2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Możesz nazwać te rośliny kapustą portugalską (Couve tronchuda) lub możesz nazwać je portugalskimi roślinami jarmużu. Prawda leży gdzieś pomiędzy tymi dwoma. Czym więc jest kapusta portugalska? Czytaj dalej, aby uzyskać informacje na temat tej zielonej rośliny liściastej, najpopularniejszego warzywa w Portugalii. Udzielimy Ci również wskazówek dotyczących sadzenia kapusty portugalskiej.
Co to jest kapusta portugalska?
Kapusta portugalska to zielone warzywo liściaste z rodziny kapustowatych. W przeciwieństwie do większości kapusty to warzywo nie tworzy główek i rośnie w liściach jak jarmuż. To zaowocowało alternatywną nazwą zwyczajową portugalskich roślin jarmużu.
Jednak w przeciwieństwie do jarmużu, liście tego zielonego warzywa, a także środkowa część i łodyga są mięsiste i soczyste. Żeberka i łodygi jarmużu są często zbyt zdrewniałe do spożycia. Wielu porównuje to warzywko do kapusty.
Zastosowanie kapusty Tronchuda
Uprawiający tę kapustę czasami nazywają warzywną kapustą tronchuda, używając jej nazwy gatunkowej. Jakkolwiek to nazwiesz, znajdziesz dla niego mnóstwo zastosowań. Po pierwsze, są to kluczowe składniki Caldo Verde, zielonej zupy uważanej przez wielu za narodowe danie Portugalii. Łatwo znaleźć przepisy na tę zupę w Internecie. Tozawiera cebulę, czosnek i pikantne kiełbaski.
Możesz również gotować i jeść to warzywko w taki sam sposób, jak warzywa kapustne. Szybko się gotuje i dobrze sprawdza się w każdej zupie i stir fry. Jest tak delikatny, że można go używać nawet w sałatkach lub jako wrapy.
Uprawa kapusty portugalskiej
Jeśli jesteś gotowy, aby spróbować uprawy kapusty portugalskiej, będziesz mógł znaleźć nasiona online na kilku stronach z nasionami. Sadzenie można wykonać jesienią lub wiosną. W obu przypadkach możesz wysiewać nasiona w doniczkach na około sześć tygodni przed datą sadzenia.
Przesadź swoje najlepsze sadzonki do ogrodu około pierwszej jesieni lub w połowie wiosny. Potem uprawa tej kapusty jest niezwykle łatwa i bezproblemowa. Możesz spodziewać się zbioru pierwszych liści kilka miesięcy później. To warzywo może przetrwać gorące lata w odpowiednich strefach.
Uważaj na robaki kapuściane. Jeśli nie chcesz używać pestycydów, po prostu regularnie sprawdzaj liście i wyrywaj wszystkie robaki, które widzisz. Możesz również mieć ptaki chętne do zjedzenia tego zielonego warzywa, więc przykryj rośliny lekką ściereczką.
Zalecana:
Czy mogę odrosnąć kapustę w wodzie: jak wyhodować kapustę z resztek kuchennych
Wiele części produktu można wykorzystać do odrośnięcia jeszcze jednego. Doskonałym przykładem jest uprawa kapusty w wodzie. Zapoznaj się z tym artykułem, aby dowiedzieć się, jak wyhodować kapustę (i inne warzywa) z resztek kuchennych. Kliknij tutaj po więcej informacji
Jak uprawiać kapustę włoską – porady dotyczące pielęgnacji kapusty włoskiej
Jeśli ty, tak jak ja, nie lubisz kapusty z reguły, mam dla ciebie kapustę włoską. Co to jest kapusta włoska i jak wypada kapusta włoska i zielona? Kliknij ten artykuł, aby uzyskać więcej informacji i dowiedz się
Informacje o rokitniku: Wskazówki dotyczące uprawy roślin rokitnika Informacje o rokitniku: Wskazówki dotyczące uprawy roślin rokitnika
Roślina kruszyny, zwana także jagodą morską, ma wiele gatunków, ale wszystkie mają wspólne cechy. Aby uzyskać więcej informacji o rokitniku, ten artykuł pomoże. Wtedy możesz zdecydować, czy ta roślina jest dla Ciebie odpowiednia
Tickseed Słonecznik wykorzystuje w ogrodzie - Wskazówki dotyczące uprawy Bidens Tickseed Wildflowers
Rośliny słonecznika z kleszczami są łatwe w uprawie i stanowią świetny dodatek do obszarów ogrodu, w których można je samodzielnie zasiać. Dowiedz się więcej o uprawie tej interesującej rośliny w poniższym artykule. Kliknij tutaj, aby uzyskać dodatkowe informacje
Przycinanie kapusty - porady dotyczące przycinania kapusty
Jak w przypadku każdej uprawy ogrodowej, kapusta jest podatna na pewne problemy. Być może liście leżą na ziemi i zaczynają gnić lub zwisają nad innymi uprawami. Więc co robić? Odpowiedzią byłoby przycinanie liści kapusty, ale czy można przycinać kapustę? Dowiedz się tutaj
