2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Rośliny sezamowe (Sesamum indicum) to piękne rośliny o atrakcyjnych, ciemnozielonych liściach i cylindrycznych, białych lub różowych kwiatach. Co najlepsze, są to rośliny, które produkują nasiona sezamu. Każdy lubi nasiona sezamu na bajglach, sushi i stir-fry, a maleńkie nasiona można również zmielić na olej sezamowy i pastę tahini. Jeśli masz ogród, możesz zacząć uprawiać własny. Przeczytaj wskazówki dotyczące suszenia i przechowywania nasion sezamu.
Suszenie nasion sezamu
Rośliny sezamowe dobrze rosną na Twoim podwórku w nasłonecznionym miejscu. Mogą urosnąć do 6 stóp (2 m) wysokości. Rośliny potrzebują od 100 do 130 dni wzrostu w ciepłym powietrzu i glebie, zanim będą mogły zebrać nasiona. Kwiaty rurkowate rozwijają się w długie, wąskie strąki nasienne. W miarę dojrzewania roślin dojrzewają strąki. Są gotowe do zbioru, gdy zbrązowieją i trochę pękną.
Często najpierw dojrzewają strąki nasion na dolnych gałęziach sezamu. Czasami dojrzewają, gdy górna roślina jeszcze kwitnie. Zbieraj strąki, gdy dojrzewają, ponieważ przejrzałe strąki pękają, rozrzucając nasiona na ziemi. Po zebraniu strąków następnym krokiem jest suszenie nasion sezamu.
Jak suszyć nasiona sezamu? Jak zdejmujeszdojrzałe strąki nasion, umieść je na gazetach do wyschnięcia. Nie musisz wystawiać ich na słońce, ale kiedy suszysz nasiona, musisz je przechowywać w suchym miejscu.
Będziesz wiedział, że są skończone, gdy strąki są kruche. W tym czasie zbierz nasiona, rozłupując strąki. Zrób to delikatnie, aby uzyskać wszystkie nasiona i nie stracić żadnego. Nasiona są jasne i płaskie. Każdy strąk zawiera około 50 do 80 nasion. Rozmiar jest dość mały i mówi się, że potrzeba około 15 000 nasion na jeden funt (0,5 kg).
Jeśli zmieszasz niektóre strąki z nasionami, użyj durszlaka, aby je przesiać. Alternatywnie możesz usunąć plewy z nasion, przesuwając wentylator nad nasionami, aby zdmuchnąć wysuszone kawałki strąków.
Przechowywanie nasion sezamu
Gdy zbierzesz nasiona sezamu z wysuszonego strąka, możesz je przechowywać przez pewien czas. W celu krótkotrwałego przechowywania umieść je w zamkniętych szklanych słoikach w ciemnej szafce kuchennej. W celu dłuższego przechowywania nasion sezamu należy je zamrozić.
Zalecana:
Organizowanie i przechowywanie nasion – unikalne wskazówki dotyczące inteligentnego przechowywania nasion
Inteligentne przechowywanie nasion utrzymuje optymalną temperaturę nasion i umożliwia łatwe znalezienie potrzebnej odmiany w ciągu kilku sekund. Oto, gdzie wskazówki dotyczące organizacji nasion mogą zapewnić dobrą opiekę i użyteczny zestaw nasion. Kliknij ten artykuł, aby uzyskać więcej informacji
Jak konserwować nasiona kminku – porady dotyczące suszenia roślin kminku
Jeśli zastanawiasz się, jak zachować nasiona kminku z roślin uprawianych w Twoim ogrodzie, suszenie kminku jest najłatwiejszym i najbezpieczniejszym sposobem. Chcesz się nauczyć, jak suszyć kminek? Kliknij ten artykuł, aby uzyskać proste instrukcje
Jak wysuszyć korzeń żeń-szenia – porady dotyczące suszenia i przechowywania żeń-szenia
Uprawa żeń-szenia jako uprawa alternatywna zyskuje na popularności, ale wymaga pewnego zaangażowania i konieczne jest nauczenie się prawidłowego suszenia korzenia żeń-szenia i przechowywania do późniejszego wykorzystania. Informacje zawarte w tym artykule mogą w tym pomóc
Korzyści z nasion sezamu: Czy nasiona sezamu są dla ciebie dobre
Wydaje się, że korzyści płynące z nasion sezamu wykraczają poza dodawanie błonnika i odżywianie ze smacznym chrupaniem. Stwierdzono, że korzyści z nasion sezamu mają również wiele innych możliwych zastosowań. Kliknij poniższy artykuł, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak nasiona sezamu mogą być dla Ciebie dobre
Przechowywanie suszonych owoców z ogrodów - porady dotyczące suszenia owoców w domu
Więc miałeś rekordowy zbiór jabłek, brzoskwiń, gruszek, co masz. Pytanie brzmi, co zrobić z całą tą nadwyżką? Suszenie owoców i warzyw pozwoli przedłużyć zbiory. Dowiedz się, jak suszyć owoce w domu, a także warzywa, tutaj
