Uprawa chleba świętojańskiego w ogrodzie - informacje i pielęgnacja drzewa chleba świętojańskiego

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Chociaż mało znane wielu ludziom, drzewa chleba świętojańskiego (Ceratonia siliqua) mają wiele do zaoferowania krajobrazowi domu przy odpowiednich warunkach wzrostu. To wiekowe drzewo ma ciekawą historię, a także wiele zastosowań. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji o drzewie chleba świętojańskiego.

Czym są chleb świętojański?

Czekoladko, jak cię kocham? Policzę sposoby… i kalorie. Składające się z około połowy tłuszczu uzależnienia od czekolady (takie jak moje) błagają o rozwiązanie. Carob jest właśnie takim rozwiązaniem. Bogaty nie tylko w sacharozę, ale także 8% białka, zawierający witaminy A i B oraz kilka minerałów i około jednej trzeciej kalorii czekolady bez tłuszczu (tak, bez tłuszczu!), chleb świętojański stanowi idealny substytut czekolady.

Więc czym są chleb świętojański? Karob rosnący w swoim rodzimym środowisku można znaleźć we wschodniej części Morza Śródziemnego, prawdopodobnie na Bliskim Wschodzie, gdzie jest uprawiany od ponad 4000 lat. Uprawa chleba świętojańskiego była również wspomniana w Biblii i była znana również starożytnym Grekom. W Biblii drzewo chleba świętojańskiego jest również nazywane fasolą świętojańską lub chlebem świętojańskim w odniesieniu do „szarańczy” spożywanej przez Jana Chrzciciela, które były reprezentowane przez wiszące strąki lub rośliny strączkowe.

Członek rodziny bobowatych lub strączkowych,Informacje o drzewie chleba świętojańskiego wskazują, że jest to wiecznie zielone drzewo z pierzastymi liśćmi złożonymi z dwóch do sześciu owalnych par, które dorasta do około 15 do 16,5 m wysokości.

Dodatkowe informacje o drzewie chleba świętojańskiego

Uprawiane na całym świecie ze względu na słodkie i pożywne owoce, nasiona chleba świętojańskiego były kiedyś używane do ważenia złota, skąd pochodzi słowo „karat”. Hiszpanie sprowadzili uprawę chleba świętojańskiego do Meksyku i Ameryki Południowej, a Brytyjczycy wprowadzili drzewa chleba świętojańskiego do Afryki Południowej, Indii i Australii. Wprowadzone do Stanów Zjednoczonych w 1854 r. drzewa chleba świętojańskiego są obecnie znanym widokiem w całej Kalifornii, gdzie jej ciepły, suchszy klimat jest idealny do uprawy chleba świętojańskiego.

Rozwijając się w klimacie śródziemnomorskim, chleb świętojański rośnie dobrze wszędzie tam, gdzie rosną cytrusy i jest uprawiany dla owoców (strąków), które są najbardziej znane z tego, że są mielone na mąkę i zastępują ziarna kakaowe. Długie, płaskie, brązowe strąki chleba świętojańskiego (4 do 12 cali (10 do 30,5 cm)) zawierają również gumę polisacharydową, która jest bezwonna, pozbawiona smaku i bezbarwna i jest używana w wielu produktach.

Zwierzęta mogą być również karmione strąkami chleba świętojańskiego, podczas gdy ludzie od dawna używają łusek strąków do celów leczniczych, takich jak balsam na gardło lub pastylka do żucia w celu złagodzenia chrypki.

Jak hodować drzewa chleba świętojańskiego

Bezpośredni wysiew nasion jest prawdopodobnie najczęstszą metodą uprawy drzew chleba świętojańskiego. Świeże nasiona szybko kiełkują, podczas gdy suszone nasiona muszą być bliznowate, a następnie moczone przez pewien czas, aż spuchną dwa do trzech razy. Tradycyjnie sadzone w mieszkaniach, a następnie przesadzane po sadzonkachuzyskać drugi zestaw liści, kiełkowanie drzew chleba świętojańskiego jest pewne tylko w około 25 procentach. Karob powinien być oddalony od siebie o 9 cali (23 cm) w ogrodzie.

Dla ogrodnika domowego, o ustalonej wielkości 1 galon (4 L) drzewa chleba świętojańskiego można ostrożniej kupić w szkółce. Pamiętaj, że warunki w twoim ogrodzie muszą ściśle naśladować warunki śródziemnomorskie lub uprawiać chleb świętojański w szklarni lub w pojemniku, który można przenieść do chronionego obszaru w pomieszczeniu. Drzewa chleba świętojańskiego mogą być uprawiane w strefach USDA 9-11.

Bądź cierpliwy, ponieważ drzewa chleba świętojańskiego początkowo rosną powoli, ale zaczynają rodzić w szóstym roku sadzenia i mogą pozostać produktywne przez 80 do 100 lat.

Pielęgnacja drzewa chleba świętojańskiego

Pielęgnacja drzewa chleba świętojańskiego nakazuje zakładanie drzewa chleba świętojańskiego w obszarze krajobrazu w pełnym słońcu i dobrze przepuszczalnej glebie. Chociaż chleb świętojański może wytrzymać suszę i zasadowość, nie toleruje kwaśnej gleby ani zbyt wilgotnych warunków. Podlewaj chleb świętojański rzadko lub wcale, w zależności od klimatu.

Po ustaleniu drzewa chleba świętojańskiego są silne i odporne, a także dotknięte nielicznymi chorobami lub szkodnikami, chociaż skala może być problemem. Poważna inwazja tych nieruchomych opancerzonych owadów może powodować dziwnie ukształtowane i żółknące liście, sączącą się korę i ogólne karobowanie drzewa chleba świętojańskiego. Wytnij wszystkie obszary dotknięte łuską.

Niektóre inne owady, takie jak drapieżne biszkopty lub pasożytnicze osy, mogą również zaatakować chleb świętojański i mogą być traktowane olejem ogrodniczym, jeśli jest to absolutnie konieczne.

Naprawdę największym zagrożeniem dla chleba świętojańskiego jest jego niechęć do rozmoczeniawarunki glebowe i nadmiernie wilgotne, które prowadzą do karłowatości drzew i niezdolności do wchłaniania składników odżywczych, powodując żółknięcie i opadanie liści. Ogólnie rzecz biorąc, ugruntowana roślina nie będzie wymagała nawożenia, ale jeśli te problemy nękają drzewo, dawka nawozu może być korzystna i oczywiście ograniczyć nawadnianie.