2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-22 15:38
Jeśli jesteś piwowarem domowym i ogrodnikiem, uprawa własnego chmielu to naturalny postęp. Chmiel to żeńskie szyszki kwiatowe rośliny chmielu, długiej, pnącej winorośli. Są również jednym z głównych składników piwa – dodawane podczas procesu warzenia, aby pomóc zachować piwo i nadać mu klasyczny gorzki smak. Mając wystarczająco dużo miejsca, możesz uprawiać własny chmiel i nadać swojemu domowemu piwu bardziej spersonalizowany styl. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak i kiedy zbierać chmiel.
Zbiór chmielu
Rośliny chmielu wyrastają z kłączy, mięsistych podziemnych łodyg, które można oddzielić, aby wyhodować nowe rośliny. Możesz wykopać te kłącza z istniejących roślin lub kupić je na stronach internetowych z dostawami piwa. Powinieneś sadzić swoje kłącza bardzo wczesną wiosną, a latem wyrosną one na 20- lub 30-metrowe winorośle.
W końcu winorośl wyprodukuje szyszki kwiatowe. To właśnie chcesz zbierać. Zbiór roślin chmielu nie odbywa się jednak, gdy tylko pojawią się kwiaty. Okres zbiorów chmielu to okres, w którym szyszki mają trochę czasu na wyschnięcie na winorośli, zwykle w sierpniu lub wrześniu.
Aby dowiedzieć się, kiedy zbierać chmiel, delikatnie ściśnij stożek palcami. Chcesz, żeby było lekko isprężysty, z którego wydobywa się lepki sok. Jeśli wydaje się wilgotny i gąbczasty, nie jest gotowy.
Jak zbierać chmiel w ogrodach
Istnieją dwa sposoby zbierania chmielu. Jednym ze sposobów jest zerwanie szyszek z żywej rośliny, gdy dojrzeją. Jeśli to zrobisz, powinieneś być w stanie przedłużyć sezon zbiorów chmielu i ogólnie uzyskać więcej chmielu. Dużym problemem przy zbieraniu żywych roślin chmielowych jest to, że są tak wysokie. Jeśli twoja winorośl ma 30 stóp wysokości, może nie być możliwe zebranie wszystkich jej szyszek.
Dlatego wiele osób zbiera chmiel za jednym razem, ścinając całą winorośl i zbierając szyszki na poziomie gruntu. Aby to zrobić, przetnij winorośl na około 3 stopy nad ziemią i ściągnij odciętą winorośl z kratownicy lub konstrukcji wsporczej.
Po zebraniu chmielu kwiaty zaczną gnić od razu, jeśli ich nie wysuszysz. Najlepszym sposobem na wysuszenie kwiatów chmielu jest rozłożenie ich na parawan w ciemnym, przewiewnym miejscu na kilka dni, odwracając je od czasu do czasu. Możesz również wysuszyć chmiel w piekarniku, ale uważaj, aby nie nagrzał się do temperatury powyżej 60 stopni.
Gdy chmiel wyschnie, włóż go do zamykanej torebki, wyciśnij jak najwięcej powietrza i przechowuj w zamrażarce, aż będziesz gotowy do użycia.
Zalecana:
Gorąca pogoda chmiel - odmiany roślin chmielu do ogrodów strefy 9
Większość produkcji chmielu odbywa się w wilgotnych, umiarkowanych regionach, co sprawia, że znalezienie roślin chmielu dla strefy 9 jest trudne. Jednak uprawa chmielu w miejscach częściowo nasłonecznionych i staranny dobór gatunków może również pomóc hodowcom w strefie 9 osiągnąć sukces rośliny chmielu. Dowiedz się więcej tutaj
Kiedy należy przycinać chmiel – wskazówki dotyczące przycinania winorośli chmielu
Jeśli jesteś piwowarem domowym, nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż uprawa własnego chmielu. Ale chmiel to długie, szybko rosnące pnącza, które wymagają strategicznego przycinania, aby wydobyć z nich jak najwięcej. Dowiedz się więcej o tym, jak przycinać chmiel z tego artykułu
Rozstaw roślin chmielu: jakie są wymagania dotyczące rozstawu chmielu
Większość ludzi wie, że chmiel jest używany do produkcji piwa, ale czy wiesz, że chmiel jest szybko pnącą się winoroślą? Decydując się na uprawę chmielu warto zastanowić się nad rozstawem roślin chmielowych. Ten artykuł zawiera więcej informacji na temat wymagań dotyczących odstępów dla chmielu
Rozmnażanie roślin chmielu – jak rozmnażać roślinę chmielu w ogrodzie
Rozmnażanie roślin chmielu odbywa się głównie z sadzonek korzeniowych. Sadzenie chmielu z wycinków da w rezultacie identyczne klony z rodzicielską rośliną chmielową. Oto kilka wskazówek, jak rozmnażać rośliny chmielu w celu uzyskania pięknych winorośli i obfitych szyszek
Salsify Zbiór Roślin - Dowiedz się, jak i kiedy zbierać Korzeń Salsify
Salsify jest uprawiana głównie ze względu na swoje korzenie. Te korzenie nie przechowują się dobrze, a dla większości hodowców zbieranie salsefii w razie potrzeby rozwiązuje te problemy związane z przechowywaniem. Dowiedz się, jak i kiedy zbierać korzeń salsefii tutaj