2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Rutabaga, która jest krzyżówką kapusty i rzepy, jest uprawą chłodną. Ponieważ jest zbierana jesienią, brukiew jest doskonałym plonem do przechowywania w zimie. Oprócz spełnienia wszystkich niezbędnych wymagań dotyczących wzrostu, konserwowanie brukwi wymaga odpowiedniego zbioru i przechowywania.
Kiedy i jak zbierać brukiew
Rośliny Rutabagi potrzebują 90-110 dni na dojrzewanie. Potrzebują co najmniej czterech tygodni dłużej, aby dojrzeć niż rzepa. Rutabagi można zwykle dość łatwo wyciągnąć z ziemi, ale nadal należy uważać, aby ich w żaden sposób nie zranić, aby uniknąć problemów z późniejszym gniciem.
Chociaż brukiew można zbierać, gdy rośliny okopowe osiągną około 5-8 cm średnicy, zwykle lepiej jest poczekać trochę dłużej, aby zebrać brukiew. Większe korzenie, o średnicy około 10-13 cm, są łagodniejsze i delikatniejsze.
Ponadto te, które zostały wystawione na lekkie przymrozki, mogą być w rzeczywistości słodsze w smaku. Aby przedłużyć okres zbiorów i ochronić uprawy przed silniejszymi mrozami, można dodać grubą warstwę słomy.
Przechowywanie Rutabaga
Niewykorzystane brukiew należy przechowywać natychmiast po zbiorach. Przytnij liście do około 2,5 cm od korony. Wytrzyj korzenieczyste, ale unikaj ich zamoczenia, ponieważ może to prowadzić do pleśni i gnicia.
Chłodzenie jest jednym z najważniejszych czynników podczas przechowywania brukwi. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ostudź je jak najszybciej. Chłodzenie zmniejsza oddychanie korzeni i utratę wody. Może również zmniejszyć ryzyko oparzenia podczas przechowywania.
W niektórych przypadkach brukwi można poddać kąpieli woskowej, zanurzając je w ciepłym wosku, aby zapobiec utracie wilgoci. Świeżo zebrane rośliny powinny być schłodzone do temperatury jak najbliżej 32 stopni F (0 C). Ponadto wymagają wysokiej wilgotności względnej. Biorąc pod uwagę odpowiednie warunki, temperaturę od 32 do 35 stopni F (0-2°C) i wilgotność względną na poziomie 90 do 95 procent lub około 90 do 95 procent, przechowywanie brukwi może trwać od jednego do czterech miesięcy.
Rutabagi dobrze przechowuje się w lodówce, ponieważ często zapewnia ona najbardziej optymalne warunki temperatury i wilgotności. Można je również przechowywać w piwnicy na korzenie, pod warunkiem, że temperatura i wilgotność odpowiadają wymaganiom brukwi.
Zalecana:
Organizowanie i przechowywanie nasion – unikalne wskazówki dotyczące inteligentnego przechowywania nasion
Inteligentne przechowywanie nasion utrzymuje optymalną temperaturę nasion i umożliwia łatwe znalezienie potrzebnej odmiany w ciągu kilku sekund. Oto, gdzie wskazówki dotyczące organizacji nasion mogą zapewnić dobrą opiekę i użyteczny zestaw nasion. Kliknij ten artykuł, aby uzyskać więcej informacji
Pielęgnacja z morelami po zbiorach – wskazówki dotyczące przechowywania moreli po zbiorach
Morele są znane ze swojej delikatności i są zbierane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Po zbiorach morela jest często poddawana stłoczeniu, obijaniu się i przepychaniu, co może spowodować siniaki na owocach. Kilka wskazówek dotyczących obsługi moreli może pomóc Ci cieszyć się nią przez wiele tygodni. Dowiedz się więcej tutaj
Co robić z liliowcami zimą: wskazówki dotyczące kopania i przechowywania bulw liliowca
Liliowce to jedne z najtwardszych kwiatów w okolicy, ale jeśli martwisz się o rośliny liliowca zimą, kopanie i przechowywanie bulw liliowca nie jest złym pomysłem, szczególnie w klimacie na północ od strefy odporności roślin USDA 5. Kliknij z tego artykułu dowiesz się, co robić z liliowcami zimą
Sezon Zbierania Pawpaw – Wskazówki dotyczące zbierania owoców Pawpaw
Jeśli nie masz doświadczenia w zbieraniu łap, prawdopodobnie zastanawiasz się, jak sprawdzić, czy owoc łapy jest dojrzały. Sezon zbioru Pawpaw różni się w zależności od odmiany i miejsca uprawy. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej i dowiedzieć się, kiedy wybrać łapy
Informacje o zbiorach dyni - Wskazówki dotyczące zbierania i przechowywania dyń
Uprawa dyni jest łatwa, ale co ze zbiorem? Zbiór dyni we właściwym czasie wydłuża czas przechowywania. Dowiedz się więcej o przechowywaniu zebranych dyń z poniższego artykułu
