2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Uprawa i zbieranie własnych owoców i jagód to jeden z najbardziej satysfakcjonujących i przyjemnych aspektów utrzymania ogrodu. Niezależnie od tego, czy dbasz o kilka małych owocujących winorośli, czy o większy sad przydomowy, ważne jest, aby właściwie obchodzić się ze zbiorami, aby zapewnić jak najdłuższy okres przechowywania.
Przechowując owoce, hodowcy będą mogli cieszyć się własnymi produktami przez cały sezon wegetacyjny i w miesiącach zimowych. Ważną częścią tego jest chłodzenie.
Dlaczego owoce wymagają chłodzenia?
Schładzanie owoców po zbiorach jest stosowane zarówno komercyjnie, jak i przez ogrodników domowych. Chłodzenie owoców jest ważne dla utrzymania jakości zbiorów.
Usunięcie nadmiaru ciepła i obniżenie temperatury owoców do optymalnego poziomu pomoże zatrzymać proces dojrzewania. Zmniejszając tempo dojrzewania owoców, możesz przechowywać owoce przez dłuższy czas ze zmniejszoną liczbą przypadków pleśni i bakterii, co mogłoby spowodować, że zbiory zaczęłyby gnić.
Chłodzenie jest szczególnie pomocne dla ogrodników na rynku, ponieważ są oni w stanie lepiej dostarczać owoce zgodnie z zapotrzebowaniem i potrzebami klienta.
Jak schłodzić owoce
Najlepsza metoda stosowana do chłodzenia po zbiorach będzie zależeć od rodzaju owoców. Podczas gdy niektóre jagody są więcejdelikatne, inne owoce drzew mogą lepiej radzić sobie z niektórymi procedurami chłodzenia owoców. Niezależnie od metody, bardzo ważne jest, aby owoce były zbierane we właściwym czasie. Zebrane owoce powinny być dojrzałe, ale nadal na tyle jędrne, aby nie rozkładały się podczas przechowywania.
Powszechne metody chłodzenia owoców polegają na użyciu chłodnego powietrza i/lub zimnej wody. Szczególnie popularne jest chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza, ponieważ jest to doskonały sposób na łagodne obniżenie temperatury. Ta metoda chłodzenia jest wykonywana, gdy owoce są umieszczane w pomieszczeniu chłodzonym z dodatkiem wentylatora do cyrkulacji powietrza. Chociaż ta metoda jest szeroko stosowana w środowisku komercyjnym, wielu ogrodników domowych jest w stanie stworzyć własną adaptację tej techniki do chłodzenia własnych zbiorów owoców.
Inną metodą chłodzenia owoców jest hydrochłodzenie. Jak sama nazwa wskazuje, hydrocooling wykorzystuje zimną wodę do szybkiego usuwania nadmiaru ciepła ze zbiorów. Hydrochłodzenie może odbywać się za pomocą specjalnych mechanizmów chłodzących lub po prostu za pomocą lodu. Ta prostota sprawia, że jest to doskonała opcja do użytku w domu. Jednak niektóre owoce lepiej reagują na zwilżanie niż inne, ponieważ moczenie może powodować postęp gnicia.
Ucząc się, jak chłodzić owoce w domu, zbiór we właściwym czasie pomoże szybciej osiągnąć optymalną temperaturę. Obejmuje to zbieranie wcześnie rano i jak najszybsze usuwanie ciepła.
Schładzanie owoców zebranych z ogrodu może być wyzwaniem, ale przestrzeganie kilku prostych procedur pozwoli hodowcom na przechowywanieich zbiory przez najdłuższy możliwy czas.
Zalecana:
Oczyszczanie wody z węża ogrodowego: czy węże ogrodowe muszą być filtrowane?
Podlewanie ogrodu sprawia, że szybki łyk węża w celu zaspokojenia pragnienia jest kuszący. Jednak może to być również niebezpieczne. Rozwiązaniem może być filtrowanie wody z węża. Aby dowiedzieć się więcej o oczyszczaniu wody z węża ogrodowego, kliknij tutaj
Czy możesz jeść owoce palmy pindo: jadalne owoce pindo i pomysły
Uprawiana zarówno jako roślina ozdobna, jak i ze względu na tolerancję na gorący, suchy klimat, palmy pindo (palma galaretkowa) również dają owoce, ale pytanie brzmi: ?czy można jeść owoce palmy pindo? Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się, czy owoc palmy pindo jest jadalny i czy używa się owoców palmy w galarecie, jeśli w ogóle
Przechowywanie suszonych owoców z ogrodów - porady dotyczące suszenia owoców w domu
Więc miałeś rekordowy zbiór jabłek, brzoskwiń, gruszek, co masz. Pytanie brzmi, co zrobić z całą tą nadwyżką? Suszenie owoców i warzyw pozwoli przedłużyć zbiory. Dowiedz się, jak suszyć owoce w domu, a także warzywa, tutaj
Czy roślina bananowa może wyhodować owoce: jak sprawić, by drzewa bananowe wyprodukowały owoce?
Drzewa bananowe są podstawą wielu krajobrazów podczas upałów. Chociaż są bardzo dekoracyjne i często są uprawiane ze względu na tropikalne liście i jasne kwiaty, większość odmian produkuje również owoce. Z tego artykułu dowiesz się, jak zmusić drzewa bananowe do produkcji owoców
Drzewo ozdobne ma owoce: czy owoce z drzew ozdobnych są dobre do jedzenia
Czy owoce drzew ozdobnych są jadalne? To naprawdę zależy od rodzaju drzewa. Często zależy to również od rozróżnienia między jadalnym a dobrem. Dowiedz się więcej o owocach z drzew ozdobnych w tym artykule
