Rośliny domowe do kuchni – porady dotyczące uprawy roślin w kuchni

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Kiedy nadejdzie zimowa depresja, możesz znaleźć mnie rozpalającego burzę w mojej kuchni. Nie umiem uprawiać ogródka, więc piekę, ale i tak marzę o wiosennej pogodzie i powrocie wiecznie brudnych paznokci. Aby pomóc mi pokonać te zimowe zastoje, upewniam się, że mam w kuchni kilka roślin. Kuchnia nie zawsze jest idealna dla roślin (zwłaszcza po całym tym pieczeniu!), ale jest kilka roślin doniczkowych, które można dostosować do środowiska kuchennego. Jeśli potrzebujesz zwiastuna wiosny, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie rośliny najlepiej rosną w kuchni.

O roślinach w kuchni

Jak wspomniano, kuchnia niekoniecznie jest idealnym miejscem dla roślin. Oczywiście każda kuchnia jest inna, więc czego w mojej kuchni brakuje, być może Twoja ma w sobie wszystko. Jednak wspólne mianowniki pozostają zasadniczo takie same.

Kuchnie mają tendencję do dramatycznych wahań temperatury, od ekstremalnego upału podczas pieczenia do chłodnych warunków nocnych, gdy ciepło jest niskie, a urządzenia wyłączone. Jeśli nie masz okapu w swoim zasięgu, para i tłuste osady mogą wpłynąć na zdrowie roślin doniczkowych w kuchni. Również ilość naturalnego światła, jaką otrzyma Twoja kuchnia, określi, które rośliny będą pasować do Twojej kuchni.

Ludzie zwykle chcą umieszczać rośliny doniczkowe na parapecie. To jest do zrozumienia. Przestrzeń na ladzie jest często na wagę złota, ponieważ wszystkie inne urządzenia, obszary przygotowawcze i naczynia leżą dookoła. Rzecz w tym, że w nocy okna robią się naprawdę zimne, więc pamiętaj, aby odsunąć kuchenne rośliny doniczkowe z parapetu lub przynajmniej umieścić przegrodę w postaci rolety lub zasłony między zimną szybą a rośliną.

Jakie rośliny najlepiej rosną w kuchni?

Istnieje wiele roślin, które dobrze sprawdzają się w kuchni.

Zioła

Prawdopodobnie najbardziej oczywistym wyborem roślin w kuchni są zioła. Mam na myśli, że są tam, kiedy ich potrzebujesz.

Mięta i melisa są prawie niezniszczalne, ale mogą przejąć kontrolę, więc posadź je w osobnych doniczkach. I jest tak wiele odmian mięty o lekko zniuansowanych smakach, od ananasa po miętę pieprzową.

Majeranek, estragon i szałwia rosną tylko do około 18 cali (45,5 cm) wysokości i wyglądają wspaniale sadzone razem. Lub posadź cały pojemnik z różnymi szałwiami, od różnobarwnej przez fioletową po pospolitą zieloną szałwię.

Pietruszka i bazylia można zacząć od nasion i hodować na słonecznym parapecie. Niektóre zioła są zbyt duże do kuchni. Trzymaj koper, koper włoski, lubczyk, zatokę i arcydzięgiel na zewnątrz.

Kwitnące rośliny

Zasadź pojemnik pełen wiosennych cebulek, takich jak narcyz, żonkil, hiacynt lub tulipany.

Fiołki afrykańskie dobrze rosną na ekspozycjach północnych.

Jaśmin można uprawiać w doniczce i trenować wokół nasłonecznionego okna.

Chryzantemy i begonie dadząmile widziany kolor, jak cyklamen i kalanchoe.

Nawet egzotyczna orchidea może dobrze sobie radzić w kuchni przy dobrym, ale nie bezpośrednim świetle popołudniowym. Storczyki lubią wilgoć, więc umieść je w pobliżu zlewu i zmywarki.

Rośliny domowe

Rośliny wiszące są idealne do kuchni, w których dostępna jest już przestrzeń na blacie.

W przypadku okien z ekspozycją północną na słońce, wypróbuj fabrykę aluminium lub fabrykę artylerii. Carex również będzie dobrze prosperować na tej ekspozycji, podobnie jak roślina żeliwna, trafnie nazwana roślina doniczkowa do kuchni.

Peperomia to kolejna elastyczna roślina doniczkowa, która występuje w szerokiej gamie kolorów i kształtów. Dobrze rozwijają się w cieniu, a ich woskowe liście pomagają im zatrzymać wodę.

Oxalis otwiera i zamyka liście w zależności od zmieniających się warunków dziennych. Równie dobrze sprawdzi się w zacienionej lub nasłonecznionej części kuchni.

Okna wychodzące na południe mogą być wypełnione kaktusami lub sukulentami, które występują w niezliczonych kształtach, kolorach i teksturach. Kwiat grzebienia, roślina orzeszka ziemnego i ligustr pustynny cieszą się jasnym światłem. Rośliny w kropki, z różnymi kolorami liści, będą się dobrze rozwijać również na południowej ekspozycji.

Jeśli twoja wyprawa na hodowlę roślin w kuchni zakończy się katastrofą, rozważ niektóre z popularnych kwitnących roślin doniczkowych wymienionych powyżej jako zwyczajne rośliny jednoroczne, które należy co jakiś czas odnawiać. A jeśli wszystko inne zawiedzie, zawsze są rośliny powietrzne (tillandsia), niezawodne rośliny, których podobno nikt nie może zabić.