Nasiona i odmiany chleba: Dowiedz się więcej o nasionach chleba

Spisu treści:

Nasiona i odmiany chleba: Dowiedz się więcej o nasionach chleba
Nasiona i odmiany chleba: Dowiedz się więcej o nasionach chleba

Wideo: Nasiona i odmiany chleba: Dowiedz się więcej o nasionach chleba

Wideo: Nasiona i odmiany chleba: Dowiedz się więcej o nasionach chleba
Wideo: Nasiona w agroekologii, permakulturze i suwerenności nasiennej / wartości dla przyszłości. 2024, Listopad
Anonim

Breadfruit to niezwykle popularny owoc tropikalny, który zyskuje na popularności w innych częściach świata. Uwielbiany zarówno jako świeży, słodki przysmak, jak i jako ugotowany, soczysty składnik chlebowy, w wielu krajach znajduje się na szczycie kulinarnej drabiny. Ale nie wszystkie owoce chlebowe są sobie równe. Jeden z głównych podziałów dotyczy odmian nasiennych i beznasiennych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o odmianach bez pestek w porównaniu z odmianami chlebowca z nasionami.

Bez pestek vs. Nasiona Chlebowca

Czy chlebowiec ma nasiona? Odpowiedzią na to pytanie jest głośne „tak i nie”. Istnieje wiele różnych odmian i gatunków naturalnie występujących owoców chlebowca, w tym kilka odmian nasiennych i bez pestek.

Kiedy już istnieją, nasiona chlebowca mierzą około 0,75 cala (2 cm) długości. Są owalne, brązowe z ciemnymi paskami, spiczaste z jednego końca i okrągłe z drugiego. Nasiona chleba są jadalne i zwykle są spożywane jako prażone.

Bez pestek chlebowe owoce mają podłużny, wydrążony rdzeń, w którym normalnie można znaleźć ich nasiona. Czasami ten wydrążony rdzeń zawiera włoski i małe, płaskie, nierozwinięte nasiona o średnicy nie większej niż jedna dziesiąta cala (3 mm).długość. Te nasiona są sterylne.

Odmiany chleba bez pestek i nasiona

Niektóre odmiany nasion mają obfitość nasion, podczas gdy niektóre mają tylko kilka. Nawet owoce, które są uważane za bez pestek, mogą mieć po kilka nasion na różnych etapach rozwoju. Ponadto niektóre rodzaje chleba chlebowego, które są uważane za takie same, mogą mieć zarówno odmiany nasienne, jak i bezpestkowe. Z tego powodu często nie ma wyraźnego podziału na nasiona i bezpestkowe odmiany chlebowca.

Oto kilka popularnych odmian drzew chlebowych zarówno z nasionami, jak i bez pestek:

Popularne Nasiona Chlebowe

  • Do mnie
  • Samoa
  • Temaipo
  • Tamaikora

Popularne bez pestek chleba

  • Sici Ni Samoa
  • Kulu Dina
  • Balekana Ni Vita
  • Kulu Mabomabo

Zalecana: