaniu brokułów

Proste kroki, aby zapobiec luźnym główkom brokułów, to najpierw zasadzić nasiona jesienią bezpośrednio zasiane 85 do 100 dni przed przewidywanymi pierwszymi przymrozkami w Twoim regionie – zwykle w połowie lub pod koniec lata. Jeśli sadzisz przeszczepy, dodaj dziesięć dni do „dni do dojrzałości” wymienionych dla odmiany, którą uprawiasz, i licz wstecz od pierwszej oczekiwanej daty przymrozków.

Następnym zadaniem jest prawidłowe rozmieszczenie sadzonek brokułów. Wybierz miejsce w pełnym słońcu z lekko kwaśną glebą (pH między 6,0-6,8), dobrze przepuszczalną i bogatą w materię organiczną. Brokuły wymagają dużej ilości składników odżywczych, więc pracuj na kompoście lub oborniku o grubości od 2 do 4 cali (5-10 cm). Prawidłowe pH i ilość materii organicznej są kluczowe dla rozwoju główek brokułów. Niedobory boru mogą powodować kolejneproblem uprawy brokułów przez wytwarzanie pustych łodyg.

Na koniec, aby zachęcić brokuły do zbitych głów, umieść rośliny w odległości 38-46 cm od siebie i umieść sadzonki głębiej w ziemi niż w doniczce. Możesz chcieć przystroić rośliny brokułów po zebraniu głównej centralnej głowy. To zachęci do produkcji zdjęć bocznych. Wystarczy wprowadzić do gleby u podstawy rośliny niewielką ilość nawozu bogatego w azot, takiego jak obornik lub mączka rybna. Świetnie sprawdza się to w przypadku odmian zimujących, które należy stroić późną zimą lub wczesną wiosną, gdy wzrost zaczyna się od nowa.