2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Francuzi są znani ze swojej wyśmienitej kuchni. We Francji ludzie poważnie traktują jedzenie i często uprawiają własne. Francuski potager to tylko fantazyjny sposób na określenie ogrodu kuchennego. Aby stworzyć własne, posadź francuskie zioła i warzywa z Francji. W mgnieniu oka będziesz w stanie powiedzieć smacznego, służąc swojej rodzinie.
Stworzenie prawdziwego francuskiego ogrodnika nie różni się niczym od innych ogrodów, ale powinieneś uwzględnić klasyczne francuskie warzywa. Istnieje wiele roślin do kuchni francuskiej, ponieważ kraj ten ma zróżnicowane podniebienie i przygody kulinarne. Prawdziwi francuscy kucharze skupiają się na lokalnej kuchni, która musi być jak najświeższa. Aby naśladować ich pracę, posiadanie własnych roślin do francuskiej kuchni wprowadzi atmosferę wiejskiej uprawy do tradycyjnych przepisów.
Skup się na francuskich ziołach
Wśród najlepszych roślin do kuchni francuskiej są zioła. Bez ziół nie można skosztować prawdziwych smaków przepisu Franco. Bukiet garni to połączenie ziół używane do aromatyzowania wielu potraw. Zwykle składa się z liścia laurowego, tymianku i pietruszki, ale może również zawierać inne zioła, takie jak rozmaryn, które mogą być korzystne dla potrawy. Jest to wiązana wiązka ziół dodawana do zup, gulaszu lub sosów lub można je umieścić w serze i pozostawić do zaparzeniaw naczyniu. Inne zioła potrzebne w kuchni francuskiej to wrotycz, trybula, cząber, lawenda, szałwia, ruta, oregano i koper włoski.
Francuskie Warzywa
Francja znana jest ze swoich regionów, z których każdy ma swoją własną specjalność. Widać to z winami i serami, ale także z warzywami. Chociaż dostępne są standardowe formy, niektóre odmiany uprawiane są w określonych miejscach i często zdobywają nagrody. Kupując te odmiany, można je oznaczyć AOC (Appelation d’Origine Controlee). To szczególny zaszczyt za wyjątkową jakość, smak i wygląd.
- Coco de Paimpol-fasola
- Cadours- czosnek
- Haricot Tarbais- fasola
- Tomate de Marmande- pomidor
- Lentille verte de Puy- zielona soczewica
- Pomme de Terre de l’ile de Rey- ziemniaki
- Chociaż są to typowe warzywa we Francji, nie musisz mieć tych pewnych odmian. Powinieneś także mieć:
- Ziemniaki
- Fasola – zarówno sznurkowa, jak i suszona
- Karczoch
- Seler
- Marchew
- Cebula
- Czosnek
- Szparagi
- seler
- Pory
- Boćwina szwajcarska i inne warzywa
- Rzepa
Inne rośliny dla Potager
Oprócz francuskich warzyw i ziół, potager będzie również uprawiał kwiaty i inne rośliny. Kwiaty wypełniają przestrzenie, upiększają ogród i zapewniają wystrój stołu jadalnego. Są również często spożywane i używane jako dodatek. Rośliny jadalne, takie jak nasturcja, fiołek, nagietek, nagietek, lawenda i groszek pachnący dodają potrawom smaku i koloru.
Thepotager to raczej nieformalny ogród, w którym mogą znajdować się również drzewa i krzewy owocowe. Wszystkie rośliny potrzebne do kuchni francuskiej powinny wypełniać ogród i być łatwo dostępne.
Zalecana:
10 Najlepsze rośliny doniczkowe do kuchni: rośliny doniczkowe do blatu kuchennego i nie tylko
Co rozjaśnia kuchnię lepiej niż lśniące zielone rośliny? Oto 10 najlepszych roślin doniczkowych do wypróbowania
Uprawa warzyw na pokaz – wskazówki dotyczące pokazywania warzyw na targach
Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym ogrodnikiem, pokazywanie warzyw na targach poprawi zarówno Twoje umiejętności ogrodnicze, jak i marketingowe. Dowiedz się więcej tutaj
Gotowanie ze szczawiem: jak używać ziół szczawiowych w kuchni
Szaw to zioło powszechnie używane na całym świecie. Istnieje wiele zastosowań w kuchni ziół szczawiu. Może być spożywany na świeżo lub po ugotowaniu i ma jasny, cytrynowy posmak. Aby dowiedzieć się więcej o gotowaniu ze szczawiem, kliknij poniższy artykuł
Rośliny domowe do kuchni – porady dotyczące uprawy roślin w kuchni
Aby pomóc pokonać te zimowe zastoje, upewnij się, że masz w kuchni kilka roślin. Istnieje wiele roślin doniczkowych, które można dostosować do środowiska kuchennego. Jeśli potrzebujesz zwiastuna wiosny, kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się, jakie rośliny najlepiej rosną w kuchni
Rodzaje gigantycznych warzyw ogrodowych - Uprawa ogromnych warzyw w ogrodach
Byłeś kiedyś na jarmarku hrabstwa i podziwiałeś mamutowe dynie z niebieską wstążką na wystawie lub inne gigantyczne odmiany warzyw? Poniższe informacje o gigantycznych roślinach warzywnych mogą pomóc Ci w uprawie własnej
