Informacje o roślinie Cucamelon - Wskazówki dotyczące uprawy ogórków w Meksyku kwaśnym

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-15 23:59

To, co wygląda jak arbuz wielkości lalki, jest w rzeczywistości określane jako ogórek, ale tak naprawdę to wcale nie jest ogórek? Meksykańskie ogórki kwaśne, inaczej zwane cucamelonem, mysi melon, a po hiszpańsku sandita lub mały arbuz. Czym dokładnie są kukamelony i jakie inne informacje o kukamelonach możemy znaleźć? Dowiedzmy się!

Co to są Cucamelony?

Natywnie rosnące meksykańskie korniszony kwaśne pochodzą z Meksyku (oczywiście) i Ameryki Środkowej. Roślina jest nieokiełznanym okazem winorośli o spiczastych, ząbkowanych liściach i małych (wielkości winogron) owocach, które wyglądają dokładnie jak miniaturowe arbuzy.

W smaku meksykańskie ogórki kwaśne (Melothria scabra) są podobne do ogórków ze świeżym, pikantnym, soczystym smakiem. Mogą być używane jako smażone, marynowane lub świeże w sałatkach bez konieczności obierania małych piękności.

Dodatkowe informacje o roślinie Cucamelona

Cucamelon tak naprawdę nie jest ogórkiem. Rodzaj Cucumis obejmuje członków rodziny tykw oraz Cucumis sativus - czyli ogórek. Cucamelon należy do rodzaju Melothria, który nie jest prawdziwym ogórkiem – tylko ogórkiem honorowym, wrzuconym do kategorii ogórków ze względu na podobne siedlisko i smak.

Podczasuprawa meksykańskich ogórków kwaśnych była dość powszechna na południe od granicy, do niedawna Cucamelon nie był uprawiany w Stanach Zjednoczonych. Rosnąca popularność targowisk rolniczych i osobistego ogrodnictwa spowodowała wzrost uznania dla tych maleńkich smakołyków. Zaintrygowany? W takim razie nauczmy się sadzić meksykańskie korniszony w przydomowym ogródku.

Jak sadzić meksykańskie korniszony

Te otwarte, zapylane pąki można bezpośrednio wysiewać w cieplejszych regionach w kwietniu lub maju lub rozpocząć wcześniej w pomieszczeniach w celu przeszczepu późną wiosną. Wybierz miejsce w pełnym słońcu.

Siać bezpośrednio do ogrodu, do 3 cali (7,6 cm) kompostu w glebę. Wysiewaj nasiona w grupach po sześć, w grupach oddalonych od siebie o 30 cm. Nasiona należy wysiewać 2 cale (5 cm) od siebie na głębokość około 1 cala (2,5 cm). Lekko podlej nasiona.

Rozcieńczyć sadzonki do 1 stopy (0,3 m) od siebie, gdy sadzonki mają 4 cale (10 cm) wysokości. Zbierz najsilniejsze sadzonki, a resztę odetnij nożyczkami ogrodowymi. Ustaw klatkę wokół każdej sadzonki z kołkiem ustawionym po obu stronach klatki wbitym w ziemię i przymocowanym sznurkiem ogrodniczym. Chochoł między klatkami, aby powstrzymać chwasty i zatrzymać wodę.

Podlewaj rośliny przynajmniej raz w tygodniu; gleba powinna być wilgotna do głębokości 3 cali (7,6 cm). Ubierz rośliny po 6 tygodniach od posadzenia. Usuń ściółkę i połóż pas kompostu wokół klatek i podlej wodę, aby składniki odżywcze mogły wsiąknąć w glebę wokół korzeni. Wymień ściółkę wokół winorośli.

Zbiory nastąpią za około 70dni, kiedy owoc ma 2,5 cm długości i będzie trwał przez jesień. Cucamelon jest bardziej odporny na zimno niż ogórek i ma wydłużony okres zbiorów z obfitością owoców. Nasiona można uratować na kolejny rok od dojrzałych owoców, które spadły na ziemię.

Płodny owocnik, meksykańskie ogórki kwaśne to zabawna, pyszna opcja dla ogrodnika. Są dość odporne na suszę, odporne na choroby i szkodniki i nadają się do mniejszych przestrzeni, ponieważ roślina może być wyszkolona, aby rosła - w sumie wspaniały dodatek do ogrodu.