10 Interesujące odmiany dyni: niezwykłe dynie na Halloween

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jesień to sezon na dynie. Niezależnie od tego, czy użyjesz tej tradycyjnej jesiennej rośliny do dekoracji, czy jako kulinarnej rozkoszy, jedno jest pewne. Czas wyrwać się z klasycznej pomarańczowej pleśni dyni i spróbować czegoś nowego. Oto nasza lista 10 najbardziej niezwykłych rodzajów dyń do uprawy i użycia.

10 najciekawszych odmian dyni

1. Black Futsu – Podobnie jak zmieniający kolor kameleon, ta rzadka japońska odmiana jest jedną z najbardziej wyjątkowych dyń, jakie można wyhodować. Zaczynając jako zielonkawo-czarny owoc pokryty brodawką, „Black Futsu” zmienia kolor na kasztan, gdy jest dojrzały, ale nie przed przejściem przez szaro-zielony, spleśniały etap. Miąższ tej odmiany, niezrównany pod względem upiorności, ma słodki, maślany smak.

2. Dynia Cushaw – Skórka w zielone i białe paski w połączeniu z zakrzywioną szyjką sprawia, że „Cushaw” to różnorodność wyjątkowych dyń do uprawy w domu. Chociaż nie nadaje się do rzeźbienia, ten staromodny faworyt ma łagodny, słodki, pomarańczowy miąższ. Używaj go do ciast, zup i koktajli.

3. Dill's Atlantic Giant – Największa z dużych odmian dyni, „Dill’s Atlantic Giant” jest pretendentem do wagi ciężkiej w każdym konkursie „Największa dynia”. Ta odmiana najlepiej radzi sobie z dużym nasłonecznieniem, żyzną glebą i dużą ilością miejsca do wzrostu. Innygigantyczni pretendenci to „Zdobywca nagrody” i „Big Max”.

4. Jack-Be-Little – Jedna z wielu miniaturowych odmian dyni, „Jack-Be-Little” przypomina maleńką replikę klasycznej dyni pomarańczowej. Te urocze miniatury mają tylko 5 cm wysokości i świetnie nadają się do prezentowania na stole. Aby uzyskać kontrast i kolor, wymieszaj z innymi miniaturowymi odmianami, takimi jak biały „Baby Boo” lub pomarańczowo-biały „Tiger”.

5. Jarrahdale – Jeden z bardziej niezwykłych rodzajów dyni, ta głęboko żebrowana odmiana o pomarańczowym miąższu ma skórkę od zielonkawej do szaroniebieskiej. „Jarrahdale” ładnie kontrastuje w dekoracyjnych ustawieniach ganku z klasycznymi odmianami pomarańczy, ale nie zapomnij o wyjątkowym smaku tego długiego hodowcy, jeśli chodzi o robienie ciast. Alternatywne niebieskie odmiany to „Blue Moon” i „Blue Doll”.

6. Lakota – Lakota o kształcie gruszki jest jedną z najbardziej wyjątkowych dyń do uprawy. Nazwana na cześć Indian amerykańskich, którzy ją uprawiali, ta jaskrawo zabarwiona czerwonawo-pomarańczowa dynia ma ciemnozielone refleksy wzdłuż żeber i dołu. Wystarczająco słodka i kremowa, aby jeść na świeżo, Lakota ma orzechowy smak.

7. Long Island Cheese – Wyglądający jak koło jasnożółtego sera, ta rodzinna odmiana z XIX wieku jest jednym z bardziej niezwykłych rodzajów dyni. W kształcie spłaszczonej kuli ze średnimi ściągaczami ser „Long Island Cheese” ma miąższ pozbawiony strun i słodki, ziemisty smak.

8. Lumina – Upiornie biała skóra tych niezwykłych dyń Halloween ładnie kontrastuje z ich jasnopomarańczowym wnętrzem. Użyj Luminy jakodynia do rzeźbienia, do malowania i ozdabiania lub do jedzenia. Drobnoziarnisty miąższ ma łagodny, ziemisty smak, który idealnie nadaje się do zupy dyniowej. Dodatkowe białe odmiany to „Casper” i „Silver Moon”.

9. Porcelain Doll Pink Pumpkin – Brzoskwiniowo-różowa skóra to nie jedyny powód, dla którego „Porcelain Doll” jest jedną z najbardziej wyjątkowych dyń na rynku. Procent dochodów ze sprzedaży tych różowych dyni i nasion jest korzystny dla badań i świadomości raka piersi. Aby uzyskać najlepszy kolor, pozostaw „Porcelain Doll” na winorośli, aż w pełni dojrzeje.

10. Warty Goblin – Nazwany ze względu na pomarańczowe i zielone brodawki, które powstają w skupiskach z jasnopomarańczowej skóry, „Warty Goblin” to kwintesencja świątecznego wystroju. Ich czysta brzydota sprawia, że te niezwykłe dynie na Halloween są idealne do rzeźbienia upiornych i mrożących krew w żyłach lampionów. Zalecany jest nadzór osoby dorosłej, ponieważ twarda skorupa może być trudna do przecięcia.