2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Szpinak to zielone, liściaste warzywo bogate w żelazo i witaminę C, które można spożywać na świeżo lub po ugotowaniu. Jest to szybko rosnąca roślina i na większości obszarów można uzyskać wiele plonów w sezonie wegetacyjnym. Szpinak ma tendencję do rzucania się i robienia się gorzkiego, gdy temperatura rośnie, więc czas zbiorów jest ważny dla uzyskania najlepszych liści. Wybór szpinaku zależy od tego, czy chcesz mieć młode liście, czy dojrzałą. Zbieranie szpinaku w razie potrzeby nazywa się „pokrój i przyjdź ponownie” i jest dobrym sposobem na zebranie tego łatwo psującego się warzywa.
Kiedy zbierać szpinak
Kiedy zbierać szpinak jest ważnym czynnikiem, aby uzyskać liście o najlepszym smaku i zapobiec pośpiechom. Szpinak to roślina uprawna w chłodnym sezonie, która zakwitnie lub zniknie, gdy słońce jest wysokie, a temperatury są ciepłe. Większość odmian dojrzewa w 37 do 45 dni i można ją zbierać, gdy tylko jest to rozeta z pięcioma lub sześcioma liśćmi. Młode liście szpinaku mają słodszy smak i delikatniejszą konsystencję.
Liście szpinaku należy usunąć zanim zżółkną iw ciągu tygodnia od pełnego uformowania liści. Istnieje kilka metod zbierania szpinaku jako pełnego zbioru lub ciągłego zbioru.
Jak zbierać szpinak
Małe liście szpinaku można zbierać nożyczkami, po prostu przecinającliście na łodydze. Jednym ze sposobów, aby to zrobić, jest rozpoczęcie zbierania zewnętrznych, starszych liści, a następnie stopniowe przechodzenie do środka rośliny, gdy te liście dojrzeją. Możesz też po prostu odciąć całą roślinę u podstawy. Zbieranie szpinaku tą metodą często pozwala na ponowne kiełkowanie i daje kolejne częściowe zbiory. Zastanawiając się, jak zbierać szpinak, zdecyduj, czy użyjesz całej rośliny od razu, czy tylko kilku liści.
Zbieranie szpinaku przyspieszy jego rozkład, ponieważ liście nie trzymają się dobrze. Są sposoby na konserwowanie warzyw, ale najpierw trzeba je odpowiednio wyczyścić. Szpinak należy kilkakrotnie namoczyć lub wypłukać, aby usunąć brud i wszelkie przebarwione lub uszkodzone liście wyrwane ze zbioru.
Świeży szpinak można przechowywać w lodówce przez dziesięć do czternastu dni. Najlepsza temperatura do przechowywania szpinaku to 41 do 50 F. (5-10 C). Zbierz lekko łodygi razem i umieść je w papierowym ręczniku w plastikowej torbie. Liście szpinaku należy obchodzić się delikatnie, ponieważ są podatne na siniaki.
Konserwowanie szpinaku
Po zebraniu szpinaku użyj liści, które możesz jako świeżego warzywa. W rekordowym zbiorze możesz gotować na parze lub podsmażyć dodatkowe liście i posiekać je. Zamroź powstały produkt w zamkniętych pojemnikach lub workach. Posadź plon jesienny na początku sierpnia do zbiorów aż do października lub do nadejścia mrozów.
Zalecana:
Lagos Pielęgnacja Roślin Szpinaku: Jak Uprawić Lagos Szpinak Celozja
Wielu zachodnich ogrodników uprawia szpinak z Lagos, gdy mówimy i prawdopodobnie nawet o tym nie wie. Czym więc jest szpinak z Lagos?
Indoor Hydroponic Szpinak – Jak Uprawić Hydroponiczny Szpinak
Hydroponiczny szpinak może stać się gorzki. Jak uprawiać hydroponiczny szpinak, który dobrze smakuje? Kliknij tutaj, aby uzyskać pomocne informacje na ten temat
Leczenie nicieni korzeni szpinaku - jak rozpoznać nicienie korzeni szpinaku na szpinaku
Mątwiki korzeniowe na szpinaku to szkodniki pasożytnicze, które mogą poważnie ograniczać zdolność rośliny do wchłaniania wody i składników odżywczych. Po ustaleniu są prawie niemożliwe do usunięcia, ale możliwe jest uzyskanie poziomu kontroli dzięki wskazówkom znajdującym się tutaj
Zbiór szpinaku malabarskiego – kiedy zbierać szpinak malabarski w ogrodzie
Chociaż technicznie nie jest to szpinak, liście Malabar mogą być używane zamiast szpinaku i tworzyć piękne jadalne winorośle z jasnymi łodygami i żyłkami liści fuksji. Pytanie brzmi, jak i kiedy zbierać szpinak Malabar? Dowiedz się w tym artykule
Malabar Szpinak Rośliny - Jak Uprawić Malabar Szpinak
Szpinak malabarski nie jest prawdziwym szpinakiem, ale przypomina zielone warzywa liściaste. Kliknij ten artykuł, aby uzyskać wskazówki i informacje dotyczące uprawy tej rośliny
