2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Bazylia to „król ziół”, roślina używana od tysięcy lat zarówno w żywności, jak i w celach leczniczych. Jej bogate i różnorodne smaki oraz zachwycający zapach nadal sprawiają, że jest to popularna roślina ogrodowa i doniczkowa. Spośród wielu odmian, które możesz wybrać do swojego ogrodu, bazylia krzewiasta jest zwarta i efektowna oraz ma mniejsze liście niż słodka bazylia o skoncentrowanym smaku.
Co to jest bazylia krzak?
Bazylia występuje w tak wielu odmianach, że wybór tylko jednej lub dwóch może być trudny w przypadku ograniczonej przestrzeni. Słodka bazylia (Ocimum basilicum) jest dość powszechna, wysokie zioło z dużymi, błyszczącymi zielonymi liśćmi. Bazylia krzewiasta (minimum Ocimum), czasami nazywana bazylią karłowatą, rośnie tylko do około sześciu cali wysokości (15 cm) i jest zwarta i krzaczasta z mniejszymi liśćmi. Chociaż obie są roślinami jednorocznymi, bazylia krzewiasta może przetrwać zimę w łagodniejszym klimacie.
W celach kulinarnych, bazylia krzewiasta kontra bazylia słodka to kwestia gustu. Liście obu roślin stosuje się w podobny sposób, np. w sosach czy sałatkach. Smak liści bazylii krzewiastej jest bardziej intensywny niż słodkiej bazylii, dzięki czemu zyskujesz więcej za swoje pieniądze. Ze względu na ten mocny smak będziesz częstozobacz bazylię krzewiastą zwaną bazylią pikantną.
Uprawa bazylii krzewów w ogrodzie lub pojemnikach
Pielęgnacja krzewu bazyliowego jest prosta, dzięki czemu ta smaczna i pachnąca roślina jest łatwa w uprawie nawet dla osób bez zielonego kciuka. Ponieważ jest krzewiasta, zwarta i krzaczasta, rosnąca bazylia krzewiasta w doniczce to świetny wybór. Można go nawet wykorzystać do stworzenia niskiego żywopłotu w ogrodzie. Będzie rosła dobrze i łatwo, niezależnie od tego, czy wybierzesz pojemnik, czy postawisz go bezpośrednio w ziemi.
Bush basil preferuje żyzną glebę, więc znajdź dobrej jakości ziemię doniczkową lub użyj nawozu, aby wzbogacić glebę. Wybierz miejsce w pełnym słońcu, które dobrze odprowadza wodę, regularnie podlewaj swoją roślinę i powinna dobrze rosnąć. W miarę wzrostu zbieraj liście w razie potrzeby. Uszczypnięcie go z powrotem faktycznie pomoże mu rosnąć. Jeśli zobaczysz, że kwiaty zaczynają rosnąć, uszczypnij je. Kwitnąca roślina bazylii traci swój smak.
Jak używać krzewów bazylii
Liście krzewu bazylii mają intensywny smak, więc nie musisz używać ich tak dużo, jak w przypadku innych odmian. W przeciwnym razie możesz użyć swoich małych listków dokładnie tak, jak w przypadku słodkiej bazylii. Liście bazylii z buszu świetnie pasują do wszystkiego, co włoskie, na przykład do dań z makaronu i sosów pomidorowych. Liście można stosować do sałatek i dań warzywnych. Bazylia świetnie smakuje nawet w napojach, takich jak lemoniada, mrożona herbata i koktajle.
Krzewy bazylii są łatwe w uprawie, liście wyśmienicie smakują i ładnie prezentują się zarówno w pojemnikach, jak i w ogrodach. Stanowią świetny wybór do każdego ogrodu, podwórka czy parapetu.
Zalecana:
Co to jest bazylia cytrynowa – porady dotyczące uprawy roślin bazylii cytrynowej
Bazylia cytrynowa jest tylko jedną z wielu specjalnie nasyconych bazylii i jest łatwa w uprawie, pod warunkiem, że masz dużo słońca i ciepła. Kliknij tutaj, aby uzyskać wskazówki, jak uprawiać bazylię cytrynową i dodać jej charakterystyczny zapach i smak do swojego kulinarnego repertuaru
Informacje o fioletowej bazylii Osmin: Wskazówki dotyczące uprawy ziół bazylii Osmin
Jeśli szukasz nowego rodzaju bazylii, warto rozważyć rośliny bazylii Osmin. Co to jest bazylia Osmin? Oferuje pikantny smak bazylii, ale dodaje do opakowania niezwykle ozdobne liście w kolorze głębokiego fioletu. Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji o fioletowej bazylii Osmin
Informacje o roślinie bazylii bukszpanu: Wskazówki dotyczące uprawy ziół bazylii bukszpanu
Istnieje wiele różnych odmian bazylii, ale jedną z moich ulubionych jest bazylia bukszpanowa. Co to jest bazylia bukszpanowa? Dowiedz się, jak uprawiać bazylię bukszpanową i wszystko o pielęgnacji bazylii bukszpanowej w poniższym artykule. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej
Opadanie rośliny bazylii – powody, dla których roślina bazylii ciągle się przewraca
Chociaż bazylia jest zazwyczaj łatwa do zaakceptowania, może rozwinąć się opadające liście. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, dlaczego twoja bazylia więdnie i co można z tym zrobić
Gorzkie rośliny bazylii – powody, dla których bazylia staje się gorzka
Uprawa ziół wymaga minimalnej pielęgnacji, ponieważ rośliny zwykle szybko rosną i wiele z nich ma pewną odporność na owady. Mimo to nawet te bezproblemowe rośliny mogą mieć problemy. Jednym z takich problemów, omówionym w tym artykule, są liście gorzkiej bazylii
