2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że uprawa ostrej papryki, takiej jak jalapeno, cayenne lub ancho, nie pochodzi z krajów azjatyckich. Papryczka chili, tak często kojarzona z kuchnią tajską, chińską i indyjską, pochodzi z Meksyku. Ten pikantny członek rodziny papryki zyskał światową popularność dzięki ostrym doznaniom, którymi wlewa się w potrawy, które uwielbiamy jeść.
Jak uprawiać paprykę chili
Uprawa papryki chili jest podobna do uprawy papryki. Wszystkie papryki najlepiej rosną w ciepłej glebie, gdy temperatura otoczenia utrzymuje się powyżej 10 stopni Celsjusza. Wystawienie na niższe temperatury hamuje produkcję kwiatów i utrudnia prawidłową symetrię owoców.
Ponieważ wiele klimatów nie pozwala na wystarczający okres wegetacyjny, aby skierować nasiona papryki do ogrodu, często zaleca się rozpoczęcie uprawy papryki chili w pomieszczeniach lub zakup sadzonek. Rozpocznij sadzenie papryki chili na 6 do 8 tygodni przed datą ostatniego mrozu. Zasiej nasiona na głębokość ¼ cala (6 mm) w wysokiej jakości mieszance początkowej nasion lub użyj granulek na bazie gleby.
Umieść tace na sadzonki w ciepłym miejscu. Wiele odmian papryczek chili kiełkuje w ciągu 7 do 10 dni, ale ostra papryka może być trudniejsza do kiełkowania niż papryka dzwonkowata. Po wykiełkowaniu zapewnij ich obfitośćświatła i utrzymuj glebę równomiernie wilgotną. Stare nasiona i wilgotna, zimna gleba mogą powodować zawilgocenie sadzonek chili.
Pielęgnacja papryki chili
Podczas uprawy papryki chili w pomieszczeniach, regularne nawożenie i przesadzanie może być korzystne dla uzyskania większych, zdrowszych przeszczepów. Na tym etapie problematyczne mogą być również mszyce. Używanie sprayu owadobójczego może powstrzymać te nieznośne owady przed uszkodzeniem młodych roślin.
Po niebezpieczeństwie mrozu przesadź papryczki chili do słonecznej części ogrodu. Idealnie, papryczki chili działają najlepiej, gdy temperatura w nocy utrzymuje się między 60 a 70 stopni F. (16-21 C), a temperatura w ciągu dnia utrzymuje się na poziomie 70 do 80 stopni F (21-27 C).
Wybierz miejsce o bogatej glebie organicznej i dobrym drenażu. Przestrzeń sadzi paprykę chili w odległości od 46 do 92 cm w rzędach od 61 do 92 cm. Umieszczanie papryki bliżej zapewnia większe wsparcie dla sąsiednich papryk, ale dla uzyskania dobrych plonów wymaga większej ilości dostępnych składników odżywczych. Podczas przesadzania rośliny papryki chili można zakopać na głębokość równą jednej trzeciej ich łodygi.
Kiedy zbierać papryczki chili
Dojrzewanie wielu odmian papryczek chili trwa 75 dni lub dłużej. Upały i sucha gleba mogą zwiększyć temperaturę papryczek chili. Gdy papryka zbliża się do dojrzałości, pozwól glebie wyschnąć między podlewaniem. Aby uzyskać jak najwięcej upału, zbierz papryczki chili w szczytowym momencie ich dojrzałości. Można to określić na podstawie zmian koloru papryki i jest to inne dla każdej odmiany.
Dodatkowe wskazówki dotyczące uprawy ostrej papryki
- Użyj znaczników rzędów podczas uprawy papryki ostrej, aby zidentyfikować odmiany i odróżnić paprykę ostrą od słodkiej.
- Aby zapobiec kontaktowi lub przypadkowemu spożyciu ostrej papryki, unikaj uprawy papryki chili w pobliżu miejsc, w których bawią się małe dzieci i zwierzęta.
- Używaj rękawiczek podczas zbierania, przenoszenia i krojenia ostrej papryki. Unikaj dotykania oczu lub wrażliwej skóry zabrudzonymi rękawiczkami.
Zalecana:
Szkodniki ostrej papryki – informacje o częstych błędach roślin papryki
Ostra papryka skutecznie odstrasza wiele szkodników, ale co jest plagą tych pikantnych roślin? Największymi winowajcami jest garstka owadów i ich larwy, ale można sobie z nimi łatwo poradzić za pomocą czujności i organicznych metod kontroli. Dowiedz się więcej w tym artykule
Uprawa ostrej papryki w pomieszczeniu – jak dbać o ostrą paprykę w doniczkach
Szukasz niezwykłej rośliny doniczkowej do wystroju swojego kraju? Może coś do kuchni, a nawet ładną roślinę, którą można dołączyć do wewnętrznej tacy ogrodowej na zioła? Rozważ uprawę ostrej papryki w pomieszczeniu jako roślin doniczkowych. Dowiedz się więcej o uprawie papryki w pomieszczeniach
Rodzaje ostrej papryki - poznaj najlepsze papryki do robienia ostrego sosu
Dostępna jest oszałamiająca gama ostrych sosów, ale czy wiesz, że tworzenie własnego jest dość proste i zaczyna się od wyhodowania własnej papryki na ostry sos. Więc jakie są najlepsze papryki do robienia ostrego sosu? Przeczytaj ten artykuł, aby się dowiedzieć
Suszenie ostrej papryki: wskazówki dotyczące przechowywania papryki
Zwyżki na koniec sezonu to często więcej, niż możesz użyć świeżego lub rozdać. Suszenie papryki to dobry i łatwy sposób na wielomiesięczne przechowywanie papryki. Z tego artykułu dowiesz się, jak przechowywać paprykę przez suszenie
Pielęgnacja roślin papryki: Jak uprawiać paprykę w domu
Podobnie jak większość ogrodników, kiedy planujesz swój ogród warzywny, prawdopodobnie będziesz chciał uwzględnić paprykę. Odśwież kilka informacji o papryce w tym artykule, aby dowiedzieć się wszystkiego o uprawie tych warzyw. Odrobina wiedzy na temat pielęgnacji papryki zajdzie daleko
