Rośliny jadalne do ogrodów bagiennych – czy możesz uprawiać warzywa w ogrodzie bagiennym

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jeśli masz na swojej posesji funkcję wodną, możesz się zastanawiać, czy możesz ją dobrze wykorzystać, uprawiając warzywa z ogrodu wodnego. Odpowiedź brzmi tak. W ogrodzie bagiennym można uprawiać wiele rodzajów warzyw.

Jak stworzyć jadalny ogród bagienny

Podczas gdy termin „torfowisko” ogólnie odnosi się do mokrych, błotnistych obszarów, które są zwykle słabo natlenione i ubogie w składniki odżywcze, ogród z filtrami bagiennymi to obiekt wodny zaprojektowany jako naturalna metoda czyszczenia i filtrowania stawów przydomowych.

Ogrody filtrów bagiennych są budowane w sąsiedztwie stawu przydomowego i wykorzystują żwirek z grochu, który działa jak filtr biologiczny i fizyczny. Woda jest przepompowywana ze stawu do żwiru, gdzie bakterie „trawią” odpady organiczne. Woda w ogrodach filtracyjnych torfowisk jest silnie natleniona i bogata w składniki odżywcze. To idealne miejsce do uprawy warzyw z ogrodu bagiennego.

Sadzenie warzyw w ogrodzie bagiennym nie różni się zbytnio od sadzenia w zwykłej ziemi ogrodowej. Po prostu wykop mały otwór w żwirku z grochu, wyjmij roślinę z doniczki i włóż kulę korzeniową do otworu. Zakończ wypełnianie dołka żwirem grochowym, upewniając się, że dno korzeni znajduje się w wodzie, a korona rośliny znajduje się nad linią wody.

JadalneRośliny do ogrodów bagiennych

Wybierając rośliny jadalne do ogrodu bagiennego, wybieraj te, które preferują środowisko bogate w wilgoć. Wiele rodzajów roślin ogrodowych, takich jak sałata i pomidory, dobrze sobie radzi w ogrodzie z filtrami bagiennymi. Jeśli masz ochotę na przygodę, możesz spróbować uprawiać te kochające wilgoć warzywa bagienne:

• Kasztany wodne – To popularne warzywo na patelnię wymaga długiego okresu wegetacji, co najmniej sześciu miesięcy bez mrozu. Kasztany wodne są gotowe do zbioru, gdy liście stają się brązowe. Sadź w pełnym słońcu.
• Szpinak wodny (KangKong) – Jeden z najszybciej rosnących warzyw z ogrodu wodnego, szpinak wodny ma orzechowy smak szpinaku. Pochodzi z regionów tropikalnych, może być również uprawiana jako roślina jednoroczna w chłodniejszym klimacie.
• Rzeżucha – Jest to idealna roślina do jadalnego ogrodu bagiennego, ponieważ rukiew wodna najlepiej rośnie w poruszającej się wodzie. Ta szybko rosnąca roślina wieloletnia ma pikantny, pieprzny smak i jest często spożywana jako zielona sałata.
• Dziki ryż (Zinzania aquatica) – Dorastający do wysokości od 3 do 6 stóp (1 do 2 m), dziki ryż jest roczną trawą wodną. Nie jest spokrewniony z pospolitą rośliną ryżu. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, posadź dziki ryż jesienią lub bardzo wczesną wiosną. Dziki ryż tworzy kłosy, a nasiona znajdują się w łusce.
• Taro – Jedno z pierwszych uprawianych warzyw bagiennych, tarov stanowi zdrową alternatywę dla ziemniaków. Bulwy Taro są używane w Hawiaain poi, w zupach i gulaszach oraz jako smażone frytki. Rośliny Taro mogą osiągnąć 3 stopy (1 m) wysokości i wolą pełne słońce. Taro to zimaodporny w strefach USDA od 8 do 11 i może być uprawiany jako roślina jednoroczna w chłodniejszym klimacie.