2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Najprawdopodobniej pochodzący z południowo-zachodnich Indii, jackfruit rozprzestrzenił się w Azji Południowo-Wschodniej i tropikalnej Afryce. Obecnie zbieranie owoców chlebowca odbywa się w różnych ciepłych, wilgotnych regionach, w tym na Hawajach i południowej Florydzie. Z wielu powodów ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, kiedy zbierać jackfruit. Jeśli zaczniesz zbierać jackfruit zbyt wcześnie, otrzymasz lepki, pokryty lateksem owoc; jeśli zaczniesz zbiory jackfruit zbyt późno, owoce zaczynają szybko się psuć. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak i kiedy prawidłowo zbierać jackfruit.
Kiedy zbierać Jackfruit
Jackfruit był jednym z najwcześniej uprawianych owoców i nadal jest podstawową uprawą rolników na własne potrzeby w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej, gdzie jest również wykorzystywany do celów drzewnych i leczniczych.
Duży owoc, większość dojrzewa latem i jesienią, chociaż sporadyczne owoce mogą dojrzewać w innych miesiącach. Zbiory chlebowca prawie nigdy nie zdarzają się w miesiącach zimowych i wczesną wiosną. Około 3-8 miesięcy po kwitnieniu zacznij sprawdzać dojrzałość owoców.
Gdy owoc jest dojrzały, podczas stukania wydaje głuche, głuchy dźwięk. Zielone owoce będą miały solidny dźwięka dojrzałe owoce głuchym dźwiękiem. Również kolce owocu są dobrze rozwinięte, rozmieszczone i lekko miękkie. Owoce będą wydzielać aromatyczny aromat, a ostatni liść szypułki żółknie, gdy owoc dojrzeje.
Niektóre odmiany zmieniają kolor z zielonego na jasnozielony lub żółtawo-brązowy w miarę dojrzewania, ale zmiana koloru nie jest wiarygodnym wskaźnikiem dojrzałości.
Jak zbierać owoce chlebowca
Wszystkie części chlebowca będą wydzielać lepki lateks. W miarę dojrzewania owoców zmniejsza się ilość lateksu, więc im dojrzalszy owoc, tym mniej bałaganu. Można również pozwolić owocom wypłukać lateks przed zebraniem owoców chlebowca. Na kilka dni przed zbiorem wykonaj trzy płytkie cięcia w owocach. Pozwoli to na wypłynięcie większości lateksu.
Zbierz owoce za pomocą maszynki do strzyżenia lub sekatora lub, jeśli zbierasz jackfruit, który znajduje się wysoko na drzewie, użyj sierpa. Odcięta łodyga będzie wydzielać biały, lepki lateks, który może poplamić ubranie. Pamiętaj, aby nosić rękawiczki i brudne ubranie robocze. Owiń odcięty koniec owocu w papierowy ręcznik lub gazetę, aby go obsłużyć lub po prostu odłóż go na bok w zacienionym miejscu, aż ustanie wypływ lateksu.
Dojrzałe owoce dojrzewają w ciągu 3-10 dni przy przechowywaniu w temperaturze 75-80 F (24-27 C). Gdy owoc dojrzeje, zacznie szybko się rozkładać. Chłodzenie spowolni proces i pozwoli na przechowywanie dojrzałych owoców przez 3-6 tygodni.
Zalecana:
Wskazówki dotyczące zbioru chlebowca – jak i kiedy zbierać owoc chleba z drzew
Zbieranie owoców chlebowych jest łatwe, jeśli drzewo zostało odpowiednio przycięte i nisko wyszkolone. Nawet jeśli tak nie jest, zbiory chleba są warte wysiłku. Dowiedz się, kiedy zbierać i jak zbierać owoce chlebowe z tego artykułu. Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji
Rozmnażanie nasion chlebowca: Wskazówki dotyczące uprawy chlebowca z nasion
Jackfruit to duży owoc, który rośnie na drzewie jackfruit, a ostatnio stał się popularny w kuchni jako substytut mięsa. Jeśli myślisz o wyhodowaniu jackfruit z nasion, musisz wiedzieć o kilku rzeczach. Ten artykuł może pomóc Ci zacząć
Wskazówki dotyczące zbierania roślin lubczyku: jak zbierać zioła lubczyku
Ludzie od wieków zbierają lubczyk do celów nie tylko kulinarnych, ale także leczniczych. Jeśli interesuje Cię zbieranie roślin lubczyku, kliknij w poniższy artykuł, aby dowiedzieć się, jak zbierać i kiedy zbierać liście lubczyku
Sezon Zbierania Pawpaw – Wskazówki dotyczące zbierania owoców Pawpaw
Jeśli nie masz doświadczenia w zbieraniu łap, prawdopodobnie zastanawiasz się, jak sprawdzić, czy owoc łapy jest dojrzały. Sezon zbioru Pawpaw różni się w zależności od odmiany i miejsca uprawy. Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej i dowiedzieć się, kiedy wybrać łapy
Jak zbierać rośliny malinowe: wskazówki dotyczące zbierania świeżych malin
Zbieranie malin to opłacalny i przyjemny sposób na napełnienie tych soczystych jagód. Ale skąd wiesz, kiedy maliny są gotowe do zbioru? Kliknij ten artykuł, aby dowiedzieć się o sezonie zbioru malin i o tym, jak je zbierać
