Organiczne ogrodnictwo - dowiedz się, co sprawia, że ogród ekologiczny

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jedz ekologicznie, reklamy w magazynach o zdrowiu krzyczą na ciebie. W stu procentach produkty ekologiczne, głosi napis na lokalnym targu. Czym jest ogrodnictwo ekologiczne i jak może być dla Ciebie korzystne? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się dokładnie, co składa się na ekologiczny ogród.

Co to jest ekologiczny ogród?

Organiczne ogrodnictwo to termin używany do oznaczenia, że kwiaty, zioła lub warzywa nie zostały poddane żadnym chemicznym lub syntetycznym nawozom ani herbicydom. To wyróżnienie obejmuje również grunt, na którym rosły i sposób, w jaki były traktowane podczas produkcji.

Organiczny ogród to taki, który wykorzystuje wyłącznie naturalne metody zwalczania owadów i naturalne, organiczne środki nawożenia gleby. Wiara jest po prostu taka, że żywność ekologiczna jest dla nas bezpieczniejsza i zdrowsza.

Wskazówki dotyczące uprawy ekologicznych ogrodów

Ekologiczni rolnicy osiągają naturalną kontrolę owadów, stosując sadzenie towarzyszące i pożyteczne owady, takie jak biedronki, w celu pozbycia się szkodników, takich jak mszyce, które niszczą uprawy. Wielu rolników ekologicznych, a nawet niektórzy, którzy nie są, sadzi swoje uprawy w określonych kombinacjach, aby odstraszyć szkodniki.

Dobrym przykładem może być sadzenie ostrej papryki w pobliżu fasoli i grochu z myślą, że kapsaicyna odstraszychrząszcz fasoli i inne owady. Innym przykładem mogą być nagietki w łacie ziemniaczanej, aby odstraszyć bakcyla ziemniaka.

Dobry ekologiczny ogród jest tylko tak dobry, jak gleba, na której jest uprawiany. Aby uzyskać lepszą glebę, większość ekologicznych rolników polega na kompoście, który jest wytwarzany z rozkładu materii organicznej (tj. skorupek jaj, fusów po kawie, odchody zwierząt i ścinki trawy lub podwórka).

Przez cały rok ekologiczni ogrodnicy zbierają odpady domowe, odchody zwierzęce i ścinki ogrodowe do pojemnika na kompost. Kosz ten jest regularnie obracany w celu ułatwienia rozkładu. Zwykle pod koniec roku odpady zamieniają się w tak zwane „czarne złoto”.

Na początku sezonu wegetacyjnego, ekologiczny ogrodnik przerobi kompost na działce ogrodowej, wzbogacając w ten sposób glebę w naturalne składniki potrzebne do bogatej uprawy. To czarne złoto jest kluczem do żyznej gleby, która z kolei jest kluczem do uprawy organicznych warzyw, kwiatów i ziół. Dostarcza roślinom składników odżywczych, których potrzebują do silnego i zdrowego wzrostu.

Problemy w zakresie ekologicznego ogrodnictwa

Obecnie w Stanach Zjednoczonych jest niewiele działalności organicznej na dużą skalę. Większość ogrodów ekologicznych jest tworzonych przez małe gospodarstwa i domostwa rozsiane po całym kraju. Jednak zapotrzebowanie na produkty ekologiczne, zwłaszcza produkty i zioła, rośnie z roku na rok.

Chociaż istnieje wiele organizacji, do których gospodarstwa ekologiczne mogą dołączyć, aby uzyskać certyfikat ekologicznych produktów, nie ma wytycznych FDA ani USDA dotyczących tego, co można sprzedawać jako ekologiczne w lokalnym supermarkecie. Oznacza to, że nie maprawdziwa gwarancja, ponieważ znak mówi „organiczny”, że produkt naprawdę jest wolny od pestycydów i herbicydów.

Jeśli chcesz kupić produkty ekologiczne, najlepiej postawić na lokalnym targu rolniczym lub sklepie ze zdrową żywnością. Zadawaj wiele pytań, aby mieć pewność, co naprawdę kupujesz. Prawdziwy ekologiczny ogrodnik nie będzie miał żadnych zastrzeżeń wyjaśniając, w jaki sposób podnosi swój produkt.

Jedynym prawdziwym sposobem, aby upewnić się, że jesz ekologicznie, jest wyhodowanie własnego ekologicznego ogrodu. Zacznij od małego, wybierz mały obszar i załóż własny kompostownik. Przeczytaj dużo książek lub sprawdź dowolny z licznych artykułów na tej stronie. Do tego czasu w przyszłym roku Ty też możesz jeść produkty ekologiczne.