2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Ziemniaki można zbierać według potrzeb, ale w pewnym momencie trzeba wykopać całą uprawę, aby zachować je, zanim zamarznie. Teraz, gdy masz już całą masę spuds, jak zachować świeżość i użyteczność ziemniaków? Przechowywanie ziemniaków ogrodowych jest łatwe, o ile masz miejsce i fajne miejsce. Możesz zrobić kilka rzeczy przed wykopaniem taterów, aby zapewnić, że przechowywanie ziemniaków po zbiorach będzie bardziej skuteczne.
Jak przechowywać ziemniaki
Właściwe przechowywanie plonów zaczyna się od kilku praktyk uprawowych przed zbiorami. Poważnie zmniejsz ilość wody, którą podajesz roślinom na kilka tygodni przed zbiorem. To wzmocni skórki ziemniaków. Upewnij się, że winorośle obumarły, zanim wykopiesz plony. Pnącza żółkną i nakrapiają, zanim całkowicie umrą, a następnie wysychają i brązowieją. Czekanie, aż roślina uschnie, zapewnia dojrzałość pędów. Te zabiegi przed zbiorami są kluczowymi etapami przechowywania ziemniaków z ogrodu.
Rozważanie sposobu przechowywania ziemniaków to peklowanie. Peklowanie to proces, który dodatkowo wzmacnia skórkę bulw. Umieść ziemniaki w umiarkowanych temperaturach, ale wysokiej wilgotności przez dziesięć dni. Czystyziemniaki po wykopaniu i umieszczeniu w tekturowym pudełku lub otwartych papierowych torebkach w pomieszczeniu o temperaturze 65 F (18 C) i wilgotności do 95 procent.
Po wyschnięciu spuds sprawdź je pod kątem uszkodzeń. Usuń te, które mają miękkie plamy, zielone końce lub otwarte nacięcia. Następnie trzymaj je w chłodniejszym środowisku do długoterminowego przechowywania. Wybierz suche pomieszczenie o temperaturze od 35 do 40 F (2-4 C). W idealnym przypadku lodówka działa dobrze, ale plony mogą być zbyt duże, aby można je było przechowywać w lodówce. Dobrym wyborem jest również nieogrzewana piwnica lub garaż. Nie przechowuj bulw w miejscach, w których temperatura może zamarznąć, ponieważ pękną.
Na długość i jakość przechowywanych ziemniaków ma wpływ odmiana sadzonych bulw. Czerwone ziemniaki nie przetrzymują tak długo, jak odmiany z białą lub żółtą skórką. Rudy gruboskórne mają jeszcze dłuższą żywotność. Jeśli masz tendencję do uprawy różnych rodzajów ziemniaków, najpierw użyj gałązek o cieńszej skórce.
Przechowywanie ziemniaków po zbiorach
Bulwy mogą przetrwać od sześciu do ośmiu miesięcy, jeśli są przechowywane w chłodnych temperaturach. Podczas przechowywania ziemniaków ogrodowych w temperaturach powyżej 40 F. (4 C.) wystarczy na trzy lub cztery miesiące. Pędy będą również wysychać i mogą wykiełkować. Zachowaj kilka z nich do siewu w kwietniu lub maju. Nie przechowuj ziemniaków z jabłkami lub owocami, które wydzielają gazy, które mogą powodować ich kiełkowanie.
Zalecana:
Zimowanie winorośli słodkich ziemniaków – jak dbać o winorośle słodkich ziemniaków przez zimę
Jeśli masz miejsce, możesz przenieść swoje słodkie ziemniaki do domu i uprawiać je jako rośliny doniczkowe do wiosny. W przeciwnym razie istnieje kilka łatwych sposobów na zimowanie winorośli ze słodkich ziemniaków. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak to zrobić
Zbiór i przechowywanie słodkich ziemniaków: jak przechowywać słodkie ziemniaki po zbiorach
Możesz mieć bulwy w domu przez wiele miesięcy poza sezonem wegetacyjnym, jeśli wiesz, jak przechowywać słodkie ziemniaki po zbiorach. Przechowywanie słodkich ziemniaków wymaga starannego peklowania, aby zapobiec pleśni i wywołać tworzenie się enzymów produkujących cukier. Dowiedz się więcej tutaj
Wskazówki dotyczące przechowywania ziemniaków – jak przechowywać ziemniaki w jamie
Przechowywanie ziemniaków w mielonych dołach było kiedyś popularnym sposobem na zapewnienie dużej ilości pożywienia przez cały sezon zimowy. Możesz również wypróbować tę metodę przechowywania, korzystając z informacji zawartych w tym artykule
Przechowywanie cebuli z ogrodu: Jak przechowywać cebulę przez zimę
Cebula jest łatwa w uprawie i przy niewielkim wysiłku daje schludny, niewielki plon. Po zebraniu cebule mogą zachować długi czas, jeśli odpowiednio je przechowujesz. Przeczytaj tutaj wskazówki dotyczące przechowywania cebuli z ogrodu
Przechowywanie kłączy irysa: Jak przechowywać kłącza irysa na zimę
Istnieje wiele powodów, dla których ludzie muszą nauczyć się przechowywać kłącza tęczówki. Bez względu na powód, dla którego przechowujesz kłącza tęczówki, z przyjemnością dowiesz się, że jest to łatwe. Ten artykuł pomoże
