2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Roślina fasoli smoczego języka to krzak, który można uprawiać tak, jak każdą inną odmianę fasoli. Tym, co wyróżnia smoczy język, jest jego niepowtarzalny wygląd, delikatny smak i konsystencja. Strąki mają fioletowe paski i mogą być spożywane w całości lub pozostawione do dojrzewania, a następnie wyłuskane w celu zebrania fasoli.
O smoczej fasoli
Jest to rodzinna odmiana fasoli krzewiastej wywodząca się z Holandii. Inne nazwy smoczego języka to „Dragon Langerie” i „Merveille de Piemonte”. Strąki smoczego języka nie mają strun i są żółte z dramatycznymi fioletowymi paskami. Rosną od 13 do 20 cm długości i są spłaszczone. Rośliny krzewiaste rosną od 61 do 76 cm wysokości.
Zastosowania fasoli smoczego języka w kuchni są dwojakie; można je jeść na świeżo, jak fasolkę szparagową lub jako łuskaną fasolę. Jako fasolka szparagowa smoczy język ma słodki, soczysty i delikatny smak. Nie są włókniste. Możesz je ugotować lub zjeść na surowo, ale ładne paski znikną wraz z gotowaniem.
Jak uprawiać smoczą fasolkę
Uprawa fasoli smoczego języka jest taka sama jak każdego innego fasoli krzaczastej. W przeciwieństwie do fasoli szparagowej, nie będziesz potrzebować kraty ani innej struktury, aby roślina mogła się wspinać, ponieważ pozostanie krótka i krzaczasta. Możesz wysiewać nasiona na wiosnę, gdy niebezpieczeństwo mrozu miniezdał.
Gleba powinna dobrze przesiąkać, najlepiej lekko kwaśna. Daj swoim fasolom słoneczne miejsce i dużo miejsca do rozłożenia między sobą i dodatkowymi rzędami. Podobnie jak inne fasole, rośliny te będą potrzebowały dużo wody. Podlewaj regularnie przez cały sezon wegetacyjny, zwłaszcza gdy deszcz jest mniejszy niż 2,5 cm tygodniowo.
Kiedy zbierać smoczą fasolkę
Czas dojrzewania do zbierania i używania ich jako fasoli snap wynosi od 55 do 60 dni. Jeśli chcesz fasolę łuskaną, pozostaw strąki na roślinie, aby w pełni dojrzały, około 80 dni. Gdy zbierasz niedojrzałe ziarna, możesz spodziewać się większego wzrostu i większych zbiorów. Po prostu je odepnij, gdy będziesz gotowy do ich użycia.
Ponieważ tego lata tak ciężko pracowałeś w ogrodzie, chcemy pochwalić się owocami (i warzywami) twojej pracy! Zapraszamy do dołączenia do Wirtualnego Pokazu Ogrodnictwa Know How, przesyłając zdjęcia swoich zbiorów!
Zalecana:
Pielęgnacja żółtej fasoli woskowej: Uprawa fasoli Cherokee Wosk w ogrodzie
Jeśli zastanawiasz się nad uprawą żółtej fasoli Cherokee, kliknij poniższe, aby uzyskać informacje o roślinach, a także porady dotyczące uprawy
Giant of Italy Uprawa pietruszki – pielęgnacja i zastosowanie włoskiej pietruszki olbrzymiej
Gigantyczne włoskie rośliny pietruszki wytwarzają ogromne, ciemnozielone liście o silnym smaku. Szefowie kuchni często wolą ją w wielu potrawach od standardowej kręconej pietruszki. Rosnący olbrzym Włoch nie jest skomplikowany. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak uprawiać włoską pietruszkę olbrzymią w swoim ogrodzie
Pielęgnacja drzewa fasoli lodowej - jak wyhodować drzewo fasoli lodowej
Wyobraź sobie, że rozkoszujesz się świeżo zebranymi owocami z drzewa fasolowego na swoim własnym podwórku! Ten artykuł wyjaśnia, jak wyhodować drzewo fasoli lodowej i dzieli się ciekawymi faktami na temat niezwykłego drzewa. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej
Pielęgnacja i zbiór fasoli Adzuki – porady dotyczące uprawy fasoli Adzuki
Odżywianie fasoli Adzuki jest poza schematami z dużą ilością błonnika i witamin. Fasola jest dość łatwa w uprawie, ale wymaga długiego sezonu. Ten artykuł dostarczy dodatkowych informacji na temat uprawy tej fasoli w ogrodzie
Pielęgnacja chińskiej fasoli długiej - Uprawa i zbieranie długiej fasoli na podwórzu
Jeśli lubisz zieloną fasolkę, jest tam brzęczenie fasoli. Niespotykana w większości amerykańskich ogrodów wegetariańskich, ale istna podstawa w wielu azjatyckich ogrodach, podaję chińską fasolę, czyli fasolkę szparagową. Czym więc jest fasola o długości jednego metra? Przeczytaj tutaj, aby dowiedzieć się więcej
