Czym jest bazylia Pistou: Wskazówki dotyczące uprawy bazylii Pistou w ogrodzie

Spisu treści:

Czym jest bazylia Pistou: Wskazówki dotyczące uprawy bazylii Pistou w ogrodzie
Czym jest bazylia Pistou: Wskazówki dotyczące uprawy bazylii Pistou w ogrodzie

Wideo: Czym jest bazylia Pistou: Wskazówki dotyczące uprawy bazylii Pistou w ogrodzie

Wideo: Czym jest bazylia Pistou: Wskazówki dotyczące uprawy bazylii Pistou w ogrodzie
Wideo: Grow an ENDLESS SUPPLY of BASIL with these TIPS 2024, Listopad
Anonim

Bazylia jest królem ziół ze względu na swój niepowtarzalny i pyszny aromat i smak. Jest również łatwy w uprawie, ale istnieje wiele różnych odmian do wyboru, w tym Pistou. Jest znany z łagodnego smaku i jest stosowany w przepisach przypominających pesto. Uzyskaj więcej informacji o bazylii Pistou, aby zdecydować, czy jest to odpowiednia odmiana do Twojego ogrodu ziołowego i kuchni.

Co to jest Pistou Basil?

Istnieje wiele różnych odmian bazylii o różnych kolorach, rozmiarach liści i roślin, a nawet smakach, takich jak nuty limonki lub cynamonu. Pistou ma typowy smak bazylii, słodki i podobny do lukrecji, ale jest łagodniejszy niż słodka bazylia z odmiany ogrodowej.

Pistou jest również znane ze swoich kompaktowych rozmiarów i małych liści, dzięki czemu jest dobrym wyborem do ogrodnictwa w pojemnikach. Możesz również użyć go jako krótkiej rośliny granicznej wzdłuż chodników, wokół krawędzi łóżka lub w każdej mniejszej przestrzeni ogrodowej.

Jako zioło kulinarne, bazylia Pistou została nazwana zimnym francuskim sosem o tej samej nazwie. Pistou jest podobne do pesto, ale bez orzeszków piniowych; jest mieszanką bazylii, czosnku, parmezanu i oliwy z oliwek i jest stosowana do makaronów i pieczywa. Możesz również użyć bazylii Pistou w dowolny sposób, w jaki chcesz słodką bazylię: w sosach pomidorowych, w sałatkach, napizza lub w lasagne oraz w sałatce owocowej.

Jak uprawiać bazylię Pistou

Uprawa bazylii Pistou jest łatwa, ale wymaga cieplejszych temperatur, więc uprawiaj ją latem na zewnątrz lub w pojemnikach. Zacznij od nasion w glebie na głębokość około ćwierć cala (0,5 cm). Upewnij się, że gleba dobrze spływa.

Kiedy już założysz sadzonki, pielęgnacja bazylii Pistou obejmuje regularne podlewanie, upewnianie się, że dostanie odpowiednie słońce i zrywanie kwiatów, zanim się rozwiną. Usunięcie kwiatów pozwoli ci dalej używać liści.

Rozpocznij zbieranie liści w razie potrzeby, gdy rośliny osiągną od 15 do 20 cm wysokości. Regularne zbieranie liści da ci wystarczającą ilość do wykorzystania w kuchni, ale także utrzyma roślinę w zdrowiu i energicznym wzroście.

Zalecana: