2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59
Japoński imbir (Zingiber mioga) należy do tego samego rodzaju co imbir, ale w przeciwieństwie do prawdziwego imbiru jego korzenie nie są jadalne. Pędy i pąki tej rośliny, znanej również jako imbir myoga, są jadalne i mogą być używane jako zioło do gotowania. Jednak japońskie zastosowania imbiru nie ograniczają się do jedzenia; ta ładna bylina może również dodać wizualnego zainteresowania do ogrodu.
Co to jest japoński imbir?
Japoński imbir, zwany także imbirem myoga lub po prostu myoga, to wieloletnia roślina przypominająca zioło, pochodząca z Japonii i Półwyspu Koreańskiego. Nie było to powszechne w USA, ale teraz łatwiej je znaleźć w żłobkach.
Możesz uprawiać myogę na zewnątrz, na częściowo zacienionych łóżkach lub w pojemnikach – wewnątrz lub na zewnątrz. Urosną do około 45 cm wysokości, ale mogą wzrosnąć dwa razy więcej, jeśli użyjesz nawozu. Pąki i młode pędy są zbierane do spożycia.
Jak uprawiać japoński imbir Myoga
Myoga jest odporna na strefy 7-10, ale dobrze nadaje się również do uprawy w pojemnikach, które można przenosić do pomieszczeń, aby uniknąć zamarzania.
Używaj żyznej gleby, która dobrze przepuszcza wodę, ale która pozostanie wilgotna, i wybierz miejsce, które jest przynajmniej w półcieniu przez cały dzień.
Możesz nawozić myogę, aby urosła wyższa, aleczęste nawożenie nie jest konieczne. Jeśli nie będziesz zbierać pąków swojej miogi, latem możesz spodziewać się pięknych, kwitnących kwiatów.
Japońskie informacje o imbiru do gotowania
Ten składnik jest znacznie bardziej powszechny w ojczyźnie tej rośliny, Japonii, więc aby uzyskać go w innych miejscach, może być konieczne wyhodowanie myogi w swoim ogrodzie lub w pojemniku. Chociaż nie jest to prawdziwy imbir, smak pąków kwiatowych przypomina korzeń imbiru, ale również smakuje trochę jak cebula.
Powszechnym zastosowaniem jest w cienkich plasterkach do przyozdobienia pikantnych potraw i dodania subtelnego smaku. Użyj go do sałatek, dań z makaronem i wszelkich innych dań, których przyozdobisz lub dodasz plasterkami zielonej cebuli.
Uprawa imbiru myoga to świetny wybór, niezależnie od tego, czy chcesz cieszyć się smacznymi pąkami, czy nie. W ciepłym, zacienionym ogrodzie rośliny te dodają ciekawych liści i wysokości, a także kwiatów późnym latem.
Zalecana:
Czy możesz uprawiać kupiony w sklepie imbir: jak sadzić kupiony w sklepie imbir
Ginger ma długą historię i był kiedyś kupowany i sprzedawany jako przedmiot luksusowy. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się: „Czy mogę posadzić imbir w sklepie spożywczym”? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć
Zbieranie korzenia imbiru: wskazówki, jak i kiedy zbierać imbir
Ludzie od wieków zbierają korzeń imbiru dla jego aromatycznych, pikantnych kłączy. Biorąc pod uwagę, że te pyszne korzenie znajdują się pod ziemią, skąd wiesz, czy nadszedł czas zbioru imbiru? Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się, kiedy zbierać i jak zbierać imbir
Dzielenie imbiru: jak i kiedy podzielić imbir
Okresowe oddzielanie imbiru zachęci do nowego wzrostu i może zebrać nowe rośliny z podzielonych kłączy. Sztuką jest wiedzieć, kiedy podzielić imbir i jak to zrobić, nie uszkadzając rośliny rodzicielskiej. Pomoże w tym ten artykuł
Czy możesz uprawiać imbir w pomieszczeniu – jak uprawiać imbir jako roślinę doniczkową
Korzeń imbiru to wspaniały składnik kulinarny, który dodaje pikanterii pikantnym i słodkim przepisom. To także środek leczniczy na niestrawność i rozstrój żołądka. Jeśli wyhodujesz swój własny w pojemniku pod dachem, nigdy więcej nie zabraknie ci. Dowiedz się więcej w tym artykule
Uprawa dzikiego imbiru – czy możesz uprawiać imbir na wolności
Znaleziony na całym świecie, ale przede wszystkim w zacienionych lasach Azji i Ameryki Północnej, dziki imbir to roślina wieloletnia niezwiązana z imbirem kulinarnym. Czy możesz uprawiać imbir na wolności? Przeczytaj tutaj, aby się dowiedzieć
