Informacje o małych roślinach – wskazówki dotyczące uprawy dzikich roślin selera

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

Jeśli kiedykolwiek używałeś w przepisie nasion selera lub soli, to, czego używasz, nie jest w rzeczywistości nasionami selera. Zamiast tego jest to nasionko lub owoc z małego zioła. Smallage był zbierany dziko i uprawiany od wieków i wykorzystywany w medycynie w różnych warunkach folklorystycznych. Nazywany jest również dzikim selerem i rzeczywiście ma wiele takich samych cech. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o uprawie dzikiego selera i innych interesujących informacji o małych roślinach.

Co to jest mały wiek?

Jak wspomniano, drobny (Apium graveolens) jest często określany jako dziki seler. Ma podobny, ale bardziej intensywny smak i aromat niż seler, a także podobnie wyglądające łodygi, ale zwykle nie je się ich. Łodygi drobne są znacznie bardziej włókniste niż łodygi selera.

Liście mogą być używane na wiele sposobów i mają silny smak selera. Wyglądają prawie dokładnie jak natka pietruszki. Rośliny osiągają około 46 cm wysokości.

Dodatkowe informacje o małych roślinach

Małe kwitnie z nieznacznymi białymi kwiatami, po których następują nasiona, które są często używane do produkcji soli na seler. Mówi się, że zioło odstrasza niektóre owady, takie jak kapusta biała. To sprawia, żeprzydatna jako roślina towarzysząca w pobliżu roślin z rodziny Brassica.

Renesansowy mag Agryppa zauważył, że małe ilości są przydatne w połączeniu z innymi ziołami i spalił je jako kadzidło, aby rozproszyć lub zebrać duchy. Starożytni Rzymianie wiązali małość ze śmiercią i wykorzystywali ją w swoich wieńcach pogrzebowych. Starożytni Egipcjanie również wiązali to zioło ze śmiercią i wplatali je w wieńce nagrobne. Mówiono, że noszono go również na szyi króla Tutenchamona.

Różnie mówi się, że działa uspokajająco i uspokajająco lub seksualnie stymulująco i podniecająco, w zależności od wieku. Osoby cierpiące na dnę moczanową używają dzikiego selera, aby obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi, ponieważ zioło zawiera kilka środków przeciwzapalnych.

Małe zioło jest określane nie tylko jako dziki seler, ale także pietruszka bagienna i seler liściasty. Seler, który znamy dzisiaj, został stworzony przez selektywną hodowlę w ciągu 17 i 18 wieku.

Jak uprawiać dzikie rośliny selera

Smallage to roślina dwuletnia, co oznacza, że roślina zakwitnie i wyda nasiona w drugim roku. Czasami jest również uprawiany jako roślina jednoroczna do -15 stopni Celsjusza, ale przetrwa w cieplejszych regionach jako roślina dwuletnia.

Nasiona można rozpocząć w pomieszczeniu, a następnie przesadzić na zewnątrz, gdy całe niebezpieczeństwo mrozu minie. W przeciwnym razie wysiewaj nasiona na zewnątrz wkrótce po ostatnich wiosennych przymrozkach.

Wysiej nasiona na głębokość ½ cala (1 cm) i ledwo przykryj glebą w rzędach w słonecznej części ogrodu. Nasiona powinny wykiełkować za około tydzień lub dwa. Cienkisadzonki do około 31 cm od siebie.

Zbierz liście przed okresem kwitnienia w razie potrzeby lub zbierz całą roślinę, odcinając ją ¾ od dołu. Jeśli zbierasz nasiona, poczekaj do drugiego roku, po kwitnieniu, a następnie zbierz wysuszone nasiona. Jeśli nie przytniesz ani nie uszczypniesz kwiatów, roślina sama zasieje w dalszej części roku.