Gotowanie z kwiatami dyni: wskazówki dotyczące zbierania kwiatów dyni

Spisu treści:

Gotowanie z kwiatami dyni: wskazówki dotyczące zbierania kwiatów dyni
Gotowanie z kwiatami dyni: wskazówki dotyczące zbierania kwiatów dyni

Wideo: Gotowanie z kwiatami dyni: wskazówki dotyczące zbierania kwiatów dyni

Wideo: Gotowanie z kwiatami dyni: wskazówki dotyczące zbierania kwiatów dyni
Wideo: How I Get Creative with Zuchini Flowers (3 Recipes) 2024, Listopad
Anonim

Kwiaty dyni są wspaniałymi, złotymi kwiatami, które są nie tylko atrakcyjne, ale także dobre do jedzenia. Zbieranie kwiatów dyni jako pokarmu wymaga niewielkiej wiedzy na temat biologii reprodukcyjnej rośliny. Aby zapewnić owoce, musisz wiedzieć, kiedy zbierać kwiaty dyni, a które zbierać. Kwiaty dyni są używane tak szybko, jak to możliwe, ale istnieje kilka wskazówek, jak przechowywać kwiaty dyni, aby przedłużyć ich najlepszy smak.

Informacje o zbieraniu kwiatów squasha

Kwiaty z letniej dyni, cukinii, późnosezonowej dyni i zimowej dyni to smaczne dodatki, a nawet dodatki. Rośliny wytwarzają zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie, przy czym większa ich populacja to męskie.

Kwiaty żeńskie staną się owocami, więc aby zachować zbiory, najlepiej wybrać kwiaty męskie. Świadomość różnicy między kwiatami męskimi i żeńskimi jest ważna podczas zbierania kwiatów dyni. Męskie kwiaty dyni są bardziej owłosione i mają cienką podstawę, w której przyczepiają się do łodygi. Samice mają grube wybrzuszenie, które jest jajnikiem, w którym wyrastają z rośliny.

Jak i kiedy zbierać kwiaty do squasha

Rano to najlepszy czas na zbieranie kwiatów dyni. Wybierz męskie kwiaty, gdy sąwciąż w formie pączka. Najpierw na roślinie wyrastają męskie kwiaty, ale w pełni uformowane kwiaty są owłosione i trudne do manipulowania w kuchni.

Kwiaty żeńskie są uważane za najsmaczniejsze, ale powinieneś zminimalizować ich zbiory, jeśli chcesz owocować na roślinie.

Delikatnie ściśnij tył kwiatu podczas zbierania kwiatów dyni. Pomoże Ci to wykryć cebulkę żeńską lub płaski koniec męskiego kwiatu.

Jak przechowywać kwiaty squasha

Optymalnym warunkiem jest użycie ich w dniu żniw. Zbieranie kwiatów dyni i natychmiastowe ich używanie daje najświeższy smak wiosny.

Kwiaty dyni są bardzo delikatne i nie przechowują się długo. Istnieje jednak sztuczka, jak przechowywać kwiaty dyni, aby uzyskać najlepszy smak i przedłużyć ich żywotność.

Przechowuj je w lodówce. Najdłużej trwają samce kwitnienia i można je przechowywać w lodówce nawet do tygodnia. Każda z płci będzie najlepiej, jeśli zostanie delikatnie rozłożona na chusteczce lub ręczniku papierowym na talerzu lub płaskim pojemniku.

Co zrobić z kwiatami squasha

Teraz, kiedy zebrałeś już trochę kwiatów, możesz się zastanawiać, co zrobić z kwiatami dyni. Są aromatyczne i kolorowe, gdy stosuje się je jako dodatek do sałatek. Pylniki usuwamy ze środka, kwiaty myjemy, suszymy i używamy w całości lub posiekane. Podczas gotowania z kwiatami dyni nadziewaj kwiaty ryżem, ziołami lub serem. Możesz także marynować, smażyć na głębokim tłuszczu lub zgniatać kwiaty. Jeśli ugotujesz kwiaty, możesz je zamrozić. Niezależnie od wybranej metody, przygotuj kwiaty tak szybko, jak to możliwe, aby uzyskać najlepszy smak itekstura.

Zbieranie kwiatów dyni jest łatwym i świetnym sposobem na wykorzystanie męskich kwiatów, zamiast po prostu spadać z rośliny i marnować.

Zalecana: