Pięć najważniejszych korzyści z uprawy ekologicznych ogrodów

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Bez względu na to, gdzie dzisiaj jesteś, ludzie mówią o żywności ekologicznej. Od gazety codziennej po lokalne supercentrum, produkty organiczne zdecydowanie są na czasie. Organiczne owoce i warzywa nie są już tylko dla przytulaczy lub starych hippisów; z hukiem weszli do głównego nurtu diety. Więc jakie dokładnie są korzyści z uprawy ekologicznego ogrodu? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Korzyści z uprawy ekologicznego ogrodu

Poniżej przedstawiłem pięć powodów, dla których jeśli masz ogród, powinien on być ekologiczny.

1. Smak – Podczas gdy wiele ekologicznych owoców i warzyw nie będzie wyglądało tak samo jak te, które kupujesz w supermarkecie, będą miały doskonały smak – wirtualna eksplozja smaku, który niesie ze sobą niewielkie podobieństwo do smaku produktów hodowanych w handlu. Nic nie smakuje lepiej niż świeże owoce lub warzywa prosto z winorośli, drzewa lub rośliny. Owoce i warzywa, których nie trzeba gotować, można skosztować w ogrodzie.
2. Zdrowie – Ekologiczny ogród jest wolny od toksycznych chemikaliów, co oznacza, że produkty są również bezpłatne. Twoje owoce i warzywa nie będą miały pozostałości chemicznych, które dostałyby się do Twojego organizmu, gdyby nie zostały dokładnie zmyte. Wykazano również, że produkty ekologiczne mają wyższą zawartość witamin izawartość składników mineralnych niż produkty uprawiane przy użyciu nawozów chemicznych, pestycydów i herbicydów. Sadząc własny ekologiczny ogród, zapewniasz sobie i swojej rodzinie najlepsze możliwe owoce i warzywa. Dodatkowo masz dodatkową korzyść z ćwiczeń; od sadzenia nasion po żniwa, praca w ogrodzie pomoże Ci ujędrnić Twoje ciało i pozbyć się dodatkowych kalorii.
3. Pieniądze – sadzenie własnego ekologicznego ogrodu warzywnego pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze. To jest coś, co wszyscy chcemy zrobić. Kupowanie produktów ekologicznych na targowiskach rolniczych i sklepach ze zdrową żywnością może kosztować nawet 50% lub więcej niż w zwykłym supermarkecie. Rozwijając własne, oszczędzasz pieniądze w sklepie, a w dzisiejszych czasach rosnących kosztów paliwa nie będziesz musiał odbywać tylu podróży po towary łatwo psujące się. Zachowanie nadmiaru pozwoli Ci zadbać o to, aby Twój ogród przetrwał długo w miesiącach zimowych bez konieczności kupowania „szklarniowych” warzyw ze sklepu.
4. Duchowe – Zapytaj dowolnego ogrodnika, zwłaszcza ogrodnika ekologicznego, o czym myśli podczas uprawiania gleby, sadzenia nasion lub wyrywania chwastów w swoim ogrodzie. Prawdopodobnie otrzymasz odpowiedź podobną do tych: „to mój czas z moją mocą wyższą”, „przebywanie w ogrodzie przybliża mnie do natury”, „praca w glebie i obserwowanie wzrostu ogrodu sprawia, że czuję się częścią coś większego”, lub „to medytacyjne” i „mój czas modlitwy”.
5. Środowisko – Ponieważ ekologiczni ogrodnicy nie używają chemicznych pestycydów, herbicydów ani nawozów, żadna z tych chemikaliów nie może przedostać się do wody. Inną korzyścią wynikającą z braku spływu chemicznego jest to, że małe zwierzęta, ptaki i pożyteczne owady nie są krzywdzone. Ponieważ ogrodnicy ekologiczni nieustannie budują swoją glebę materią organiczną, erozja wierzchniej warstwy gleby jest mniejsza, co prowadzi do ogólnej erozji, która może mieć wpływ na cały obszar. Wrzucając odpady organiczne do kompostu, pomagasz odciążyć składowiska odpadów, które w przeciwnym razie zajmowałyby tam miejsce.

Korzyści z ekologicznego ogrodnictwa są liczne. Wymieniłem tylko kilka z najlepszych. Następnym krokiem jest nauka zachowania nadmiaru. Dzięki prostym metodom zamrażania, suszenia i puszkowania możesz dosłownie cieszyć się owocami swojej pracy w najzimniejsze dni zimy. Nawet jeśli nie masz miejsca na duży ogród lub możesz tylko pojemnik na ogród, stosowanie zasad ekologicznego ogrodnictwa wynagrodzi Cię na wiele różnych sposobów, w tym posiadanie najlepszych i najzdrowszych produktów.