Zbiór Loganberries - Kiedy i jak Zbierać Loganberries

Spisu treści:

Zbiór Loganberries - Kiedy i jak Zbierać Loganberries
Zbiór Loganberries - Kiedy i jak Zbierać Loganberries

Wideo: Zbiór Loganberries - Kiedy i jak Zbierać Loganberries

Wideo: Zbiór Loganberries - Kiedy i jak Zbierać Loganberries
Wideo: Thornless Loganberry harvest in early summer with Karen Sutherland 2024, Listopad
Anonim

Loganberry to soczyste jagody, które są pyszne zjedzone z ręki lub zrobione na ciasta, galaretki i dżemy. Nie dojrzewają od razu, ale stopniowo i mają tendencję do chowania się pod liśćmi. To sprawia, że trudno jest zorientować się, kiedy zbierać owoce loganberry. Kiedy więc dojrzewają jagody logan i jak dokładnie je zbierać? Dowiedzmy się więcej.

Kiedy zbierać owoce loganberry

Loganberry to ciekawa jagoda, ponieważ jest przypadkową hybrydą, skrzyżowaniem maliny i jeżyny. Po raz pierwszy odkryto je w ogrodzie Jamesa Harveya Logana (1841-1928), a następnie nazwano je jego imieniem. Od samego początku, jeżyny logan były używane do hybrydyzacji jeżyn chłopięcych, młodych jagód i jagód olallieberries.

Jeden z bardziej odpornych jagód, jeżyny logan są mocniejsze i bardziej odporne na choroby i mróz niż inne jagody. Ponieważ nie dojrzewają od razu, są trudne do zauważenia wśród liści i wyrastają z ciernistych pędów, nie są uprawiane komercyjnie, ale częściej można je znaleźć w przydomowych ogródkach.

Więc kiedy dojrzewają jagody? Jagody dojrzewają późnym latem i przypominają jeżyny lub bardzo ciemne maliny,w zależności od odmiany. Czas zbioru owoców loganberry jest dość długi, ponieważ owoce dojrzewają w różnym czasie, więc zaplanuj zbieranie owoców kilka razy w ciągu około dwóch miesięcy.

Jak zbierać owoce Loganberries

Przed zbiorem borówek ubierz się odpowiednio. Podobnie jak jeżyny, jeżyny są plątaniną ciernistych pędów kryjących ukryte klejnoty owoców. Wymaga to opancerzenia się rękawicami, długimi rękawami i spodniami, gdy idziesz do walki z laskami, chyba że posadziłeś amerykańską odmianę bezkolcową, która została opracowana w 1933 roku.

Poznasz, że nadszedł czas zbiorów loganberry, kiedy pod koniec lata jagody zmienią kolor na ciemnoczerwony lub fioletowy. Loganberries, w przeciwieństwie do malin, nie wyrywają się łatwo z trzciny, wskazując na dojrzałość. Pora roku, pogłębiający się kolor i test smaku to najlepsze sposoby na ustalenie, czy można rozpocząć zbieranie jagód.

Po zebraniu jagody logan powinny być natychmiast zjedzone, przechowywane w lodówce do 5 dni lub zamrożone do późniejszego wykorzystania. Tej domowej jagody można używać tak samo, jak jeżyny lub maliny o smaku nieco cierpkim niż te drugie i wypełnione witaminą C, błonnikiem i manganem.

Zalecana: