2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Jeśli chcesz ożywić swój ogród sałatkowy, wypróbuj nową zieleń. Uprawa sałaty frisée jest dość łatwa i doda falbankowej konsystencji zarówno do łóżek, jak i miski sałatkowej. Rośliny Frisée są typowo kulinarne, ale możesz też wyhodować te ładne główki sałaty do dekoracji na grządkach.
Czym są Frisée Greens?
Frisée jest często określane jako sałata, ale tak naprawdę nie jest sałatą. Jest bardziej spokrewniona z cykorią i endywią, ale może być używana jak sałata lub jakakolwiek inna zielona sałata. Nazywana również cykorią kręconą, frisée rośnie w głowie jak inne zielenie. Liście są zielone na zewnątrz, jaśniejsze i bardziej żółte w środku. Liście przypominają paprocie, z dużą ilością rozwidlenia, nadając im kędzierzawy lub kędzierzawy wygląd.
Liście frisée można gotować, ale częściej używa się ich na surowo w sałatkach. Delikatne liście wewnętrzne najlepiej nadają się do jedzenia na świeżo, podczas gdy pozostałe liście mogą stać się twarde. Gotowanie tych zewnętrznych liści może zmiękczyć konsystencję i smak, ale można je szybko rozgotować. Frisée smakuje lekko gorzko i pieprzowo. Wiele osób używa go oszczędnie w sałatkach, a nie jako główny składnik.
Jak uprawiać frisee
Nie potrzebujesz wielu informacji o roślinach frisée, aby rozpocząć uprawę tej zieleni, jeśli masz doświadczenie w uprawie sałat i innych zieleni. Podobnie jak inne warzywa, frisée jest warzywem stosowanym w niskich temperaturach, więc posadź je razem z sałatą. Wystarczy odrobina kompostu w glebie, aby frisée dobrze się rozwijała i można ją wysiewać bezpośrednio w ogrodzie lub rozpocząć w pomieszczeniu. Podobnie jak w przypadku sałaty, możesz użyć sadzenia sukcesyjnego, aby uzyskać bardziej ciągłą produkcję.
Zapewnij swoim roślinom frisée ciągłą wodę, bez nadmiernego ich podlewania. I pamiętaj, aby chronić je przed słońcem. Zbyt dużo słońca spowoduje stwardnienie zewnętrznych liści. W rzeczywistości tradycyjnym sposobem uprawy frisée jest jej blanszowanie. Wiąże się to z przykrywaniem roślin, aby chronić je przed słońcem, gdy osiągną około trzech czwartych drogi do dojrzałości. Dzięki temu liście są blade i szczególnie delikatne. Spróbuj wyhodować frisée z papryką, brokułami, bakłażanem i innymi wyższymi roślinami, aby zapewnić cień.
Frisée będzie gotowa do zbiorów przez około osiem tygodni po przesadzeniu sadzonek do ogrodu. Zbierz jak sałatę, przecinając ją nożem u podstawy. Używaj zieleniny szybko, ponieważ nie wytrzymają dłużej niż kilka dni w lodówce.
Zalecana:
Czym są Mibuna Greens – Wskazówki dotyczące uprawy japońskiej Mibuny
Musztarda Mibuna to wysoce odżywcza azjatycka zieleń o łagodnym, musztardowym smaku. Zastanawiasz się, jak uprawiać mibunę? Kliknij tutaj
Czym są Boronie – dowiedz się więcej o Boronii rosnącej w ogrodzie
Krzewy Boronia to piękny i efektowny dodatek do krajobrazu. Pochodząc z Australii, możemy je hodować tutaj, w USA, jeśli warunki będą odpowiednie. Dowiedz się więcej o pielęgnacji krzewów borowych w tym artykule i sprawdź, czy ich uprawa jest dla Ciebie odpowiednia
Czym jest bazylia Pistou: Wskazówki dotyczące uprawy bazylii Pistou w ogrodzie
Bazylia jest królem ziół ze względu na swój niepowtarzalny i pyszny aromat i smak. Jest również łatwy w uprawie, ale istnieje wiele różnych odmian do wyboru, w tym Pistou. Więcej informacji o bazylii Pistou znajdziesz w poniższym artykule
Czym są małe ziarna: Dowiedz się więcej o uprawie małych ziaren w ogrodzie
Coraz więcej ogrodników zaczyna zwracać uwagę na uprawy wielofunkcyjne, takie jak małe ziarna, które pełnią wiele funkcji w zastosowaniach komercyjnych, gospodarstwach domowych i gospodarstwach rodzinnych. Uprawa małych ziaren to satysfakcjonujący sposób na maksymalizację przestrzeni i plonów. Dowiedz się więcej tutaj
Rośliny w ogrodzie zimowym - co można uprawiać w ogrodzie przez zimę
Podczas gdy pomysł cieszenia się przyjemnym ogrodem zimowym wydaje się mało prawdopodobny, ogród zimowy jest nie tylko możliwy, ale może być również piękny. Dowiedz się więcej o roślinach ogrodów zimowych tutaj
